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| 이테야자(아구아헤) Mauritia flexuosa | |
| | |
| 학명 | Mauritia flexuosa L.f., 1782 |
| 분류 | |
| <colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 계 | 식물계(Plantae) |
| 문 | 관다발식물군(Tracheophytes) |
| 강 | 백합강(Liliopsida) |
| 목 | 야자목(Arecales) |
| 과 | 야자과(Arecaceae) |
| 속 | 모리티아속(Mauritia) |
| 종 | 이테야자(M. flexuosa) |
1. 개요
아구아헤(Mauritia flexuosa)는 남아메리카 아마존 저지대 습지에서 자라는 야자과(Arecaceae) 식물이다. 주로 페루, 브라질, 볼리비아, 콜롬비아 등 열대 우림 지역에 분포하며 30m가 넘게 자라는 키 큰 야자수다.붉은 갈색 비늘 모양의 껍질로 덮인 타원형 열매를 맺으며 속살은 부드럽고 황금빛을 띠며 단맛과 은은한 향을 지닌다. 현지에서는 식품, 약재, 화장품 원료로 다양하게 활용되어 아마존의 슈퍼푸드 라는 별명을 갖고 있다.
2. 생태와 분포
아구아헤는 아마존 저지대의 습지, 범람원, 늪지대처럼 물이 많은 환경에 적응한 식물이다. 비가 많이 오는 계절에는 나무 뿌리와 줄기 하부가 물에 잠겨도 잘 자라며 건기에도 토양 속 수분을 효율적으로 저장해 생존한다. 이 특성 덕분에 아구아헤 숲은 아마존의 수자원 조절과 탄소 흡수에도 중요한 역할을 한다.3. 영양 성분과 효능
아구아헤 열매는 베타카로틴, 비타민 C, 비타민 E가 풍부해 강력한 항산화 작용을 하며 피부 건강과 노화 방지에 도움을 준다. 특히 식물성 에스트로겐(파이토에스트로겐) 함량이 높아 여성의 호르몬 균형 유지, 갱년기 증상 완화, 피부 탄력 개선에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 또한 식이섬유가 많아 장 건강에도 도움을 준다.4. 활용
아구아헤는 현지에서 다양한 방식으로 소비된다. 열매는 생과로 먹거나 껍질을 벗겨 과육을 갈아 주스, 아이스크림, 잼, 젤리로 만든다. 특히 페루의 전통 음료인 아구아데 아구아헤(Agua de Aguaje)는 여름철 갈증 해소와 영양 보충용으로 인기가 높다.과육에서 추출한 오일은 비타민 A와 E가 풍부하여 피부 보습과 탄력 개선, 모발 건강 증진에 도움을 주며, 현지 화장품 브랜드뿐 아니라 국제 시장에서도 원료로 수출된다. 전통 의학에서는 산후조리, 여성 호르몬 균형 조절, 피부 질환 완화, 염증 진정 등에 활용되며 일부 지역에서는 발열 및 감염 증상 완화에도 쓰인다. 최근에는 슈퍼푸드로 주목받으며 건강보조식품 원료로도 가공된다.
최근에는 아구아헤가 에스트로겐 유사 성분을 다량 함유한 것으로 알려지면서 여성의 가슴 탄력과 볼륨 유지에 도움을 준다는 ‘바스트업’건강보조식품의 원료로 각광받고 있다. 하지만 과학적 근거와 안전성에 대한 장기 연구가 부족하므로 복용 전 전문가 상담이 권장된다.
5. 여담
- 일부 아마존 부족에서는 아구아헤를 많이 먹은 여성의 피부가 더 매끄럽고 탄력 있다고 믿는다.
- 페루 시장에서는 아구아헤를 산더미처럼 쌓아놓고 판매하는 모습을 쉽게 볼 수 있으며 특히 건기 끝 무렵이 제철이다.