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Java apple, Wax jamboo
Sygygium samarangense
1. 개요
도금양과의 사과모양을 한 열매로 시지기움속 로즈애플류의 일종.같은 속의 다른 종과 헷갈리기 쉬운 과일이다. 다만 대부분 만나볼 수 있는 로즈애플, 자바애플은 이 종이라 웬만해서는 헷갈릴 상황 자체가 생기지 않긴 한다.
2. 상세
인도네시아, 말레이시아, 태국, 베트남 등 동남아 지역에 주로 분포하며, 해당지역 과일시장이나 마트에서 종은 살짝 다를지언정 비슷한 과일을 흔히 볼 수 있다. 맛은 대체로 달지만 수분함량이 높아 그냥 물 맛 내지 이온음료의 맛이 난다. 칼륨과 수분함량이 높아 나트륨 배출에 좋고 갈증해소에도 좋다. 풍부한 수분과 사과를 닮은 모양이 특징인데, 생김새와 특성이 같은 종으로 워터애플(물사과), 등으로 불린다.이름의 유래는 '자바 지역에서 나는 사과처럼 생긴 과일'이며, 잠부나무와 비슷한 나무에서, 속이 양초(wax)처럼 생긴 열매가 난다고 해서 왁스잠부라고도 불린다. 사과처럼 생기긴 했으나 피는 모양새가 기존의 사과와 달리 종 모양으로 되어있고, 색이 원래부터 초록색인 것도 있다.
도금양과의 식물이라 전형적인 도금양과 꽃 모양을 가졌으며 나무 전체에서 미세한 향기가 난다. 잎을 살짝 뜯어보면 열매에서 나는 향이 나무에서도 나는 걸 알 수 있다.
3. 재배
국내에서 간혹 재배하는 곳이 있으며, 이런 농장에서 묘목을 판매할 때 운 좋게 구매한다면 자바애플 묘목을 사서 키워볼수도 있다.기본적으로 열대과수라 햇빛이 잘 들고 따듯한 곳이 필요하며, 노지월동은 아예 불가능하다. 만약 실내에서 키울거라면 온도에 주의하고 에어컨의 찬 바람을 맞거나 건조한 환경에 노출되지 않게 주의. 열대 지방에 살던 나무라서 습도가 부족하면 잎이 잘 안 날 수도 있다.
나무가 일정 크기 이상으로 자라면 온갖 곳에서 꽃을 피우기 시작하며, 적당히 붓으로 문질러서 수분을 시켜주면 과일이 맺힌다. 웬만해서는 과일에서 씨앗이 생기지 않기 때문에 씨앗 번식이 어렵지만 가지치기 한 가지를 삽목하거나 공중취목으로 번식시킬 수 있다. 열대 지방에서는 1년에 3번 정도 열매를 생산할 수 있지만 국내에서 어느 정도 열매를 생산할 수 있는지는 불명이다. 야외에서 크게 자란 나무는 과일을 700개까지도 맺을 수 있지만, 그런 크기가 아니라면 과일 몇 개는 솎아내서 다른 과일이 잘 자라게 두는 게 좋다.