| 🍵 차 (茶) | |||
| {{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:calc(1.5em + 5px); word-break: keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-5px -1px -11px" | 종류 | <colbgcolor=#b5be83>녹차 | 우전차 · 세작 · 호지 · 아타이 |
| 청차 | 우롱차 | ||
| 홍차 | 다즐링 · 밀크티 · 버블티 · 아삼 · 일월담 · 짜이 · 차옌 · 차이 (리제) | ||
| 흑차 | 보이차 · 청태전 | ||
| 탄산발효 | 콤부차 | ||
| 제조 | 제법 | 말차 · 엽차 | |
| 다구 | 다관 (사모바르 · 자사호 · 탕관) · 찻잔 (개완 · 다완) · 스트레이너 · 티백 | ||
| 차 문화 | 다과 · 다과회 · 다례 · 다방 · 티타임 | ||
| 대용차 | |||
| <colbgcolor=#e3e6d0><colcolor=#5f6732>ㄱ | <colcolor=#000,#fff>가지차 · 감잎차 · 감초차 · 강죽차 · 개암차 · 결명자차 · 계지차 · 계화차 · 고삼차 · 곽향차 · 구기자차 · 국화차 · 귤피차 · 귤화차 · 길경차 · 꿀물 | ||
| ㄴ~ㄷ | 냉이차 · 냉차 · 노각차 · 녹두차 · 누룽지차 · 당귀차 · 당근차 · 대나무차 · 대추차 · 대파차 · 더덕차 · 도화차 · 돌배차 · 동백차 · 동아차 · 돼지감자차 · 두충차 · 두향차 · 둥굴레차 · 들깨차 · 딸기차 · 땅콩차 | ||
| ㄹ~ㅂ | 레몬차 · 루이보스차 · 마늘차 · 마름차 · 매실차 · 매화차 · 머위차 · 메밀차 · 모과차 · 목련차 · 목향차 · 무잎차 · 민들레차 · 방풍차 · 버섯차 · 벚꽃차 · 보리차 · 복령차 · 복숭아차 · 비트차 · 비파차 | ||
| ㅅ | 사과차 · 산약차 · 삽주차 · 상지차 · 새삼차 · 생강차 · 석류차 · 설차 · 소태차 · 속단차 · 솔잎차 · 송담차 · 송화차 · 수박차 · 수수차 · 수유차 · 시호차 · 쌍화차 · 쑥차 | ||
| ㅇ | 아욱차 · 앵두차 · 양파차 · 여주차 · 연근차 · 연잎차 · 영지차 · 예르바 마떼 · 오디차 · 오미자차 · 오이차 · 옥수수수염차 · 옥수수차 · 와송차 · 우슬차 · 우엉차 · 울금차 · 원지차 · 유자차 · 율무차 · 으름차 · 은행차 · 인동차 · 인삼차 · 잇꽃차 | ||
| ㅈ~ㅊ | 자두차 · 자몽차 · 자색옥수수차 · 자소차 · 작두콩차 · 작약차 · 잔대차 · 장미차 · 재스민차 · 지황차 · 참깨차 · 참외차 · 창포차 · 치자차 · 치커리차 | ||
| ㅌ~ㅎ | 탱자차 · 토란차 · 파인애플차 · 팥차 · 포도차 · 한라봉차 · 해바라기차 · 허브차 · 헛개나무차 · 현미차 · 형개차 · 호두차 · 호박차 · 홍삼차 · 황기차 · 후박차 · 후추차 · 히비스커스차 | }}}}}}}}} | |
1. 개요
목련의 봉오리를 차에 우려낸 것을 말한다. 목련꽃을 신이화(辛夷花)라고도 불러 '신이화차'라고도 한다. 시들거나 꽃이 핀 것은 효과가 없다고 하니 목련의 꽃봉오리가 맺힌 것들을 이용한다.2. 상세
꽃이 활짝 피기 전의 꽃망울을 채취하여 꽃잎을 낱개로 뜯어준다. 그 후 흐르는 물에 살짝 헹군다. 그다음 물기를 제거한다. 이때 꽃술은 분리하여 버린다. 꽃잎은 찻잔에 놓자. 그 후 주전자에 물을 적당량을 넣은 뒤 약한 불로 끓여준다. 물이 끓는다면 식힌 후 꽃잎을 넣은 찻잔에 물을 부어서 우려준다. 꽃잎의 색이 누래지고 차의 색이 변한다면 마시면 된다.마실 때 은은한 상큼함이 느껴지며, 목련 특유의 향기가 서서히 퍼지는 것이 일품이다. 약간 매운맛도 느낄 수가 있다. 봄의 느낌을 느낄 수 있는 차라고 할 수 있다. 목련차는 염증을 낮춰주는 효능이 있다고 한다. 그래서 비염(鼻炎)이나 치통(齒痛)이 있는 사람들에게 좋으며, 머리도 맑아지고 심리 안정화에도 도움을 줄 수 있다.
또한, 차로 끓여 마실 꽃을 구해야 한다면 화훼용 꽃에는 농약 성분이 있을 수가 있으니 화훼용 목련을 구매하지 말고 차로 마실 수 있는 목련을 구매하는 것이 좋다.