바나나

바나나 Banana
학명	Musa acuminata Colla
분류
<colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 계	식물계(Plantae)
아계	유배식물아계(Embryophyta)
미분류	속씨식물(Angiosperms)
미분류	외떡잎식물(Monocots)
목	생강목(Zingiberales)
과	파초과(Musaceae)
속	파초속(Musa)
종	M. acuminata, M.balbisiana, M. x paradisiaca [1]

1. 개요

2. 생태

왼쪽이 파초, 오른쪽이 바나나이다. 색깔이 다른 가운데 부분을 '포(苞)'라고 하는데, 이 포의 색깔로 쉽게 식별이 가능하다.

2.1. 발생과 전파

2.2. 바나나 씨앗

3. 품종

3.1. 플랜틴

3.2. 바나나 멸종설?

4. 영양

5. 활용

5.1. 섭취 및 요리법

• 가장 대중적인 섭취 방식은 바나나의 껍질을 벗겨서 바로 먹는 것. 우유와도 궁합이 괜찮은 편이어서 우유와 병행하는 섭취 방식도 많다.

• 우유에다가 갈아 마시면 바나나우유나 스무디가 되지만 여러 착향료를 넣은 시판 바나나맛우유와는 맛이 다르다. 생바나나 특유의 맛이 어느 정도 따라오기에 생바나나 맛을 싫어한다면 진짜 바나나를 갈아넣은 바나나 우유도 싫어할 수 있다. 이외에 딸기바나나(딸바)라고 해서 딸기와 바나나를 함께 갈아 스무디로 먹기도 한다.

• 달콤하고 부드러운 식감 때문에 고형 디저트의 재료로도 많이 쓰인다. 케이크나 빵 등의 토핑은 물론 샌드위치 속재료, 빵, 케이크, 과자 반죽에도 섞고 아이스크림에도 넣는다. 크림 안에 넣기도 한다.
  
• 바나나 위에 초콜릿 코팅을 입혀 먹는 일명 초코 바나나도 있다. 말 그대로 겉에 초콜릿만 씌운 바나나라는 평이 있는가 하면, 초콜릿과 바나나향이 섞여 부드러운 느낌이 최고의 조합이라는 평도 있다. 일본의 각종 축제(마츠리)에서는 사과사탕과 함께 노점행상에서 파는 디저트로 자주 등장한다. 나무젓가락에 끼워 초콜릿을 코팅한 바나나를 판매하는 노점을 흔히 볼 수 있다. 여기에서 착안해 빙과로 만든 것이 바로 롯데 두리스바로,80년대 초반까지 매점에서 흔하게 볼 수 있었다.

• 베트남, 필리핀은 바나나의 주요 수출국가인 관계로 바나나가 아주 저렴해서 바나나를 이용한 여러 요리가 존재한다. 바나나를 말려 과자로 만들어 먹거나 훈제로 구워 팔거나 튀겨 먹고, 케첩으로도 만든다. 색깔은 색소를 쓰기 때문에 토마토 케첩과 나름대로 비슷한 빨간색이다. 하지만 잘 보면 색이 어딘지 인공스럽고 부자연스러운 광택이 돈다. 또한 맛은 토마토 케첩과 많이 다르다. 바나나 케첩은 시큼한 맛이 나고 특유의 향이 있어 한국인들은 대부분 좋아하지 않는다. 한국에서도 바나나 케첩을 파는데 노란색이다. 또한 바나나 잎에 밥을 싸서 쪄먹기도 한다.

• 바나나의 껍질을 벗기고 반으로 길게 잘라서 버터(보통 식용유도 무방) 두른 팬에 갈색 설탕을 넣고 튀기듯 익히면서, 마지막에 브랜디나 럼주를 조금 넣고 불을 붙여 휘핑 크림을 얹어 내는 Banana Flambe라는 것이 있다. 디저트나 양주 안주로 괜찮고 불붙이는 모습이 재미있어서 모임에서 하면 인기를 끈다. 링크. 한국에서 판매되는 평범한 바나나로 조리해도 된다.
  
• 진득한 질감 때문에 말리기 힘들 것 같지만 의외로 말려서도 먹고 있다. 간식이나 술 안주로 먹거나 갈아서 이유식으로도 쓰는데, 바나나킥 같은 맛을 예상했다면 좀 실망할 수도 있다. 첫 향은 바나나킥과 좀 닮았지만, 단 맛은 덜한 편. 시중의 과자가 얼마나 설탕 덩어리인지 알게 된다. 그런데 사실 이것도 그대로 말리는 것이 아니라, 특별히 만든 시럽에 담갔다가 말리는 것이다. 그냥 마르게 놔두면 마르기 전에 물러서 검게 변한다. 당연히 썩는다.

• 시럽에 담가 말린 바나나는 약간 윤기가 돌고 식감은 바삭한 편이다. 과자나 사탕급의 단맛은 나지 않지만 약간의 단맛이 있어서 먹을만 하다. 오히려 생바나나의 무른 질감과 맛을 싫어하는 사람들이 이건 또 잘 먹는 경우도 있다.

• 껍질에 칼집을 내고 키친타월에 싸서 전자레인지에 돌리면 찐득한 크림 형태로 풀어진 찐고구마처럼 된다. 고구마와 달리 물기가 많아 푹 퍼져 크림처럼 변하는 것을 섬유질이 간신히 붙들고 있는 모양새. 계피나 후추를 취향껏 쳐서 숟가락으로 떠 먹으면 된다.

• 껍질을 벗긴 바나나를 얼려 먹으면 살살 녹는 샤베트 같은 맛을 느낄 수 있다. 바나나맛 아이스크림을 표방하는 시중의 제품들에 비하면 맛과 식감은 물론 영양가 측면에서도 상당한 수준이다. 다만 냉동실에서 금방 꺼낸 바나나는 굉장히 딱딱하니 적당히 녹여서 먹자.

• 숯불에 올려 놓은 석쇠나 바비큐 그릴에 구워 먹을 수도 있다. 길게 반을 갈라서 껍질 쪽을 불 쪽으로 가게 하고 굽는다. 뚜껑 있는 그릴이면 훈연을 하면 더 좋고, 먹을 때는 숟가락으로 퍼 먹으면 된다. 설탕과 계피를 조금 뿌려 먹어도 좋고, 그릴에서 구운 바나나는 굽기가 간단할 뿐 아니라 그릴에 고기 구워 먹고 후식으로 먹어도, 아이스크림에 얹어 먹어도 훌륭하다.

• 빵 위에 얹고 마요네즈를 뿌려 먹으면 지옥 같은 식감을 느낄 수 있다. 식빵 위에 딸기잼을 얇게 바른 후 바나나를 얄팍하게 썰어 얹어서 토스트를 해 먹으면 달달한 것이 굉장히 맛있다. 하지만 딸기잼이나 바나나를 많이 넣으면 바로 앞의 사례처럼 되니 주의. 토스트 한 개에 바나나 반 개가 적절하다.

• 스프라이트와 함께 먹으면 콜라에 멘토스를 넣었을 때처럼 폭발한다고 한다.

• 분말로 만들어 먹는 경우도 있다. 링크

• 베트남 분보에서는 바나나 줄기도 먹는다. 한국에서 고구마 줄기나 토란대를 나물로 무쳐 먹는 것과 비슷하다.

• 일부에서는 다른 반찬 없이 바나나를 밥에 얹어서 먹기도 하는데, 일본의 요미우리 자이언츠의 투수 크리스토퍼 메르세데스는 흰 쌀밥에 곁들여 반찬으로 먹는다. 다른 반찬이나 소스 없이 바나나만 밥 위에 올려서 먹는데 본인 말에 의하면 영양소가 풍부해서 여름 보양식으로 제격이라고 한다. 한국에서도 가톨릭의 카르투시오회 등 봉쇄수도원에서는 금욕적 생활을 위해 다른 반찬 없이 흰 쌀밥만 먹는 수행을 하는데, 이 때 맨밥이 아직 익숙하지 않은 수도사들은 바나나를 밥에 올리는 것이 허용되기도 한다. 사실 본래 유럽의 카르투시오회는 수행식으로 조미하지 않은 거친 빵을 사용했으나, 한국에 진출한 뒤 지역의 사정에 맞게 빵을 맨밥으로 바꾼 것.

5.2. 식용 외의 활용

6. 보관

6.1. 갈변 현상

6.2. 압력

6.3. 보관과 에틸렌

7. 후숙

8. 알레르기

9. 각국에서의 바나나

9.1. 현황

9.2. 플랜테이션 농업의 상징

9.3. 바나나 전쟁

9.4. 환율의 척도

9.5. 한국에서의 바나나

9.6. 일본에서의 바나나

10. 방사능

10.1. 관련 루머

11. 매체

• 검정 고무신: 기영이와 가족들에게 1~2기에 바나나 일화가 있다. 바나나는 맛있어 편에 나온다.
• 날아라! 호빵맨 바나나섬을 되찾아줘 - 바나나맨과 '반나'가 나오며 작중 바나나섬에서 얼음괴물이 나타나는 바람에 섬이 엉망이 된다는 내용이다.
• 델타룬 - 퀸: 차를 운전하는 구간에서 크리스에게 난데 없이 바나나를 주으라고 한다. 주울 시 포타슘이라는 한마디를 날리고 안 주우면 몸 상한다며 한 소리를 한다.
• 메탈기어 솔리드 피스 워커 - 놀랍게도 권총 계통 무기로 등장한다. 생김새가 권총과 비슷하다보니까 이렇게 나온 듯 하다. 다만 그렇다고 진짜로 바나나에서 총알이 나가거나 하는 건 아니고, 적을 위협해서 '홀드업' 상태로 만드는 용도 밖에 되지는 않는다. 미션 중에는 이 바나나를 적절하게 응용해야 하는 미션도 존재한다.
• 백수전대 가오레인저 - 가오 머슬(가오 고릴라): 고릴라 형태일때 바나나 폭탄을 던진다.
• 심슨 가족: 시즌9 14화 'Das Bus'편에서 바트 심슨과 넬슨 먼츠가 운전 중인 스쿨버스 안에서 각자 과일이 얼마나 빨리 굴러가는지 경주시켰는데[24] 바트가 사과, 넬슨이 오렌지를 굴리면서 각자 "Go, Apple!"(가라, 사과!), "Go, Orange!"(가라, 오렌지!)라고 하고 두 과일이 굴러간 뒤 그때 랄프 위검이 바나나를 놓고 "Go, Banana!"(가라, 바나나!)라고 했고 당연히 안 굴러갔다. 아무튼 잠깐이였지만 황당한 장면이 잠시 밈으로 쓰였다. 동영상 보기
• 죠죠의 기묘한 모험 - 황금의 바람에서 폴포가 마지막에 먹으려 했던, 정확히는 마지막 식사가 되어버린 음식이다.
• 코미디언: 마우리치오 카텔란이 바나나 한 개를 벽에 테이프를 이용해 붙인 작품으로 12만 달러(약 1억4천만원)에 판매가 되었다. 판매 후 전시 중에 데이비드 다투나라는 행위 예술가가 배고프다며 바나나를 떼먹어 버린 해프닝이 발생했지만 전시 중이던 갤러리는 쿨하게 다른 바나나로 대체해 버렸다. 한 서울대 남학생이 리움미술관의 예술작품용으로 전시된 1억 5000만원 상당 가치의 작품 속 바나나를 먹어치운 것이 화제가 되어 재학생들에게 자기PR용에 불과하다며 온갖 비난을 들어먹은 적이 있다.
• 파이 이야기: 보험회사 직원이 파텔의 첫 번째 이야기를 듣고 바나나는 물에 뜨지 않는다며 못 믿는 부분이 있는데, 물에 뜬다. 링크. 결국 이걸 보고 직원들은 첫 번째 이야기를 진실로 인정한다. 영화판인 라이프 오브 파이에서는 이 부분은 짧게 얘기만 나오고 넘어간다.
• ANNO 1800에서 신대륙 사람들은 플랜테인으로 튀김을 한 것을 주식으로 삼고 있다.
• I'm a banana: 유튜브 업로더 중 Onision이라는 사람이 바나나를 주제로 전파송을 만든 적이 있다.
• SCP 재단: 암살용 캡슐이 존재하는데, 이 캡슐을 먹으면 뱃속에서 915만 kg의 바나나가 생성되며, 치사량의 방사능이 검출된다. 물론 주된 사인은 이 엄청난 바나나의 생성으로 인한 종합적 외상. SCP-3521, 별명은 "억지 바나나 등가 선량". 이는 위의 바나나 스케일과 비슷한 농담으로, 방사능 수치에 대해 논할 때 방사능 물질뿐만이 아니라 주변에서 흔히 보는 자연물에서도 미량의 방사선이 방출된다는 예시를 들 때 바나나의 자연 방사능 수치를 예시로 드는 것이 많다는 것을 패러디한 것이다. 여기서는 그 미량 방사능을 치사량 수준으로 끌어올리기 위해 대량의 바나나를 생성하는 캡슐을 만들었지만 '그만큼 먹으면 배터져 죽어요' 상태가 됐다는 개그다.

• 80일간의 세계일주: 인도의 정글에서 아우다 부인을 만나기 전 바나나 먹는 장면이 나오는데, 당시 유럽에 잘 알려지지 않았던 시대여서인지 제법 자세히 서술해주고 있다. 사실 해당 소설 자체가 정보화 사회 이전에 나온 것이라 세계 각지에 대해 자세한 설명이 곁들여져 있다. 바나나 이외에도 싱가포르에서 망고스틴을 먹는 장면이 나온다.

• The Velvet Underground & Nico: 앤디 워홀이 앨범 커버를 작업했다. 발매 초기 LP와 후일 박스세트로 발매된 버전에서는 오른쪽처럼 껍질을 벗길 수 있다. 색깔 덕분에 남성의 그것을 상징한다는 루머가 있었다.

11.1. 바나나를 좋아하는 캐릭터

• 검정 고무신 - 이기영
• 그늘에서 지킨다! - 콘냐쿠 유우나
• 다카포 시리즈 - 아마카세 미하루, 아마카세 미나츠, 에도가와 시키: 시리즈 전통적으로 로봇 계열 캐릭터들이 바나나를 좋아한다.
• 데스노트 2차 창작 - 야가미네 라이토: 가루바나나 문서로.
• 동키콩 시리즈 - 동키콩을 포함한 거의 대부분의 주요 등장인물
• 델타룬 - 퀸
• 디지몬 어드벤처 - 이미나: 10화에서 제일 좋아하는 과일이 바나나라 했다.
• 바보걸 - 하나바타케 요시코: 바나나를 '주식'으로서 좋아하는 중증 바보 캐릭터. 바나나 앞에서는 인내란 게 없다.
• 슈퍼배드, 미니언즈 - 등장 캐릭터 미니언들: 컬러링부터가 바나나와 비슷한 노란색이고 바나나만 보면 아주 그냥 환장을 하고 바나나를 가진 사람들에게 미친듯이 달려드는 등 종특이다. 심지어 바나나 하나 따려다가 자기 보스 중 하나를 희생시켰다. 미니언즈 문서로.
• 신의 탑 - 라크 레크레이셔
• 안즈 - 레이안 K. 켈세드니
• 우마무스메 프리티 더비 - 비와 하야히데: 바나나는 과일이 아니라 주식이라 할 정도로 좋아한다. 이는 이 캐릭터의 모티브가 된 말인 비와 하야히데가 바나나를 매우 좋아하는 것을 캐릭터 설정으로 반영한 것. 당근을 먹다가도 바나나를 까주면 뱉어버리고 바나나를 달라고 졸랐다.
• 오버워치
• 윈스턴: 트레이서와 윈스턴의 상호대사 중에 트레이서가 윈스턴에게 네가 좋아하는걸 가져왔다며 바나나를 주는 대사가 있으나, 사실 윈스턴은 바나나를 별로 안 좋아한다. 진짜 어디까지나 건강용으로 먹을 뿐이라 트레이서가 바나나를 주는 걸 싫어한다. 윈스턴이 진짜로 제일 좋아하는 음식은 땅콩버터라서 땅콩버터만 주구장창 먹어댔다. 하지만 트레이서는 클리셰 때문인지 윈스턴이 바나나를 좋아하는 줄 알고 놀려대는 편.
• 레킹볼
• 원피스 - 마시라, 카쿠[25], 볼사리노
• 정글북 - 루이
• 젤다의 전설 브레스 오브 더 와일드, 젤다무쌍 대재앙의 시대 - 이가단 전원: 작중 아이템으로 나오는 '칼날바나나'를 매우 좋아한다. 이들의 본거지에는 칼날바나나가 잔뜩 쌓여있을 정도.
• 지니키즈 - 바나노
• 2009년 개정 교육과정 3학년 2단게 - 수미
• 프리티 리듬
• 프리티 리듬 오로라 드림, 꿈의 보석 프리즘스톤 - 크리스 카나메

11.2. 바나나를 모티브로 한 캐릭터

• 가면라이더 가이무 - 가면라이더 바론(쿠몬 카이토): 기본 폼이 바나나 형태의 갑옷.
• 검볼 - 바나나 조와 그의 가족: 이름부터 바나나인데다가 캐릭터는 그냥 눈과 입이 달린 바나나다. 가끔 자기 스스로 껍질을 벗어버리는데 속알맹이에는 엉덩이가 있고, 어쩌다 터지면 껍질 틈새로 내용물이 삐져나오는 고어를 연출하기도 한다.
• 국할머니 - 밥아저씨의 라이벌. 웹툰작가.
• 내친구 바나바나(Bananas in Pyjamas) - 하나, 두리
• 바나나툰 - 와나나
• 바나냐 - 쥐를 제외한 모든 캐릭터: 바나나 안에 사는 고양이이다.
• 바나냐 바나나에 숨어사는 고양이
• 바나냐 신기한 동료들
• 벤10 에일리언 포스 - 하이브리드: 작품에서 등장하는 외계인 종족으로 모티브가 바나나다. 외형보다는 이 종족의 설정이 바나나에서 따온 부분이 많다.
• 소녀☆가극 레뷰 스타라이트 - 다이바 나나
• 마이 프렌드 페드로 - 페드로
• 메이플스토리 - 유나나, 램나나
• 모던 타임즈: 폴렛 고다드가 연기한 '집 없는 소녀' 가 항구에서 바나나를 훔치는 장면이 나온다.
• 야채부락리 - 바나나쿵야
• 식물 vs 좀비 시리즈
• 바나나 발사기 - 식물 vs 좀비 2, 식물 vs 좀비 히어로즈
• 바나나 나무 - 식물 vs 좀비 온라인
• 바나나 폭탄, 반쪽 바나나, 바나나 사우르스, 바나나 스플릿 브레인나나: 식물 vs 좀비 히어로즈의 바나나 식물/바나나 속임수.
• 유희왕 ARC-V - 유고: 머리 모양이 영락없는 바나나다.
• 카미오재팬 - 엘리트 바나나 바나오: 카미오재팬의 바나나 캐릭터. 필리핀에서 온 귀국자녀이자 트로피컬 상사 사장의 아들[26]로, 완벽초인 엄친아라는 설정. 성우는 스와베 준이치.[27]
• 쿠키런 - 바나나맛 쿠키, 사바나나 사자
• 포켓몬스터 - 트로피우스: 바나나나무가 모티브다.
• 포트나이트 - 챕터1 시즌8 배틀패스 스킨 필리
• 프리티 시리즈
• 반짝이는 프리☆채널 - 모에기 에모
• 핀과 제이크의 어드벤처 타임 - 바나나 경비병들
• Banana Splits[28] - Friggle, Snorky, Drooper, Bingo
• Papa Louie Arcade - 바나나팬츠, 자나나[29]
• TV 도쿄 - 마스코트 나나나: 이름의 유래는 전술한 7(나나)+ 바나나.
• VOCALOID - 카가미네 렌의 단일 마스코트

11.3. 바나나가 별명인 캐릭터

• 닌타마 란타로 - 사이토 타카마루: 헤어스타일이 바나나랑 비슷해서 붙은 별명. 이는 일본에서도 마찬가지이며, 그 증거로 타카마루의 날이 일본 바나나의 날과 시기가 같다고 한다.
• 리그 오브 레전드 - 소라카: 소라카의 평타 투사체인 초승달이 바나나 모양이라 유저들이 바나나라고 한다. 초강력 점멸 바나나
• 몬스터 헌터 시리즈 - 로아루드로스: 샛노란 색과 바나나 무더기를 연상시키는 갈기 덕에 붙은 별명. 실제로 데굴거리는 모습을 보면 진짜 바나나같다.
• 베이블레이드 버스트 초제트 - 스미에 후부키: 위의 타카마루랑 비슷한 케이스.
• 유미의 세포들 - 김유미: 옆머리가 바나나 닮았기로 정평이 나 있다. 머리를 묶으면 바나나가 얇아진다고 한다.
• 이나즈마 일레븐 - 겐다 코지로: 후도 아키오에게 바나나 껍질을 얼굴에 맞고 생긴 별명이 겐나나.
• 마도정병의 슬레이브 - 이즈모 텐카: 정수리 쪽 머리 부분이 따로 분리된 것 같은 형태인데 이 모양이 바나나 껍질을 덮은 느낌이 난다고 국내 팬들이 부르는 별명.

12. 바나나와 관련된 실존 인물

• 김뚜띠: 오너캐가 바나오라는 바나나 캐릭터를 바탕으로 만들어졌다.
• 바나나(모델)
• 박나나
• 변지수: 2017-18 시즌 중(IBK 기업은행) 슬픈 표정으로 바나나를 먹어 슬픈 바나나(슬바)라 불린다.
• 샤를 르클레르: 트위치 방송중 바나나 코스튬을 입은 적이 있다.
• 안영미: 셀럽파이브 활동 당시 밀었던 과즙상이 바나나상 이었으며, 19금 의도가 어느 정도 포함된 캐릭터이다.
• 오마이걸 반하나: '반하나'와 '바나나'의 발음이 '바나나'로 같다.
• 와나나: 자신의 오너캐가 바나나를 바탕으로 만들어졌다.
• 요시모토 바나나
• 카난 바나나
• 타카하시 미나미: 바나나 무늬 옷에 집착한다. 그렇게 몇 년 입다가 AKB48 후배 멤버들에게 바나나 무늬 옷을 물려주고 자신은 입지 않게 되었는데 정작 그 후배들도 초반에는 바나나 무늬 옷을 입었지만 이후에는 전혀 입지 않는다.
• 하이사 레아우: 바나나 인형옷을 입고 사진을 찍은 적이 있다.
• Red Velvet: Power Up 문서로.

13. 기타

• 특이한 모양 때문에 구부러진 것, 특히 남성기를 상징하기도 한다. 외설적인 모양 때문에 한동안 바나나가 불투명한 포장지에 싸여서 팔리던 시절이 있었으며, 주변 사람 눈치를 보면서 먹는 과일이던 시절이 있었다. 실제로 야동이나 야설에서 남성기 대용으로 많이 쓰는 것을 볼 수 있다. 이 외에는 버섯이나 돌고래 등이 쓰인다. 껍질째 깨끗이 씻어서 쓰는 사람도 있고, 좀 단단한 것을 벗겨서 쓰는 사람도 있는 듯. 표현의 절제가 높은 IV계열에서도 절찬애호중. 하지만 바나나는 수입 과정에서 '포스트 하베스트' 즉 농약을 엄청 많이 뿌리는 과일 중 하나이다. 실제 성교육시 콘돔씌우는 실습을 할 때 바나나를 쓰기도 한다. 여담으로 중국에서는 이런 이유 때문인지 인터넷 방송에서 바나나 먹방 금지령을 내렸다고 한다.

• 세계적으로 원숭이가 바나나를 좋아한다는 인식이 강하다. 원숭이가 사람과 유사하게 바나나를 까서 먹을 수 있다는 점이 크게 작용한 듯 하다. 실제로 원숭이에게 바나나를 주면 아주 잘 까먹는다.[30] 특히 원숭이는 사람과는 달리 꼭지 반대편의 까만 부분을 과자봉지 열 듯 벌려서 까거나 중간을 뜯어서 까먹는다. 하지만 쥐가 치즈를 좋아하지 않는 것처럼 현실은 다르다. 단지 있으니까 먹는 것이지 유독 바나나를 좋아하는 것이 아니다. 참고로 영장류가 가장 좋아하는 음식은 자몽으로, 과일을 잔뜩 두고 어느 것을 먹는가 하는 여러 실험들에서 일관적으로 항상 자몽만을 우선적으로 먹었다. 붉은잎원숭이, 코주부원숭이처럼 달달한 과일을 먹으면 죽는 종들도 있다. 이들은 나뭇잎, 씨앗, 덜익은 과일 등만 먹고 살아 달달한 과일을 먹게 되면 소화기계의 산성도가 변해 소화불량에 걸려 구토, 설사를 하거나 심하면 죽게 된다.[31] 또한 완전한 육식성 원숭이인 안경원숭이는 바나나를 쳐다보지도 않는다. 바나나가 많이 나는 인도에서는 코끼리와 코뿔소도 잘 먹는다. 다만 코끼리는 바나나나무를 통째로 먹는 경우도 많다.

• 바나나 껍질을 밟으면 미끄러진다는 것이 여러 작품에서 나오는데, 실제로는 일어나기 매우 힘든 일이다. Mythbusters에서도 거짓으로 판별되었다. "바닥을 아예 바나나로 코팅하는 수준이면 미끄러지지만, 하나 정도로는 미끄러지지 않는다."라고 결론이 난 것. 하지만, 하나로도 미끄러질 수는 있다. 여러 사람들이 밟고 지나가거나, 밟았는데 바나나 껍질에서 즙이 나오면, 그 액체 성분이 바닥을 엄청 미끄럽게 하여, 살짝 밟기만 해도 미끄러진다. 바닥이 대리석 바닥처럼 매끄러우면 더 미끄러질 수 있다. 일어나기 힘들 뿐이지 일어나지 않는 것은 아니다. 애초에 이건 바나나 껍질의 크기가 작기 때문으로, 바나나 껍질의 마찰계수는 사람 미끄러지기에 충분한 수준이다. 실제로 이를 연구해서 이그노벨상을 수상한 일본 학자는 크기만 충분하다면 고질라도 넘어질 수 있다고 단언했다. 이미 100년 전의 미국에서도 바나나 껍질을 너무 함부로 버려서 사회 문제가 된 바 있다.

• 바나나와 사람의 DNA 구조는 약 60% 정도로 비슷하다. 생화학 시간에 많이 나오는 내용인데, 사람의 체내에서 일어나는 모든 화학반응 종류의 50% 정도는 바나나 내에서도 동일하게 이루어진다. 사실 지구상에는 많은 생물종이 있지만, 거의 모두가 비슷한 원시수프에서 서로 갈라져 나와 독자 진화를 하며 현대의 생물종들이 출현했기 때문에 외계인같은 게 아닌 이상 유전자의 유사도가 0% 언저리 수준으로 떨어지는 건 불가능하다. 50, 60%까지 갈 필요 없이 사람으로부터 90% 정도만 비슷한 생물들만 모아놔도 사람과 전혀 다른 생물종들만 보일 것이고, 설치류인 쥐와 사람의 유전자가 동일성도 80% 정도이므로 바나나와 사람의 DNA가 60% 유사하다는 말은 사실 일반인의 감각과는 달리 둘은 많이 다른 편에 속한다는 의미가 된다.

• 과거 폴리네시아 지역에서는 카푸(Kapu)라는 제도가 있었는데 이 중 여자들은 바나나를 먹을 수 없다는 조항이 있다. 만약 어겼다면 사형을 받을 수 있다. 이 때문에 여성들은 1890년대에 카메하메하 2세가 해당 조항을 폐지할 때까지 바나나를 먹을 수 없었다. 링크. 이 부분은 2005년 2월 19일자 스펀지 68회에서 다뤄졌다. 링크

• 사진의 인물은 이와타 사토루.

• 해외 인터넷 커뮤니티에서는 바나나를 비율의 척도로 쓰기도 하며 일반 미터법을 대체하는 하나의 밈으로 사용된다. 자세한 내용은 바나나 스케일 문서로. 바나나 스케일의 기원 이게 시작된 이유는 의외로 간단한데 사람들이 뭔가의 사진을 찍는데 크기 비교를 해야할때 바나나를 옆에 두고 찍는 것 자체가 밈이 되었다. 영어로는 Banana scale이라고 한다. 환산 사이트도 있다. 환산 사이트

• 바나나 껍질에 바나나 딘이라는 환각성 물질이 있다는 도시전설이 있는데 이는 사실 1960년대 미국에 퍼졌던 뻥이다. 바나나에 트립토판이란 성분이 세로토닌 분비를 돕는데, 이것을 가지고 그럴듯하게 개뻥을 친 것이다.

• 웹 색상에서 바나나색(banana)은
  #ffe135
  를 가리킨다.

• 바나나 껍질하나에 바나나가 2개 들어간 쌍쌍바 바나나가 화제가 된 적이 있다. #

• 두산 베어스의 투수진 3인방(노경은, 윤명준, 진야곱)이 바나나에 비유되기도 한다.

• 자주 보이는 과일 중에서 섭취하기 가장 편하고 쉽다. 바나나 껍질은 맨손으로 쉽게 발라낼 수 있기 때문에 칼로 자르거나 씻을 필요가 없고, 과육이 물러 먹을 때 큰 힘이 들지 않으며, 식용 과정에서 딱히 씨를 뱉거나 할 필요도 없다. 심지어 즙액 등이 묻을 일도 거의 없어서 식후 손을 청결하거나 할 필요도 없다.

• 한국에선 냉동바나나가 같은 무게의 일반 바나나보다 더 비싸다. 그래서 생바나나를 사서 손질 후 냉동시키는게 냉동바나나를 사먹는 더 싸게 먹힌다.

14. 언어별 명칭

14.1. 인종차별 단어

15. 부작용

15.1. 설사

16. 관련 문서

• 대나무
• 그로 미셸
• 마우리치오 카텔란
• 바나나(게임)
• 바나나 공화국
• 바나나 껍질
• 캐번디시(바나나)
• 크렘 드 바나나
• 큰고지바나나
• 파나마병
• 신 파나마병