| '''[[떡|{{{#!wiki style="display:inline-block; margin: -5px 10px -5px -20px" | ||
| {{{#!wiki style="margin:0 -10px -5px; min-height:2em; word-break:keep-all" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin:-6px -1px -11px" | <colbgcolor=#B07CD7> 찌는 떡 | 가랍떡 · 감떡 · 감자떡 · 개떡 · 거말떡 · 고구마떡 · 구름떡 · 귀리떡 · 근대떡 · 김치떡 · 깻잎떡 · 꿀떡 · 느티떡 · 달떡 · 달팽이떡 · 당귀떡 · 당콩떡 · 댑싸리떡 · 더덕떡 · 도토리떡 · 두텁떡 · 마꽃떡 · 만경떡 · 망개떡 · 메싹떡 · 무지개떡 · 무치 · 밀기울떡 · 백설기 · 보리떡 · 복령떡 · 복숭아떡 · 봉치떡 · 상추떡 · 새미떡 · 서속떡 · 석이편 · 석탄병 · 솔방울떡 · 송편 · 순채떡 · 술떡 · 시루떡 · 여주산병 · 옥수수떡 · 외랑떡 · 율무떡 · 인삼떡 · 임지떡 · 조롱이떡 · 조침떡 · 청치주먹떡 · 취떡 · 칠곡떡 · 콩떡 · 호박떡 · 혼돈병 · 흑임자떡 |
| 치는 떡 | 가래떡 · 개피떡 · 고치떡 · 바나나떡 · 배피떡 · 살구떡 · 송기떡 · 숯떡 · 오쟁이떡 · 인절미 · 절편 · 좁쌀떡 · 찹쌀떡 (찰떡) | |
| 지지는 떡 | 곤떡 · 괴명떡 · 구절떡 · 노티 · 부꾸미 · 비지떡 · 빙떡 · 생강떡 · 우메기 (개성주악) · 조망댕이 · 호떡 · 화전 | |
| 삶는 떡 | 경단 · 꼬장떡 · 닭알떡 · 돌래떡 · 오그랑떡 · 오메기떡 · 잣구리 · 즘떡 | |
기타 | LA 찹쌀떡 · 기름떡볶이 · 노점 떡갈비 · 떡국 · 떡국떡 · 떡꼬치 · 떡만둣국 · 떡볶이 · 떡케이크 · 모시떡 · 물떡 · 소떡소떡 · 약밥 · 웃기떡 · 주걱떡 · 총떡 | }}}}}}}}} |
| | ||
| {{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: calc(1.5em + 5px)" {{{#!folding [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -5px -1px -11px; word-break: keep-all" | 떡류 | <colbgcolor=#fff,#1c1d1f>떡볶이 · 떡꼬치 · 라볶이 · 물떡 · 소떡소떡 · 떡국 · 떡만두국 |
| 튀김류 | 감자튀김 · 계란 튀김 · 고구마튀김 · 고추튀김 · 김말이 튀김 · 김밥 튀김 · 납작만두 · 돈가스 · 식빵 튀김 · 새우튀김 · 오징어튀김 · 야채튀김 · 튀김만두 · 팝콘 치킨(콜팝) | |
| 순대류 | 순대 · 순대꼬치 | |
| 오뎅류 | 떡오뎅 · 오뎅 · 빨간오뎅 | |
| 꼬치류 | 닭꼬치 · 피카츄 돈까스 · 핫도그/콘도그(감자 핫도그) · 핫바 · 회오리 감자 | |
| 만두류 | 고기만두 · 고추만두 · 군만두 · 김치만두 · 물만두 · 찐만두 · 피자만두 | |
| 면류 | 가락국수 · 라면 · 우동 · 잔치국수 · 쫄면 · 냉면 · 비빔국수 · 막국수 · 칼국수 · 콩국수 · 수제비 | |
| 빵류 | 찐빵 · 토스트 | |
| 밥류 | 김밥 · 덮밥 · 볶음밥 · 컵밥 · 밥버거 · 비빔밥 | |
| 기타 | 길거리 음식 · 떡튀순 | }}}}}}}}} |
1. 개요
부산, 경남 지역의 분식점이나 포장마차에서 파는 어묵꼬치 종류 중 하나이다. 현지에서는 떡오뎅이라고 한다. 방송 등지에서는 물떡이라고 나온다. 가래떡과 비슷하지만 오뎅국물에 넣어서 먹는 부산경남권의 특산물. 방송이나 SNS 등을 통해 알려지면서 요즘은 서울이나 타지방에서도 종종 볼 수 있다.사실 현지에서는 자주 쓰는 말은 아닌데, 독립된 메뉴인 것도 아니고 어차피 오뎅 먹으러 가면 기본으로 들어있는 거라 굳이 따로 이름 붙여 부를 필요성을 못 느끼기 때문. 부대찌개에 들어 있는 라면을 일일이 '찌개라면'이라고 하지 않는 것과 같은 원리다. 그래도 요즘에는 현지에서도 물떡이라고도 많이 부른다.
2. 맛
맛은 부산 오뎅국물과 함께 삶아져 오뎅국물이 배어 있다. 어묵처럼 간장을 찍어먹는 사람들도 있는 반면에 기호에 따라 안 찍어 먹는 사람들도 있다. 혹은 가게에 따라서는 초장을 찍어먹으라고 내어주는 곳도 있다.물떡을 파는 가게는 떡의 전분기가 빠져나가 오뎅국물이 탁해져 있는 경우가 있다. 하지만 국물 맛은 크게 다르지 않으니 안심하고 먹자.
오뎅 국물이 배인 것 말곤 특별할 게 없는 떡이지만 오뎅국물에 푹익어 말랑말랑하고 쫄깃한 식감이 나름 별미인지라 이 맛에 먹는 음식이다.
3. 기타
부산지역 떡볶이 노점에선 떡볶이를 만들다가 떡이 떨어지면 이 물떡을 썰어넣어 다시 볶기도 한다. 그래서 다른 지역보다 떡볶이떡이 더 크고 굵다.사실 한국 포장마차에서 파는 어묵 자체가 일본 오뎅이 원형이고 일본에서도 오뎅에 떡이나 곤약을 끼워넣는 경우가 많으므로 마냥 특이한 재료는 아니다.
음식 외적인 용도로는 메이플스토리에서 아케인 리버 물방울석을 지칭한다.