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| 기타 견과류 | 갈릭넛 · 마카다미아 · 은행종 · 잣종 · 해바라기종 | ||
| 기타 과채류채 | 바나나채 · 그로 미셸 · 캐번디시(바나나) · 파인애플 · 몬스테라 · 핑귄 | ||
| 채: 과채류 · 종: 일반적으로 과일/견과류보다 종자에 가까움 · 산: 일반적으로 산지에 가야 먹을 수 있음 | |||
| 수입 과일 | |||
| 그외 비가공 식품 및 재배물 틀: 고기 · 곡물 · 과일 · 채소 · 해조류 · 향신료 | |||
| 내츄럴 레드 드루프 Natural Red Drupe | |
| 파일:Tart_cherry.jpg | |
| 학명 | Prunus cerasus 등 붉은 핵과류 |
| 분류 | |
| <colbgcolor=#ffecec,#4a0000> 계 | 식물계(Plantae) |
| 문 | 속씨식물문(Angiospermae) |
| 강 | 쌍떡잎식물강(Dicotyledoneae) |
| 목 | 장미목(Rosales) |
| 과 | 장미과(Rosaceae) |
| 속 | 벚나무속(Prunus) |
1. 개요
내츄럴 레드 드루프(Natural Red Drupe)는 붉은색 핵과류(drupe, 씨앗이 단단한 껍질로 둘러싸인 과일)를 지칭하는 용어로, 주로 타트체리(Prunus cerasus)를 중심으로 한 과일군을 가리킨다.타트체리는 천연 멜라토닌, 트립토판, 마그네슘 등 다양한 성분을 포함해 수면 보조나 심리적 안정과 관련된 연구에서 주목받고 있다.
2. 상세
붉은 핵과류는 예로부터 유럽과 중동 지역에서 음식, 약용으로 널리 활용되었다.특히 타트체리는 산미가 강하고 멜라토닌 함량이 일반 스위트체리보다 높아 현대에는 **수면 보조 식품**이나 항산화제 원료로 연구되는 경우가 많다.[1]
내츄럴 레드 드루프라는 개념은 특정 제품명을 지칭하기보다, **자연성분 기반의 레드 슈퍼푸드**라는 범주적 의미로 사용된다.
체리, 복숭아, 자두 등 여러 붉은 핵과류는 고유한 파이토케미컬을 지니며, 식이·보충제로 활용되는 경우가 많다.
3. 효능
대표적으로 보고되는 효능은 다음과 같다.- 수면 질 개선 – 타트체리 주스 섭취가 멜라토닌 농도와 수면 효율을 높였다는 임상 보고가 있다.[2]
- 항산화 작용 – 안토시아닌, 폴리페놀 성분이 활성산소 억제에 도움을 줄 수 있다는 연구가 있다.
- 정신적 안정 – 트립토판 및 테아닌 성분이 세로토닌 대사와 관련되어 심리적 안정에 기여한다는 보고가 있다.
- 근육 이완 및 회복 – 마그네슘과 멘탈릭 성분이 근육 피로 회복과 관련된 보조적 작용을 한다.
4. 논란
- 멜라토닌과 같은 활성 성분은 품종·재배 환경·가공 방식에 따라 함량이 달라지며, 효과 체감에는 개인차가 존재한다.
- 합성 멜라토닌처럼 즉각적이고 강한 수면 유도 효과보다는, 점진적으로 수면 질을 개선하는 특성이 강조된다.
- 임산부·수유부에 대한 안전성 연구는 제한적이지만, 식물성 원료라는 점에서 상대적으로 안전성이 주목된다.
5. 여담
타트체리를 비롯한 붉은 핵과류는 고대부터 의약적 가치로 사용되었고, 현대에는 '레드 슈퍼푸드'로 불리며 글로벌 건강식품 시장에서 주목받고 있다.특히 수면 보조와 관련해 천연 성분을 찾는 소비자들 사이에서 관심이 늘어나고 있다.