승우아빠

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<colbgcolor=#FB5D5C><colcolor=#fff> 승우아빠 swab85
유튜브 채널 프로필 사진 [ 펼치기 · 접기 ]
본명	Jin Hwa Mok (진 화 목)[1]
한국명	목진화 (睦鎭和)
출생	1985년 5월 25일 ([age(1985-05-25)]세)
	강원도 강릉시 (現 강원특별자치도 강릉시)
거주지	서울특별시[2]
국적	[[대한민국| 파일:대한민국 국기.svg 대한민국 ]][[틀:국기| 파일: 특별행정구기.svg 행정구 ]][[틀:국기| 파일: 기.svg 속령 ]](1985~2001) [[캐나다| 파일:캐나다 국기.svg 캐나다 ]][[틀:국기| 파일: 특별행정구기.svg 행정구 ]][[틀:국기| 파일: 기.svg 속령 ]](2001~)[3]
병역	국적상실로 인한 면제
본관	사천 목씨 (泗川 睦氏)
가족	배우자 김세희[4](1984년 12월 17일생) 장남 목승우[5](2016년 2월 24일생) 차남 목우재(2022년 6월 21일생)
학력	강릉초등학교 (졸업) 강릉관동중학교 (졸업) 강릉고등학교 (중퇴)[6] 워털루 대학교 (컴퓨터공학 / 중퇴) George Brown College (Culinary Management / 전문학사) 세종사이버대학교 (학사)[7]
소속사	쓰리와이코프레이션
	인챈트 엔터테인먼트
플랫폼 현황	{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: calc(1.5em + 5px)" {{{#!folding ⠀[ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -5px -1px -11px"
- 승우아빠
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	- 승우아빠85
	팔로워: 1.3만명
기준: 2024년 07월 12일		}}}}}}}}}
MBTI	ENTJ
상징 색	빨간색 (#FB5D5C)
관련 링크
플랫폼	| 일상채널 | 이상채널 | 진화아들 | 승빠 | | |
SNS	| 스튜디오 마이야르 |
커뮤니티	|

1. 개요

2. 콘텐츠

• 메인 채널: 요리 영상, 셰프 관련 영상, 요리 예능등을 주로 올린다. 채널 초기에는 요리 레시피 위주의 채널이었으나 현재는 식당경영 멘토활동과 요리 실험 및 티어 메이커 영상이 올라오고 있다. 2024년 9월 24일 방송에서 승우아빠 채널은 당분간 영상이 올라올 계획이 없으며 더 이상 요리방송을 할 게 없다고 밝히면서 사실상 영업 중지 상태가 되었다.
  현재 운영 중단

• 일상 채널: 토크, 게스트 초대, 마트 뉴스, 제품 리뷰, 출연한 프로그램 다시 보기 등을 올린다. 일명 보라색 채널. 당초 설립 목적은 속된 말로 "짬통" 처리용 채널이었으나, 조회수가 잘 나오기 시작하면서 그에 따라 채널 운영 기조가 초창기와는 많이 바뀌었고 진짜 짬통 처리는 하술할 이상 채널이 맡게 됐다.
  현재 운영 중단

• 이상 채널: 당초 철원에 촬영하는 컨텐츠를 올리기 위해 만들었던 채널이었다. 하지만 철원을 왔다갔다 하기가 힘들어서 어느 순간 접었고 이후엔 간간히 유튜브 쇼츠 영상을 올렸었지만 이것 역시 2021년 9월 10일 극한의 어니언링 (feat.밴) 이후 영상 업로드가 되고 있지 않았다. 그러다 2022년 3월 중하순에 이상 채널이 구독자 10만을 달성한 것을 계기로 이상 채널 개편을 선언했고 채널 운영을 위해 기존의 편집자 한명이 이상 채널을 담당한다고 한다. 우선, 트위치에서 방송한 영상은 종류(요리, 게임, 야방 등 전부)를 가리지 않고 풀 영상으로 올라갈 예정이며 그 중에는 본인의 판단 실수로 저장하지 않았던 페이커와의 합방 풀 영상도 포함된다고 언급했다.[10]
  현재 운영 중단

• 진화아들: 말 그대로 아들인 승우와 게임을 하거나 같이 놀거나 하는 영상이 올라오는 진정한 의미의 일상 채널. 원래는 승우랑 트위치를 켜놓고 놀아주던 풀영상을 업로드했지만, 2022년 3월 프로필 사진을 바꾸면서 일상채널식으로 편집된 영상이 올라오고 있다.
  현재 운영 중단

• 승빠 : 주제를 뭐라고 정의할 수 없는 이런저런 영상들이 올라온다. 기존 운영중이던 채널들은 그간의 여러 구설수로 수많은 싫어요 세례를 받아 알고리즘이 망가졌으므로 새로 개설한 것이며 초창기 일상 채널과 같이 메인 채널에 올라가지 않는 게임 영상, 마트 뉴스 등이 올라온다. 현재 다른 채널이 다 운영이 중단되었으므로 사실상 현재의 메인 채널이라 볼 수도 있다. 흑백요리사에 출연한 이후로 구독자가 늘고 있는데. 정작 본인은 구독자가 늘면 또 오만해질수도 있다며 구독 취소를 권장하고 있다.
  현재 운영중

2.1. 진행 중

• 어제연식당
  여러 운영 문제를 겪는 식당 사장님들의 고민을 듣고 컨설팅하는 코너이다. 식당경영 이론 지식만큼은 빠삭한 승우아빠답게 상권분석부터, 타게팅기법, 인테리어와 객단가설정까지 매우 객관적이고 냉정하게 분석해준다.
  한국의 외식업은 개점 후 3년 이내 폐업률이 20%에 달할 정도[11]로 극악의 난이도이므로 차기 주력 콘텐츠로 결정한 듯 하다. 남들 돈 벌게 해 준다는 각종 강사들이 대개 그러하듯, 컨설팅 분야에 내세울만한 경력[12]이나 학력 없이 전형적으로 말만 앞서는 입장이지만, 자영업 대국인 한국에서 “장사 잘 하는 방법 강의”의 수요는 어마어마하므로 요리하는 유튜버에서 식당 창업과 경영 전문가로 포지셔닝을 변경한 것이다.

• 1티어식당
  말 그대로 각 분야의 1티어급 식당을 방문해 리뷰하는 콘텐츠이다. 태국, 싱가포르등 이국적인 요리를 한국인 입맛에 맞게 잘 개량한 식당들이 주로 소개되고 있다.

• 직접 먹어보고 정하는~
  시중에 판매중인 냉동/냉장 즉석식품류를 분석하는 콘텐츠로서, 가격,중량,원산지같은 정량적인 비교부터 향과 맛,식감같은 정성적 비교까지 토크를 곁들여 진행한다.
  평범한 소비자보다는 높은 식견, 식품 전문가만큼 깊지는 않은 중간쯤의 절묘한 관점[13]으로 소개하여 시청자들의 평이 좋은 편.

2.2. 종료/중단

3. 어록

4. -스튜디오 및 레스토랑-

5. 방송

5.1. 고정 프로그램

||<tablewidth=100%><tablebordercolor=#FB5D5C><tablebgcolor=#FFFFFF,#1c1d1f><rowbgcolor=#FB5D5C><rowcolor=#FFFFFF><width=20%> 날짜 ||<width=15%> 방송사 ||<width=30%> 방송명 ||<width=20%> 비고 ||

2021년
11월 5일 ~ 2022년 1월 21일		대한민국 치킨대전	크리에이터 심사위원단
12월 7일 ~ 2022년 2월 8일		맘마미안	셰프
2022년
1월 7일 ~ 1월 28일		대한민국 치킨대전 연구소	with 김풍
10월 11일 ~ 현재	,	이왜맛	with 랄랄
2023년
2월 28일 ~		이왜맛	with 랄랄
2024년
9월 17일		흑백요리사: 요리 계급 전쟁	흑수저

5.2. 게스트

||<tablewidth=100%><tablebordercolor=#FB5D5C><tablebgcolor=#FFFFFF,#1c1d1f><rowbgcolor=#FB5D5C><rowcolor=#FFFFFF><width=20%> 날짜 ||<width=13%> 방송사 ||<width=30%> 방송명 ||<width=20%> 회차 ||

2011년
5월 7일		그 날	27회
12월 31일			60회
2020년
12월 5일		할명수	15회
2021년
7월 7일		찐경규	44회
10월 1일 ~ 10월 8일		신상출시 편스토랑	99 ~ 100회
12월 10일			108회
10월 2일		맛집의 옆집	30회
11월 5일		국밥앤더시티	6회
2022년
2월 25일		고기앤더시티	1회
4월 8일		신상출시 편스토랑	122회
4월 26일		라면꼰대 2	8회
5월 2일		로컬식탁	9회
11월 22일		라면꼰대 3	12회

6. 논란 및 사건 사고

7. 여담

• 2020년을 기해 국적상실을 이유로 한 병역기피자는 만 40세까지 재외동포비자 F4 발급이 크게 제한되어 한국에서 취업은커녕 단순 장기체류조차 까다로워졌는데 캐나다인으로 귀화하여 군 면제를 받고 일찌감치 한국에 진출해 취업, 결혼, 방송과 유튜브 커리어 대부분을 쌓고있는 승우아빠의 경우 운이 아주 좋은 케이스다. 만약 관련법이 일찍 통과되었다면[40] 유쾌한 방송인이자 유명 유튜버인 현재 승우아빠의 모습은 볼 수 없었을 것이다.

• 과거 에드워드 권이 총괄로 있는 식음업장의 셰프로서 관리직[41][42]까지 역임한 바 있다.

• 슬하에 자녀가 둘이 있으며, 첫째는 채널 이름대로 '목승우'. 2016년 2월 24일생으로 보이며 승우가 태어난 계기로 본인의 기존 성격이 바뀌었다고 언급하는 등 승우를 소중하게 여기고 있다. 방송에서는 갤주님으로 불리며 21년 2월에 진화아들이라는 개인 채널을 개설했다.[43] 2022년 6월 21일에 승우의 동생이자 둘째가 태어났으며 승우아빠가 팬카페에 사진을 올렸다.승우아빠 팬카페. 둘째 역시 아들이며 당시 이름은 3개의 후보 중에서 고민중이었다. 시청자들이 다수결로 뽑은 이름은 우재. 이를 본 승우아빠는 만약 이걸로 결정된다면 닉네임을 안바꿔도 되겠다고 한다. 승(우)ㆍ우(재)아빠로 닉네임의 설명을 고치면 되니. 결국 우재로 결정되었다.참고
• 배우자, 즉 승우 엄마와는 에드워드 권 휘하에서 일할 때 처음 만났고, 식당의 본사 내근직이었다고 한다. 당시 승우아빠는 농담삼아 노조위원장이라 불릴 만큼 요리사들의 급여 인상과 휴일 보장을 위해 총대 메고 본사와 싸우던 사람이었는데, 승우 엄마도 예외는 아니어서 승우아빠한테 근무표 작성 문제로 자주 볶여 한때는 퇴사까지 고민했다고 한다. 그러다 승우아빠의 고백으로 사귀게 되었고, 2년 간의 비밀 사내 연애를 거쳐 결혼했다. # 배우자의 별명은 승우엄마 또는 내무부장관인데, 별 뜻이 있는 것은 아니고 옛날부터 애처가들이 아내를 유머스럽게 높여 부르는 표현이다.
• 유튜브를 시작하기 전엔 루리웹, 오늘의유머, 웃긴대학에서 응망징창이라는 닉네임으로 남편세끼 시리즈를 연재했다.
• 과거 지인들과 찍었던 아재트라는 유튜브 채널이 있다. 아저씨들이 모여서 게임을 하는 채널이었는데 승빠피셜 폭망해서 흩어지면 살고 뭉치면 죽었다고. 과거 아재트에 출연한 인물로는 주언규[44] 등이 있다.
• 사드세요 시리즈 이전에는 40만명 대의 중견 유튜버였으나, 사드세요 시리즈 이후 구독자가 100만명 가까이 증가했다.
• 국밥앤더시티에서 자신의 MBTI 유형이 ENTJ라고 밝혔다.
• 게임을 좋아하는 본인 취향에 따라 영상의 효과음 중 게임에서 따온 것이 많다. 슈퍼마리오, 소닉, 록맨 등이 주로 쓰인다.
• 리그 오브 레전드와 의외로 인연이 꽤 오래됐다. 2009년 발매 초창기 시점부터 게임을 시작했다고 하며, 줄을 서서 패키지판을 샀다고 한다. 이후 2010년 8월 말에 한국에 와서 일을 시작하면서 자연스럽게 접었다가 2014년 즈음에 다시 시작했다고 한다. 직원들과도 랭겜을 같이 돌렸다고 하며, 인방계에서 알아주는 티모충이기도. 배도라지&자동문축구단 구성원들이 소속된 LoL 인력사무소 내전에도 다른 멤버들이 많아봐야 60판 내외인데 승우아빠는 경기수 91판 가량을 참여하면서 압도적인 참여율을 보이고 있다.
• 2011 ~ 2014년 게임을 접었던 시기에 리그는 꾸준히 시청했다고 하는데, 초창기에는 클템과 메라를 따라 CJ 엔투스 프로스트를 좋아했다고 한다. 이후 클템이 선수생활을 은퇴하면서 프로스트에 대한 팬심이 식었고 2015년에 CJ 엔투스 단일팀이 하락세인 와중에 동시에 SKT T1이 엄청난 성적을 기록하면서 당시 제일 센 팀이었던 SKT T1으로 갈아탔다고 한다. 2017 ~ 2019년에 약간 좋지 않은 성적을 기록할 때 팬심이 흔들렸지만 갈아타지 않았고 2022년 현재까지도 열렬한 팬으로 유명하다.
• T1을 향한 팬심은 요리를 통해 유감없이 보여주고 있다. 2019년과 2020년 스프링 대회 우승 기념 헌정 요리와 더불어 2022년 스프링 우승 기념으론 아예 선수단을 키친 마이야르로 초청해 선수들이 원하는 요리를 만들고 대접하기도 했다.[45] #
• 맘마미안 홍보영상에서 채널명을 MBC 에브리데이라고 해서 이수근이 빵터졌다.
• 더콰이엇과 은근 닮았다는 소리를 듣는다.
• 요리를 자주 망쳐먹거나 손에 잡히는 물건마다 성하지가 않아서 파괴왕 타이틀도 가지고 있다. 이후 같은 파괴왕인 주호민과 같이한끼를 진행하고 난뒤 둘의 시너지가 무슨 파장을 일으킬까 네티즌들이 걱정 반 기대 반 이었는데, 기어코 유튜브를 폭파시켜버렸다. 네티즌 왈로는 둘이 합쳐져서 핵분열을 일으켰다나 뭐라나.그리고 약 3년 뒤 서로가 서로를 파괴시켜 각기 다른 불미스러운 이슈의 주인공으로 사이좋게 지상파 뉴스를 달구게 된다. 파괴왕 밈은 단순 농담이 아니었던듯
• 식당 개업 이후 메인도 개발중이긴 한데 어째 메인의 퀄리티보다 사이드 메뉴의 퀄리티가 더 높은 탓에 시청자들에게 '수상할 정도로 사이드 잘 만드는 아저씨'라는 밈도 얻었다.[46]
• 그의 스승인 에드워드 권도 캐나다 생활 당시의 스승이었던 벤 헤이톤 셰프도 승우아빠에게 피자 만드는 법을 가르친 적이 없다. 그래서 승우아빠가 셰프인데도 피자를 만드는 데에 어색해하는 편이다. # 이어서 에드워드 권은 승우아빠가 윗물을 많이 맛봤고 손놀림은 과거에 비해 떨어진 대신에 요리 레시피와 주방 상황에 대해서 노련함이 있기에 아래 포지션을 절대로 맡으면 안 된다고 조언하였다.
• 할명수 15화에서 박명수와 같이 화덕에서 굽는 피자를 만들었다. 승우 아빠와 민서 아빠와의 첫 합방이다. # 피자는 시켜드세요 제발 이후에 경력있는 신입 최종화에서 에드워드 권에게 단기 속성으로 피자 굽는 법을 제대로 전수받는다. 하지만 이것도 단기 속성으로 배운거라 아쉬워했었고 이후 2022년 2~3월 즈음에 나폴리 화덕피자 장인으로 피자 월드컵 우승 경력이 있고 핏제리아오를 운영중인 이진형 셰프[47]를 찾아가서 나폴리 화덕피자를 전수받았고 반대로 이진형 셰프가 키친 마이야르를 방문하기도 했다.
• 파프리카를 정말 싫어한다. 어쩔 수 없이 넣어야 할 땐 정말 조금만 넣을 정도. 반면, 수박은 엄청 좋아한다. 컨텐츠만 해도 여러 번을 했을 정도.
• 캐나다의 전문대학에 진학하기 전 워털루 대학교에서 재학했던 사실이 있다. 그러나 중국인 룸메이트가 휴식없이 계속 공부하는 모습을 보고 이들과 경쟁에서 이길 수 없다고 판단하여 휴학했으며 어릴 적 좋아하던 요리를 배우기 위한 자금을 마련하기 위해 입학금의 30%를 돌려주는 중퇴 신청을 해 자퇴했다. 부모님이 엄청나게 반대하셨다고 한다. 그러나 다이어트로 알아보지 못할 지경까지 살을 빼자 허락해주셨다고 한다.#
• 민초단이다. 단, 차가운 디저트로서의 민트초코만 좋아하며, 민트초코 치킨같은 일반적이지 않은 조합은 반민초파 이상으로 싫어한다.
• 본인이 직접 밝혔듯이 상당히 도전 지향적이며, 같은 일을 반복하는 것을 매우 싫어한다. 이로 인해 안정된 길을 버리고 새로운 진로를 선택한 경험이 매우 많다.
• 토론토에서 중견 요리사로 자리잡았음에도 기존의 커리어를 내려놓고 급여도 적은 한국행을 선택했다.[48]
• 대기업 연구직이라는 안정적인 직장을 포기하고 유튜버라는 생소한 직업에 올인했다.[49]
• 초대형 크리에이터가 되어 스튜디오 촬영만으로도 먹고 살 수 있음에도 전재산을 털어 레스토랑을 개업했다.
• 키친 마이야르 오픈 이후에는 개업하고 반년도 안 돼서 메뉴의 상당수를 리뉴얼했다. (2022년 1월 10일 오픈, 동년 6월부터 적용)
• 어렵게 오픈한 키친 마이야르를 2년여 만에 빠르게 폐업시키고[50], 요식업 경영 멘토로 다시 한번 변신하였다.
• 요리컨텐츠 재생목록에 하코스 벨즈의 키리누키가 올라오는 작은 사고가 있었다.
• 2022년 1월 31일, 기상 이후에 몸이 이상해서 자가진단 키트로 코로나 검사를 해보자 2줄이 나와 당일에 바로 PCR 검사를 받았고 코로나19 확진 판정을 받았다고 한다. 다행히 식당 직원들은 모두 코로나에 걸리지 않으면서 가게는 정상 운영된다고 한다. 미각과 후각이 모두 마비되고 진통제 영향으로 통각까지 둔해지면서 2022년 2월 4일에 매운 라면을 리뷰하는데 매운 맛은 커녕 아무 맛도 느껴지지 않는다는 말만 했다. 확진 초기에는 드라마 보면서 롤이나 해야겠다고 생각했는데 몸 상태가 이러다간 진짜 죽을 것 같다며 계속 약 먹고 잠만 잤다고. 2월 9일까지 자가격리를 하였다.
• 유튜브 활동만 봐도 굉장히 성실하다. 노예생활덕분인가 현재(2022년 4월15일) 본채널에 올린 영상 중 가장 오래된 영상의 업로드 날짜는 2018년 8월 3일이다. 약 40개월 동안 본채널에 업로드한 영상만 686개다. 초창기에는 기획부터 촬영 편집까지 1인제작을 한 것을 고려한다면 엄청난 워커홀릭이다. 부채널 부부채널까지 생각한다면...
• 방시혁이 승우아빠의 애청자인 것으로 보인다. 일상채널 방송분#을 보면 직접 키친마이야르까지 예약하고 찾아왔다고...
• 몇몇 음식 이름을 발음할때 가끔 독특한 악센트를 사용한다. 특히 소스. 소스를 [쏘쓰]라고 발음하지 않고 [쏘스]라고 발음한다. 관찰레 까르보나라를 만드는 영상에서는 [관찰레] 라고 하면 되는것을 [관취알레] 라고 발음하고, [까르보나라]를 [깨르보눼아라] 라고 발음하기도 하고.....이외에도 가끔식 독특한 악센트를 사용한다. 그 나라에서 그 음식을 부르는 원래 발음으로 말하는것이며, 갑자기 정상적으로 말하던 와중에 그러는 경우도 종종 보인다.
• 술은 잘 안마시고 대신에 코카콜라 제로를 마시곤 했다. 지금은 무알콜 맥주 애호가가 되었다. # 아내가 둘째 아이를 가진 와중에도 술이 땡긴다고 하여 대안을 찾다가 임산부도 마실 수 있는 무알콜 맥주에 대해서 관심을 가지게 된 것이 계기가 되었다고 한다. 승우아빠가 선호하는 무알콜 맥주는 칭따오 논 알콜릭과 하이네켄 0.0.
• 안그럴것 같지만 의외로 오타쿠 기질도 좀 있다. 고기로 만든 당근 스테이크 정식 이 영상에서 본인이 우마무스메에 푹 빠졌다고 말했다.[51] 캐나다에 있을 때 일본 애니메이션을 엄청나게 많이 봤다는 사실을 밝히기도 했기에 티를 많이 안내서 그렇지 승우아빠 방송을 많이 본 사람은 다 아는 부분. 노래방 컨텐츠를 할 때도 한국 노래만 부르다가 갑자기 일본 애니 노래로 빠지는 경우가 있다. 천원돌파 그렌라간, 스즈미야 하루히의 우울 등 2000년대 유명 애니메이션을 많이 본 것으로 추정. 신세기 에반게리온 얘기도 가끔씩 나온다. 취향은 카츠라기 미사토라고. 2022년 하반기에는 리코리스 리코일, 기동전사 건담 수성의 마녀, 봇치 더 록! 등의 애니메이션을 재미있게 봤는지 주변사람들에게 추천하고 다녔다. 또한 2022년 12월 Anime X Game Festival에 우마무스메 코너 진행자로 참여해 우사다 페코라의 굿즈 구매 인증을 했으며 블루 아카이브를 굉장히 재미있게 하는 중인데 사오리를 전무 3성까지 키웠음에도 쓰이는 곳이 없어 아리우스가 싫어졌다고 농담 섞인 불평을 하는 등 게임과 애니메이션, 버추얼 유튜버 등 장르를 가리지 않고 다양한 서브컬처를 즐기는 것으로 보인다.
• 의외로 대식가 기질이 있다. 만두처럼 승우아빠가 좋아하는 음식을 리뷰할때는 정말 흡수하듯이 날름 먹어치우는 모습을 볼 수 있다. 심지어 직원식 컨텐츠중 음식이 적어도 6인분 이상은 남아있음에도 이 정도는 혼자 다 먹을 수 있다며 여유를 보였다. 승우아빠 연대기를 보면 어린 시절에 105kg까지 찍은 전적이 있는데 지금도 가능한 모양이라 절제하는 것 같다. 먹는 양 만큼이나 속도도 빠른 편인데, 요리사들 대부분이 막간의 휴식 시간이 곧 식사 시간이고, 남들이 밥 먹을 시간에 일을 해야 하는 만큼 빠르게 먹는 것이 곧 버릇으로 굳어진 것으로 보인다.
• 2022년 12월 20일 공개된 이왜맛 쇼츠에서 정관수술을 했다고 밝혔다. #
• 탈모약을 먹고 있다고 한다. 그리고, 2021년 7월에 비절개 방식으로 약 3300모를 옮기는 방식으로 모발이식 수술을 받았다. 그래서 과거와 비교하면 현재 머리숱이 많이 늘어난 걸 볼 수 있다.
• 출생 당시 한국인이었으나 고등학생 시절 가족과 이민을 가는 과정에서 캐나다로 귀화 후 한국 영주권을 취득했다. 캐나다에 10년간 머문 이후 귀국하였으나 국적상실로 군대는 가지 않았다.#
• Hollow Knight에 등장하는 산파의 "앙냥냥" 하는 효과음을 자주 쓴다.
• 같은 배도라지 크루인 배우 박정민의 초대로 겜마톡이 진행하는 아프리카TV, 트위치, 유튜브 3사 통합 마인크래프트 서버인 마카오톡을 배도라지 멤버들, 사과몽, 아프리카TV 신인 버츄얼 BJ 새싹 등과 함께 즐기게 되었다.
• 요리사 뿐 아니라 레스토랑 경영자로서의 지식과 경륜이 무척 풍부하여[52]수빙수가 오픈한 식당 컨설팅을 비롯, 기회가 닿을 때마다 성공적인 레스토랑 운영을 위한 많은 조언을 해주고 있으며 자숙 이후에는 노선을 틀어 전국의 음식점 사장들에게 경영 멘토링을 제공하는 컨텐츠를 주력으로 밀고 있다.
  다만 본인의 커리어엔 창업 경험이 2년 전 개업했던 키친 마이야르뿐이며 최초 계약기간 3년조차 채우지 못하고 조기폐업하였다. 그렇다고 키친 마이야르가 장사가 안되어서 폐업한건 아니다. 오히려 손님은 마지막까지도 꽉꽉 들어찼으나 그 외의 여러가지 이유로 폐업한 것이므로 장사가 전혀 안되어서 발생하는 일반적인 폐업과는 조금 다르다.[자세한설명]
• 트위치 서비스 종료 이후 아프리카TV만 송출하다가 치지직, 유튜브까지 전부 동시송출하는 것으로 변경해 이어가고 있다.

• 2024년 9월 24일 승빠 채널에서 업로드한 흑백요리사 관련 영상들에 대해서 모두 비공개하였다고 밝혔다. 이후 라이브 생방송에서 흑백요리사 관련 영상들이 알고리즘의 영향으로 주목을 받게 되면서 시청자들의 궁금증을 답변하는 영상이 넷플릭스 공식입장 같은 내용이 되버려서 이로 인한 두려움 및 부담되어 비공개하였다고 발표하였다. 앞으로는 승빠 채널에서 요리 영상은 업로드하지 않고 롤 관련 영상만 업로드할 것이라고 언급하였다. 다만 음식 관련 영상들은 계속 업로드한다. 이와 별개로 흑백요리사에 출연했던 사람들의 매장에 방문하는 컨텐츠는 흑백요리사 촬영 이후에 사람들과 약속을 한 게 있어서 계속해서 진행할 것이라고 한다. 흑백요리사 촬영 이후에 야키토리왕의 매장에서 회식을 했는데 그 때 음식이 너무 맛있어서 촬영을 해도 되냐는 질문을 하자 너도나도 자기 매장도 와서 촬영해달라고 요구해서 전부 다 가겠다고 약속을 했다고 한다.
  

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[[흑백요리사: 요리 계급 전쟁(시즌 1)| ]] 참가자 및 진행 결과
{{{#!wiki style="margin: 0 -10px -5px; min-height: calc(1.5em + 5px)" {{{#!folding 스포일러 주의 [ 펼치기 · 접기 ] {{{#!wiki style="margin: -5px -1px -11px; word-break: keep-all; letter-spacing: -.2px; font-size: .96em"	최종 우승자
[[권성준(요리사)| 권성준(나폴리 맛피아) ]]
준우승자
[[에드워드 리| 에드워드 리 ]]
5R 세미 파이널 탈락자
[[장호준(요리사)| 장호준 ]] · [[정지선(셰프)| 정지선 ]] · [[최현석| 최현석 ]] [[윤남노| 요리하는 돌아이 ]] · [[김미령| 이모카세 1호 ]] · 트리플 스타
4R 흑백 혼합 팀전: 레스토랑 미션 탈락자

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