안홍진은 1974년 10월 10일 대한민국 서울특별시 에서 태어났으며 아버지인 배우 안대용과 어머니인 일반인 여성의 사이에서 2남 1녀 중 장남으로 태어났다.
그는 서울예술대학 연극과(93학번)를 졸업했고 1996년 연극배우로 첫 데뷔했고 1997년 KBS 19기 탤런트로 정식 입문했고 영화배우로 입문했고 <학교 3>에서 담임이자 윤리교사인 안영진 역할을 맡았고 미혼이다.
가족 관계로는 아버지인 배우 안대용이 있는데 형제자매로는 여동생 남동생이 있다 매제, 조카들을 두고 서울에 거주하고 있다