이 문서는 토막글입니다.토막글 규정을 유의하시기 바랍니다. 참깨빵의 일종인 쿨루리(Κουλούρι)[1] 빵에 참깨를 뿌리거나 섞은 것을 이른다. 한국에는 깨찰빵이 있고, 튀르키예, 그리스 등지에는 간단한 아침식사용으로 애용되는 시미트(Simit), 쿨루리(Κουλούρι)가 있다. 이외에도 햄버거에 사용되는 번도 대부분 참깨가 들어가는 참깨빵의 형태이다.[2]빅맥송이 등장하면서 '참깨빵'이라는 단어가 잠시 유행한 적이 있었다.[1] 튀르키예에서는 시미트(Simit)라고 한다.[2] 참깨가 들어가지 않는 브리오슈도 쓰이기는 하나 상대적으로 비중이 적다. 분류 빵