식도

1. 개요

2. 역할

3. 여담

• 식도가 가장 긴 동물은 다름아닌 기린. 어류는 입에서 아밀라제를 아예 분비하지 않기 때문인지 식도가 유난히 짧은 편이다. 잉어처럼 아예 상부 소화기관이 통편집(...)당한 어류도 있을 정도다.

• 포유류의 식도는 평소에는 인두에 의해 막혀 있기 때문에 수의사들이 위장 내시경 같은 것을 할 때 삽질을 거하게 하기도 한다(...). 어류의 식도는 정반대의 의미로(...) 삽질을 하게 만드는데, 호흡기관인 아가미가 벽과 일체형인지라 입 안으로 들어오면 곧바로 식도 직행이기 때문이며, 어류의 식도는 위장으로 물이 안 들어가게 해야 되는 것 때문인지[5] 의외로 근육 힘이 센 편. 잡은 물고기의 식도에 낚시바늘이 걸렸다면 낚시꾼들은 환장한다(...). 대략 이런 식으로 빼내야 하는 듯하다.

• 조류는 연동 운동(peristalsis)이 없어서 무중력 상태에서는 고개를 아래로 떨군다.

• 흡충류는 식도가 인두 뒤쪽에서 두갈래로 갈라진다.

• 세상에 이런 일이에 식도가 없는 채로 태어난 사람이 등장한 바가 있다. 식도가 있어야 할 부위가 막혀 있는 것이다. 식사는 하지만 삼킬 수가 없어 입에 넣고 씹은 뒤 뱉고, 물도 머금었다가 다시 뱉는다고. 식도 재건 수술을 여러차례 받았으나 경과가 좋지 못했고, 결국 위와 직접 연결된 외부관을 달고[6] 4시간마다 한 번씩 묽은 유동식을 주입하며 생활한다고 한다. 결국 방송 후반에 수술이 예정되면서 해피엔딩으로 끝났는데, 사실 식도결손으로 출생한 경우 대부분 신생아 시기에 수술을 하지만 이 경우는 그 수술이 실패했기 때문에 발생한 경우라고 한다. 영상 사고로 어른이 되어서 식도를 잃게 된 사람들도 이러한 방법으로 식사를 한다. 입으로 잘 씹은 음식물을 위삽관에 뱉어내서 음식을 먹는 것이다.
  방영 후 세상에 이런 일이 출연자들의 근황을 공개하는 특집 방송에 등장해 그 동안 먹고 싶어 했던 대게를 맛있게 드시는 모습으로 근황을 공개했었으며 수술한지 9년이 지났을 때 결혼을 했다는 소식이 전해져 정상적인 일상을 살고 있다. 이 때, 수술을 집도했던 의사분이 주례를 하신걸로 밝혀져 감동을 자아냈다. #