매드포갈릭

<colbgcolor=#000000><colcolor=#ffffff> 매드포갈릭 Mad for Garlic

개점일	2001년 6월 29일 [1] ([age(2001-06-20)]주년)
대표	윤다예
운영사	엠에프지코리아 (MFG Korea)
업종	서양식 음식점업
기업구분	중견기업
상장여부	비상장기업
대표번호	02-2286-8800
주소	서울특별시 강남구 학동로 306 (논현동, 곤비빌딩 B2F)
주소
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1. 개요2. 특징3. 메뉴

3.1. 에피타이저 & 샐러드3.2. 파스타 & 라이스3.3. 피자3.4. 스테이크

3.4.1. 시그니처 스테이크 세트

3.5. 디저트

4. 이벤트

4.1. 매드 스탬프4.2. 프리미엄 패키지

5. 매장

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1. 개요

K-Cultured Italian Restaurant

엠에프지코리아에서 운영하는 이탈리아 스타일의 패밀리 레스토랑.

2. 특징

샐러드, 파스타, 피자, 리조또와 같이 이탈리아 요리를 주 메뉴로 하며, 스테이크도 판매하고 있다. 브랜드 명칭에 나타나 있듯이, 대부분의 메뉴에 마늘을 사용하며, 이 마늘은 연간 400톤 정도 규모로 경상북도 의성군에서 재배한 마늘을 수급받는다고 한다. 단순히 마늘을 많이 쓰는게 아니라, 마늘의 매운 맛에 거부감이 있는 사람들을 위해 매운 맛을 제거한뒤 튀기거나 찌는 방식으로 마늘이 왕창 들어간 소스를 만든다.[2]

계절별로 테마를 지정하여 새로운 메뉴를 출시하고 있다.

2024년 11월 8일 영등포 타임스퀘어점 리뉴얼 오픈과 함께 브랜드가 리뉴얼되어, 식전 빵과 수프가 제공되고, 런치 세트가 신설되었다.

3. 메뉴

3.1. 에피타이저 & 샐러드

쁘띠 시저 샐러드
쁘띠 부라타 바질 샐러드
애플 치즈 후라이
갈릭 슈림프 프리또
슈림프 갈리올리오
만다린 치킨 샐러드
쉬림프 텐더 샐러드
매드 4 샘플러: 매드 글레이즈드 립, 애플 치즈 프라이, 콘립, 새우 텐더를 함께 먹을 수 있는 샘플러이다.

3.2. 파스타 & 라이스

갈릭 명란 파스타
갈릭페뇨 파스타
트리플 갈릭 파스타
갈릭 까르보나라
매드 페스카토레
크리미 크랩 파스타
매드 라자냐
쉬푸드 크림 리조또
갈릭 시즐링 라이스
비프 & K-라이스

3.3. 피자

갈릭 스노윙 피자
고르곤졸라 피자
매드 마르게리따 피자
골든 스노윙 피자

3.4. 스테이크

갈릭 립아이 스테이크
매드 크림 휠렛 스테이크
포레스트 스트립 스테이크
매드 글레이즈드 립

3.4.1. 시그니처 스테이크 세트

시그니처 스테이크 세트 A: 시그니처 스테이크 1개 + 매드 라자냐 or 비프 & K-라이스 중 택 1 + 애플 치즈 프라이 1개 + 수프 2개 + 사이드 1개 + 프리미엄 음료 2잔, 115,000원
시그니처 스테이크 세트 B: 시그니처 스테이크 1개 + 피자 1개 + 매드 라자냐 or 비프 & K-라이스 중 택 1 + 수프 2개 + 사이드 1개 + 프리미엄 음료 2잔 + 샤인머스캣 소르베 2개, 132,000원
시그니처 스테이크 세트 C: 시그니처 스테이크 1개 + 매드 글레이즈드 립(+ 사이드 1) 1개 + 피자 1개 + 매드 라자냐 or 비프 & K-라이스 중 택 1 + 수프 3개 + 사이드 1개 + 프리미엄 음료 3잔 + 샤인머스캣 소르베 3개, 169,000원
프리미엄 본-인 립아이 스테이크 세트 A: 본-인 립아이 스테이크 1개 + 매드 라자냐 or 비프 & K-라이스 중 택 1 + 쁘띠 시저 샐러드 1개 + 수프 2개 + 사이드 2개 + 프리미엄 음료 2잔 + 샤인머스캣 소르베 2개, 179,000원
프리미엄 본-인 립아이 스테이크 세트 B: 본-인 립아이 스테이크 1개 + 피자 1개 + 매드 라자냐 or 비프 & K-라이스 중 택 1 + 쁘띠 시저 샐러드 1개 + 수프 2개 + 프리미엄 음료 2잔 + 샤인머스캣 소르베 2개, 187,000원

3.5. 디저트

바닐라 아이스크림
바스크 치즈 케이크

===# 2024년 리뉴얼 이전 #===

갈릭 빠네
드라큘라 킬러: 바게트빵에 구운마늘을 올려먹는 특이한 음식.

스타터/샐러드

시저 샐러드
매드포갈릭 타워 샐러드
멜팅 카망베르 케일 샐러드
올리브 슈림프 카슈엘라
~~홍합찜~~(단종됨) : 토마토소스로 찐 홍합찜. 홍합을 일일이 까먹는 재미와 토마토소스가 잘 어울렸고 먹고나면 홍합껍데기가 가득 나온다. 추가로 약간의 밥이나 바게트빵을 주문 할 수 있었다. 조개 독소가 있는 철에는 나오지 않는다. 매드포갈릭에만 있는 메뉴여서 이걸 먹으러 일부러 매드포갈릭에 가는 사람도 적게나마 있었다. 매드포갈릭의 대표 스타터메뉴였는데 2022년 초 단종되었다. 2022년 겨울 프로모션 메뉴에 신 메뉴로 다시 추가되기는 하였으나 정식 메뉴로 다시 돌아올 지는 알 수 없다.

파스타

갈릭페뇨 파스타
트리플 갈릭 파스타
갈릭 까르보나라
아라비아따
프레시 오션 수프 파스타
스파이시 명란 오일 파스타
크랩 & 랍스터 파스타

피자

펌킨 스파이시 크림 피자
고르곤졸라 피자
갈릭 스노윙 피자
골든 바질 부라타 피자

라이스 & 리조또

버라이어티 갈릭 라이스
그릴드 치킨 & 머시룸 리조또
갈릭 시즐링 라이스
댄싱 살사 라이스 위드 비프

스테이크

갈릭 허그 스테이크
브뤼셀 스프라우트 & 토네이도 채끝 스테이크
허브 립아이 스테이크
갈릭 스테이크
트위스트 갈릭 본인립아이 스테이크

===# 기간 한정 메뉴 #===

2021년 가을(2021년 9월 16일 ~ 11월 17일)

골든 펌킨 수프 위드 갈릭 브레드 스틱
골든 체다 치즈 버거 피자
어텀 썬셋 볼로네제 라자냐
채끝 스테이크 위드 골디쉬 펌킨 퓨레

2021년 겨울(2021년 11월 18일 ~ 2022년 3월 10일)

머쉬룸 수프 위드 갈릭 브레드 스틱
씨푸드 크랩 청양크림 파스타
레몬 깔라마리 크림 리조또
트위스트 갈릭 본인립아이 스테이크 → 이후 정규 메뉴로 편성

2022년 여름(2022년 6월 16일 ~ 9월 5일)

갈릭 브루스케타 위드 토마토 처트니
슈림프 판자넬라
스퀴드 레몬 봉골레 파스타
카프레제 피자
돈마호크 스테이크 위드 콜드 매쉬드 포테이토
리몬첼로 쿨러
망노 판나 콘타 & 갈릭 콤포트

2022년 가을(2022년 9월 6일 ~ 11월 16일)

씨푸드 토마토 수프 위드 갈릭 브레드 스틱
갈릭 & 그레인 찹 샐러드
갈릭키 소이 치킨 파스타
갈릭 홀릭 명란 크리미 피자
갈릭 글레이즈드 퐁듀 스테이크

4. 이벤트

4.1. 매드 스탬프

시즌마다 시즌 메뉴와 정규 메뉴 등을 모두 먹어 스탬프를 채우면 2인 식사권 등의 사은품을 준다.

4.2. 프리미엄 패키지

매년 3월 초 정도에, 1년 동안 유효한 묶음 상품(4인식사권+2인식사권+할인권+와인)을 굉장히 저렴하게 판다.

싼 순서대로 레드, 골드, 블랙 순이다. 모바일 앱에서만 구매 가능하므로 미리 회원가입과 앱 설치를 해 두는 것이 좋다.

===# 브랜드데이(종료) #===
특정한 요일에 시그니처 메뉴를 할인받을 수 있는 혜택. 단, 할인 메뉴는 테이블당 1개씩만 주문이 가능하다.

파스타 데이(첫 번째 수요일): 모든 파스타 50% 할인
투스 데이(두 번째 화요일): 메인 메뉴 주문시 글라스 와인 또는 디저트 제공
피자 데이(세 번째 수요일): 모든 피자 50% 할인
매드 데이(마지막 주 수요일): 올리브 슈림프 카슈엘라 / 고르곤졸라 피자 / 갈릭페뇨 파스타 / 스파이시 명란 오일 파스타 중 택1 8,000원 제공 + 5,000원 추가시 매드와인 1잔 제공

매드데이 플러스: 2022년 6월부터 시행하였으며, 매드데이 행사에 추가로 스테이크를 최대 68% 할인된 가격에 제공

===# 내맘대로 세트(종료) #===

매년 300만 고객이 선택하는 고객 만족도 1위 혜택

멤버십 가입 고객을 대상으로 빠네, 샐러드, 피자·파스타·라이스, 스테이크 등의 세트를 최대 40% 할인해주는 프로모션. 큰 분류 내에서의 세부 메뉴는 자유롭게 선택할 수 있다.
립아이 스테이크 & 리소 랍스터는 선택이 불가하고, 피자의 경우 1,000원 추가 시 나폴리 도우로 변경 가능, 스테이크도 일정 금액 추가 시 양을 늘릴 수 있다.

과거에는 GREEN BOX, RED BOX, BLACK BOX로 나뉘어 있었으며, BLACK BOX는 현 버라이어티와 달리 에이드와 아메리카노 대신 와인을 제공하였다.

내맘대로 시그니처
세트 메뉴 중 가장 저렴한 제품군. 빠네와 샐러드(3인 한정), 인원수에 맞는 피자/파스타/라이스와 에이드를 선택할 수 있다.

2인 시그니처: 갈릭 빠네(2조각) + 피자/파스타/라이스(택2) + 에이드(택2)
3인 시그니처: 갈릭 빠네(3조각) + 샐러드(택1) + 피자/파스타/라이스(택3) + 에이드(택3)

내맘대로 스테이크 & 시그니처
시그니처에서 피자/파스타/라이스 중 하나를 스테이크로 변경한 세트.

2인 스테이크 & 시그니처: 갈릭 빠네(2조각) + 피자/파스타/라이스(택1) + 스테이크(택1) + 에이드(택2)
3인 스테이크 & 시그니처: 갈릭 빠네(3조각) + 샐러드(택1) + 피자/파스타/라이스(택2) + 스테이크(택1) + 에이드(택3)

내맘대로 버라이어티
스테이크 & 시그니처에서 바나나 크레이프 파우치와 아메리카노를 추가로 제공하는 세트.

2인 버라이어티: 갈릭 빠네(2조각) + 피자/파스타/라이스(택1) + 스테이크(택1) + 바나나 크레이프 파우치 + 에이드(택2) + 아메리카노 2잔
3인 버라리어티: 갈릭 빠네(3조각) + 샐러드(택1) + 피자/파스타/라이스(택2) + 스테이크(택1) + 바나나 크레이프 파우치 + 에이드(택3) + 아메리카노 3잔

계속 기간이 연장되는 사실상 상시 적용되는 행사였으나, 2024년 10월을 마지막으로 내맘대로 세트가 사라졌다.

5. 매장

2025년 1월 기준 전국 37개 매장을 운영하고 있다.

<rowcolor=#ffffff> 지점명	주소	대중교통	비고
서울특별시 (19개)
도곡	강남구 언주로 123	매봉역
봉은사아이파크타워	강남구 영동대로 520	봉은사역
역삼	강남구 테헤란로 134	역삼역
발산	강서구 공항대로 236	발산역
건대스타시티	광진구 아차산로 272	건대입구역
가산현대아울렛	금천구 디지털로10길 9	가산디지털단지역
롯데노원	노원구 동일로 1414	노원역
상암MBC	마포구 성암로 255	수색역
예술의전당	서초구 반포대로 22	남부터미널역 서울남부터미널
사당	서초구 방배천로 11	사당역
강남삼성타운	서초구 서초대로74길 11	강남역
현대미아	성북구 동소문로 315	미아사거리역
롯데시네마월드타워	송파구 올림픽로 300	잠실역
목동	양천구 목동동로 233-3	오목교역
여의도	영등포구 국제금융로2길 28	여의도역
영등포타임스퀘어	영등포구 영중로 15	영등포역
용산아이파크몰	용산구 한강대로23길 55	용산역
광화문D타워	종로구 종로3길 17	광화문역
센터원	중구 을지로5길 26	을지로입구역
경기도 (9개)
부천중동현대	부천시 원미구 길주로 172	부천시청역 부천종합터미널
판교라스트리트	성남시 분당구 대왕판교로606번길 10	판교역
분당서현	성남시 분당구 분당로53번길 22	서현역
롯데시네마수원역	수원시 권선구 세화로 134	수원역
안성스타필드	안성시 공도읍 서동대로 3930-39
신세계사우스시티	용인시 수지구 포은대로 536	죽전역
신세계의정부	의정부시 평화로 525	의정부역
평택AK플라자	평택시 평택로 51	평택역 평택터미널
타임테라스동탄	화성시 동탄중앙로 220
부산광역시 (2개)
롯데몰동부산	기장군 기장읍 기장해안로 147	오시리아역
롯데부산본점	부산진구 가야대로 722	서면역
대구광역시 (1개)
더현대 대구	중구 달구벌대로 2077	반월당역
광주광역시 (1개)
광주광천	서구 죽봉대로 86	유스퀘어
대전광역시 (2개)
대전둔산	서구 둔산북로 56	정부청사역
대전신세계 아트앤사이언스	유성구 엑스포로 1
울산광역시 (1개)
울산현대백화점	남구 삼산로 261	울산시외버스터미널 \| 울산고속버스터미널
충청남도 (1개)
신세계백화점 천안아산	천안시 동남구 만남로 43	천안종합터미널
경상남도 (1개)
창원	창원시 성산구 중앙대로100번길 9 (리베라컨벤션)