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| 블랙사파이어(가지포도) Sweet Sapphire | |
| | |
| 품종명 | Vitis 'Sweet Sapphire' |
| 분류 | |
| <colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 계 | 식물계 (Plantae) |
| 분류군 | 속씨식물군 (Angiosperms) |
| 진정쌍떡잎식물군 (Eudicots) | |
| 장미군 (Rosids) | |
| 목 | 포도목 (Vitales) |
| 과 | 포도과 (Vitaceae) |
| 속 | 포도속 (Vitis) |
| 잡종 | 유럽종 vinifera × 북미종 labrusca |
| 품종 | 스위트사파이어 Sweet Sapphire |
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1. 개요
미국 캘리포니아주에서 개발된 독특한 모양의 씨 없는 검은색 포도. 과일 유전학자 데이비드 케인(David Cain)이 2004년 개발하였고 2010년대 후반에 보급되기 시작했다.크고 길쭉한 관 모양에 끝 부분이 보조개처럼 쑥 들어간 모습이 낮설지만,[1] 식감은 아삭아삭하고 당도가 높아 인기가 많다. 한국 대형마트 수입과일 코너에서 찾아볼 수 있다.
대형마트 과일과 접점이 없는 사람들도 2023년 한국 탕후루 열풍으로 이 포도를 많이 접하게 되었다.
2. 이름
| <colbgcolor=#f5f5f5,#2d2f34> 나라별 이름 | |
| 영어권 | Sweet Sapphire Grapes, Moon Drops |
| 한국 | 블랙사파이어, 가지포도 |
| 일본 | スウィートサファイア(Sweet Sapphire) |