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1. 개요
원통형으로 생긴 스웨덴의 양과자. Punsch-roll[1](punschrulle)이라고 부르기도 한다. 스웨덴의 다과회인 피카(Fika)에서 즐겨먹는다.담수가레는 스웨덴어로 진공청소기를 의미하는데 과자 부스러기들을 한데 모아 만들기 때문이다.
덴마크에도 트라스탐(træstamme)이라 불리는 비슷한 과자가 있다. 다만 담수가레와 달리 흰 빛깔을 띤다.