냉동식품

1. 개요

2. 역사

3. 국가별 양상

3.1. 북유럽

3.2. 미국

소스에 버무린 치킨과 햄, 으깬 감자, 스위트콘 식단의 TV 디너.	솔즈베리 스테이크, 으깬 감자, 프렌치 빈, 브라우니 식단의 TV 디너.

4. 군대에서

전역 후 예비군 훈련 시 PX에서 먹는 냉동도 맛있다는 짤

4.1. 종류

4.1.1. 치킨류

• 모닝하임 계열
• 아마치킨 : '모닝하임' 브랜드로 알려진 삼양냉동[11]의 군납용 치킨. 아마/슈넬/카라 3종은 자매품으로, 포장 구성도 동일하며 색깔만 각 제품마다 깔맞춤되어 나온다. 일본어의 아마이(甘い、달다)에서 따온 것으로 달달한 맛이 일품이다. 이 회사 제품들이 다 그렇지만 그 중에서도 아마치킨이 특히 조리시간이 조금이라도 길어지면 가차없이 말라 비틀어진다. 중량 대비 비싼 가격도 흠이다. 200g에 3,000원 정도라고.
• 슈넬치킨 : 아마치킨과 같은 회사에서 나오는 냉동식품.
• 카라치킨 : 아마/슈넬/카라 치킨 3종 중에 가장 맵다. 물론 불닭만큼 맵지는 않지만. 가격도 다른 매운 음식들보다 상대적으로 비싸다. 아마치킨과 함께 일본어 카라이(辛い、맵다)에서 유래한 이름이다. 업그레이드판으로 불닭볶음면의 소스를 넣은 '화끈이 불닭'이 있다.

• 기타
• 크리스피 순살치킨 : 심플쿡 제품. 슈넬과 유사한 맛에 싼 가격을 갖춘 가성비 치킨.
• 스파이시 순살치킨 : 마찬가지로 심플쿡 제품. 크리스피 보다 가격도 양도 2배 많다.
• 숯불향 닭강정 : CJ제일제당 생산. 2020년 기준 편의점에선 200g에 4800원. 슈넬치킨·짬뽕면과 같이 인지도가 가장 높은 냉동식품. 사회로 나가도 편의점 냉동고에서 흔히 볼 수 있다. 기본적으로 소스에 버무려져 있기에 바삭하기 보다는 눅눅하다.[12] 다만 닭고기 자체는 순살이기 때문에 경우에 따라서 부드럽다고 하는 경우도 있는 듯? 자매품으로 화닭치킨(닭고기함량 증가)과 숯불닭강정 아찔하게 매운맛이 있는데, 후자는 정말 잘못 먹었다간 위염이 걸릴 정도로 얼척없이 매운 맛이니 신중히 구매할 것. 본래는 '숯불 닭강정'이었으나 어느 샌가 앞의 숯불 뒤에 몰래 '향'이 붙고 합성숯불향 첨가라는 문구가 포함되어 '숯불향 닭강정'이 되었다.
• 닭다리 : 2013년 기준 약 2,800원 가격. 말 그대로 닭다리다. 맛있다. 뼈를 발라먹는 재미도 느낄 수 있다. 다만 뼈 처리가 곤란하다..[13]
• 마늘퐁닭 : 롯데햄 제품. 프라이드는 의성마늘햄마냥 냉동치킨에 마늘향을 넣었고, 양념치킨은 여기에다 적당히 매콤하고 적당히 달콤한 양념을 쓰는데 이게 은근히 별미다. GS25를 기준으로 편의점에서 파는 경우도 종종 목격되기 때문에 전역 후 추억팔이에도 그만.

4.1.2. 동그랑땡/산적류

• 마포 주물럭 200g : 삼양냉동이 모닝하임 브랜드로 납품한다. 닭고기 함량이 돼지고기 함량보다 더 많은 사각형 패티에 달짝지근한 양념갈비맛 소스의 조합으로, 시중에서 파는 냉동 너비아니나 떡갈비 종류와 크게 다르지 않다. 간장 베이스 소스이다보니 사람에 따라서는 많이 짜게 느껴질 수도 있다.
• 숯불향 바베큐바: CJ의 숯불향 닭강정의 자매품. 새끼손가락 크기로 성형된 떡갈비 제품으로 자극적인 맛은 아니지만 묘하게 중독성이 있다는 평가가 있다.
• 떡갈비볼 데리야끼 : 모닝하임사 제품.
• 양념 동그랑땡

4.1.3. 면류

• 농심 농심가락
• 누들 그라탕 : 농심그룹에서 납품하며 치즈국물에 버무린 우동면이라는 일견 보기에는 괴이쩍은 식품이지만 먹어보면 안다. 먹어보면. 느끼하지도 싱겁지도 않은 절묘한 고소함이 말년을 충성마트로 이끄는 법. 가장 많이 팔리는 냉동면 중에 하나이다. 2008년 제작 초기에는 일반 마트에서도 납품했었지만, 가격 후려치기로 가치하락을 우려한 농심이 용기면의 민납을 중단하여 군납으로만 유통되는 냉동면이다. 인기절정. 고를 게 없으면 이 냉동면을 고르면 된다. 간혹 소셜 커머스에도 올라오긴 했지만 그마저도 2018년을 끝으로 나오지 않는다.
• 사천 짜장면 : 누들그라탕과 같이 농심에서 만든 냉동면이다. 일반 짜장면에 매운 맛을 첨가한 것으로 의외로 맛이 괜찮다. 하지만 양이 적고 면의 질감이 매우 쫀득해서 호불호가 갈린다.
• 볶음짬뽕 : 농심 냉동면의 마지막 작품, 같은 회사인데도 맛이 없어서 인기가 없다. 맹맹하면서도 얼척없는 매운맛으로 좌절감과 동시에 다시는 사먹지 않겠다는 다짐을 한다.
• 면사랑
• 크림우동 : 누들그라탕의 라이벌. 냉동면 전문회사 "면사랑"에서 납품하는 냉동면 5총사 중 하나이며, 이 회사가 납품하는 냉동면 종류가 의외로 많다. 대체 어딜 봐서 우동면을 썼는데 까르보나라맛 스파게티라고 자칭했는지는 모르겠지만. 지금은 '스파게티'가 빠졌다. 2013년 1월 이전에는 그냥 살짝 느끼한 맛의 크림 우동이었으나, 어느 순간 누들그라탕과 흡사한 고소하고 달달하면서도 감칠맛이 나는 크림우동으로 바뀌었다. 누들그라탕만큼 팔리는 베스트셀러이다.
• 원조 볶음짬뽕면 : 면사랑 5총사. 짬탕면을 잡기 위한 네이밍 센스가 돋보인다. 하지만 짬탕면 만의 자극적인 맛보다는 맹맹한 편이라 호불호가 갈리는 편이다.
• 해물 볶음우동 : 면사랑 5총사. 야끼우동이라고 주장하는만큼 간장 베이스의 짭쪼름한 맛이 일품인 국물 없는 우동면이다.
• 간짜장 : 면사랑 5총사. 컵 짜장라면으로 만족하지 못 하는 이들이 선택한다. 맛은 그럭저럭 먹을만한 정도. 고춧가루 별첨이니 취향에 따라 먹으면 된다.
• 크림 스파게티(도투락) : 도투락 식품이 유통을 맡은 실온보관 우동면. 분명 '냉동'은 아니지만 간식으로의 취급이 거의 완전히 동일하므로 추가.
• 볼로냐 치즈스파게티(화승) : 화승종합식품이 유통을 맡은 우동면. 크림스파게티와는 달리 냉동면이 맞다.

• 락컴퍼니[14]
• 짬탕면 : 소스 제조업체 락컴퍼니 (舊.푸드락)의 제품. 말 그대로 볶음짬뽕과 탕수육이 같이 들어가 있는 냉동면. 조리한 뒤 뚜껑을 열어보면 볶음짬뽕은 정말 조금이고 탕수육 소스가 4분의 1을 차지하고 있는데다, 그나마 탕수육은 양이 적지는 않은 편인 그 부실해보이는 외관에 실망을 금치 못하는 이들이 대다수이나, 의외로 먹다 보면 양은 적지 않다. 단, 맛은 꽤 자극적이라 호불호가 많이 갈리는 편. 만약 매운걸 잘 못먹는다면 시도하지 말자. 생각보다 맵다. 잘못 데우면 탕수육 소스만 매우 차갑고 나머지는 뜨거운 애매한 상황이 펼쳐진다. 볶음짬뽕을 먹고 남은 소스에 산적이나 만두를 찍어 먹으면 꽤나 맛있다. 민수용으로는 '북성동'[15] 브랜드 또는 GS25 YouUs 브랜드를 달고 판매중. 참고로 처음 들어온게 2001년이니 20년이나 된 냉동이다.
• 볶음짬뽕면 : 위의 짬탕면과 같은 락컴퍼니의 제품.[16] 짬탕면의 맛에 비해 양이 아쉽다면, 볶음짬뽕면을 먹으면 된다. 비록 탕수육은 없지만. 짬탕면보다 많은 양의 면으로 혀를 자극한다. 짬탕면과 같은 회사에서 제작을 해서 그런지 짬탕면의 짬뽕과 맛이 같다. 비닐을 벗기고 뚜껑을 열면 맨 위에 얹어져 있는 홍합 4개가 챠밍 포인트, 맛은 달달하면서 매콤한 맛이 오감을 자극한다. 민수용으로는 '북성동' 브랜드를 달고 판매중.
• 고추짜장 : 민간에서는 GS25에서만 판매중이다.

4.1.4. 만두류

• 고향만두 : 군납 중단. 원본대신 렌지에 3분 돌려먹는 샤오롱만두만 군납하고 있다. 밖에서 2,400원 하는 샤오롱이 PX에서는 780원이다.
• 개성왕만두 : 왕만두 4개가 한 포장이다. 판매되는 만두류 중 크기가 가장 크고 맛도 좋은 편. 덤으로 위에도 나와 있지만 만두류 해동 노하우라면, 포장을 아주 조금만 뜯어서 거기에 물을 조금 넣고 돌리면 말라 비틀어지지 않고 촉촉한 맛을 즐길 수 있다. 물만두류라면 더 좋고, 어차피 튀기지는 않았지만 튀긴 만두류는 좀 별로다.
• 삼포만두 : 언젠가부터 오뚜기가 판매를 담당하더니 2006년 9월에 삼포식품이 오뚜기에 인수당하자 아예 오뚜기로 넘어간 만두. 이 만두 특유의 노란봉지는 군필자라면 단박에 떠올릴 수 있다. 짬 낮을 때 선임이 사주는 삼포만두는 맛있는데 병장이 돼서 직접 돌려먹으면 이상하게 맛이 없는 오묘한 만두. 그래서 부대마다 다르긴 하지만 묘하게 짬의 상징이 되곤 한다. 다른 냉동들에 비해 맛은 좀 없지만 양이 많은 편이라서 돈도 선택권도 기회도 별로 없을 짬찌 때 자주 사먹거나 선임이 사주게 되기 때문인 듯.
• 북촌명가 만두 시리즈 : 북촌명가 손만두, 북촌명가 고기만두, 북촌명가 군만두 3가지 종류가 있으며, 모두 3,000원 내외의 가격이다. P.X에서는 꽤 드문 판매방식인 한 상품에 2봉지가 묶여나오는 특징이 있으며, 실제로 3,000원대의 가격치고는 가격대 양의 비가 훌륭한 편이라 돈 없고 배고픈 군인들에게 꽤 인기가 좋다. 단, 맛은 기대하지 않는 것이 좋다.
• 아하 만두 시리즈 : 아하 손만두, 아하 찐만두, 아하 김치찐만두 3가지 종류가 있으며, 2,600원 내외의 가격으로 괜찮은 맛과 양을 자랑한다. 만두류 중에서도 무난한 편.
• 불닭 만두 : 넓적한 군만두 모양에 안은 살짝 매운 만두소가 들어 있다. 만두류에서도 가성비가 제일 좋은 만두로 1봉지 무게가 무려 720g이다. 가격도 2,000원 정도 밖에 안 된다. 그 때문인지 월급이 항상 궁핍한 병사들에게 인기 만점. 단, 원래는 군만두기 때문에 구워 먹으면 훨씬 맛있다. 이름과는 다르게 맵지 않고, 은은한 훈제향이 나면서 맛있다. 만두계의 아이돌이라나. PX 물건이 그렇듯, 사회에 나와서 다시 사먹으려면 PX에서 사먹던 값의 2배는 더 줘야 한다.
• 더 만두 시리즈 : 모델 겸 희극인인 홍진경이 세운 기업인 주식회사 홍진경의 더 만두. 21세기 군납 냉동만두 품질 향상의 시발점으로, 가격은 보통이지만 퀄리티가 매우 좋다. 일반 편의점에서도 팔지만 가격이 꽤나 비싸서 손이 잘 안 간다. 2020년대 들어 다른 만두들도 품질(과 가격)이 올라가면서 예전만큼 시장에서 월등히 뛰어난 위치는 아니게 되었는데, 이 때문인지 더 이상 많이 찾지는 않지만 적어도 맛 없어서 안 팔리지는 않는다. 일반적인 만두와 김치만두가 판매되고 있다.
• 비비고 왕교자 (고기/김치) : 사회에서도 파는 그 비비고 왕교자. 냉동 만두 중에서는 XO만두 및 하림 더미식 만두와 함께 최고존엄 급으로 맛있지만, 가격도 최고존엄 급으로 비싸다. 특히 1+1형태로 판매되는 김치 왕교자의 경우 냉동주제에 5,000원에 육박하는 가격이므로 선뜻 먹기는 힘들다. 그래도 양이 넉넉해서 둘이 같이 먹어도 된다는 건 장점. 같이 먹을 경우 2,500원이라는 가격에 맛까지 갖춘 식품으로 재탄생한다. 단 그만큼 빨리 사라진다.
• 짬뽕 만두 : 신세계푸드에서 출시한 만두. 군납될 때는 1+1으로 나오는 경우가 많으며, 만두 내부에 짬뽕 육즙이라고 하는 액체가 들어있다. 양도 적당하고 1+1인 경우가 많아서 많이 팔리지만, 먹다가 육즙이 흘러나와 식탁이나 옷을 더럽힐 수 있으니 주의할 필요가 있다.

4.1.5. 기타 냉동

• 케밥 : 가격은 약 2,000원 정도. 케밥이라기 보다는 또띠아에 소스랑 소세지가 들어있어서 부리또에 가까운 물건이다.[17] 포장지에 '900년 전통의 지중해식 세계 3대 요리'라고 적혀있으며 냉동을 고르다 신기해서 한 번쯤은 고르게 되는 제품이다, 맛은 두가지가 있는데 토마토 갈릭 소스맛과 살사 소스맛이 있다. 토마토 갈릭 소스맛은 내용물 중에 감자무스가 첨가되어 케찹맛과 함께 약간 살짝 달달한 맛이 난다. 1분 30초로 돌리면 된다고 명시되어 있지만, 막상 1분 30초로 돌리면 아랫부분이 여전히 덜 데워져 있는 경우가 많아서 1분 50초 정도는 돌려야 먹을만해진다.
• 북경식 인절미 탕수육 : 전체적으로 탕수육답게 달달한 맛이긴 한데 약간 밍밍한 단맛이라 호불호가 어느정도 갈린다. 튀김옷도 약간 쫄깃한 편인데 역시 호불호가 좀 갈리는 편. 그리고 가격대도 비싼 편. 자매품으로 매운맛 탕수육도 있는데, 이건 웬만한 중국집 사천탕수육 수준이나 그 이상으로 매우므로 주의를 요한다.
• 순대 : 가격대가 상당하지만 그에 걸맞게 양도 꽤 넉넉하고 맛도 사회에서 먹던 그 맛에 상당히 근접해서 은근 인기가 있는 품목. 매콤한 양념의 냉동면 등과 섞어 먹으면 별미. 맛다시에 찍어 먹어도 맛이 괜찮은 편이다. 다만 칼을 휴대하는 경우가 많지 않다는 특성상 포카락으로 잘라야 하는데 약간 힘들다. 일부 제품은 플라스틱 칼이 동봉되어 있긴 하지만, 차라리 이로 뜯어내는 게 정신건강에 나을 정도. 공군에서는 이 놈 하나를 돌리는 데 20분이나 걸려서 선임들의 눈총을 받았다는 공포 실화가 있다.
• 필라델피아 치즈케익 : 맛도 나쁘지 않고, 가격도 사회에서 판매하는 가격보다 저렴한 편이지만 아무리 PX 판매 가격이 싸다고 해도 15,000원이라는 비용이 부담이 크다 보니 많이 팔리지는 않는 물품. 드물게 생일자 케이크로 쓰이기도 한다. 케익은 가끔 출타자가 사오기도 하지만 원래 사제 음식은 원칙적으로 생활관 내에 반입 금지인지라… 어쨌든 치즈의 특성상 많이 먹으면 느끼하기도 하고, 호불호가 갈리는 맛이다. 군대 이외에도 일부 카페에서 치즈케이크를 주문하면 이 녀석을 잘라다 주는 경우가 있다. 인터넷 매장이나 마트에서도 판매하는데 오레오가 첨가된 오레오 치즈케이크도 존재한다. 2019년 12월 기준, 잘 안팔리는지 일부 PX에서 할인해서 10,500원에 판매하는 경우가 많다.
• 볶음밥 / 덮밥 : 비비고의 황금밥알이 가장 흔하게 팔리고 또 인기있는 제품이기도 하다. 햄야채, 낙지, 사천 볶음밥 등 여러 종류가 있다. PX/BX에도 팔지만, 뭐니뭐니해도 가장 많이 소모되는 곳은 바로 PC방. 전자렌지에 데워 먹어도 괜찮지만, 집에서 먹을 경우 후라이팬에 살짝 볶으면 훨씬 맛있어진다. 이 때 집에 굴소스가 있다면 조금 넣어보자. 풍미가 확 살아난다. 집밥으로 볶음밥을 만들면 항상 떡처럼 뭉친다면 차라리 이걸 볶아먹는게 더 낫다.
• 피자 : 민수용으로는 오뚜기에서 전자레인지에 돌려도 맛이 괜찮은 냉동 피자류를 출시했고, 수입 피자는 원체 베이스가 탄탄해서 전자레인지에 돌리면 맛없다는 편견을 어느 정도 가려주긴 하지만, PX 냉동고의 피자는 정말로 맛이 없다.[18] 이후 사회에서 파는 오뚜기 콤비네이션 피자가 들어오기도 하였다.

4.2. 악폐습

• 맛있는 냉동은 수가 정해져 있어 대체로 부족하므로 선임이 먼저 먹어야 한다.
• 군대에서는 식사도 명령(정확히는 '급식명령')[19]인데, 개나소나 냉동을 먹으면 아무도 짬밥을 먹지 않게 되어 내무생활의 기본이 흐트러진다.[20]
• 짬 될 때 냉동 먹는 재미를 알아야 긴 군생활이 즐겁다.
• 냉동식품 데우는 데 필요한 PX 내 전자렌지의 수가 부족하다.
• 현실적으로 일과 후에도 이런저런 잡일하느라 자기 시간을 가지기 힘들고 혼자 싸돌아다니면 안좋은 인상이 박히기 쉬운 일병,이병들은 통제 여부와는 상관없이 자의만 가지고서는 먹기가 힘들다.

5. 해동 팁

• 냉동면을 돌릴 때 : 까서 뒤집어 넣는다. 혹은 뒤집은 채로 깐 다음 다시 용기에 내용물의 위아래가 바뀌도록 넣는다.[21] 물론 짬탕면 같은 걸 까뒤집으면 망한다.
• 구매 후 봉지를 뜯지도 않고 바로 돌리면 봉투가 터질 위험이 있으니 살짝 뜯고 돌려야 한다. 그렇다고 옆구리를 뜯기도 뭣한 것이 묽은 액체 양념으로 된 냉동 같은 경우 양념이 새어 나올 수도 있다. 그러므로 봉투 앞쪽의 중앙 부분을 이빨로 살짝 뜯자. 이쑤시개나 모나미 볼펜으로 쭉 그어주면 포장이 잘리니 이 방법을 써도 좋다. 부풀어 오르지도 않고 양념이 새어나올 일도 없다. 부대에 따라서는 커터칼을 배치하기도 한다.
• 당연하겠지만 빨리 돌리겠다고 냉동 여러 개를 한꺼번에 돌리면 오히려 잘 익지 않는다. 굳이 이렇게 돌려야겠다면 평소 돌리던 시간의 약 20~40%의 시간을 추가해야 좀 익는다.

• 새우: 찬물에 불려서 5~10분 정도 담가두고, 키친타올로 물기를 제거한 후에 사용하면 된다.
• 육류: 기본적으로 냉동된 육류나 해산물은 냉장실에서 포장된 상태에서 서서히 해동하는게 좋다. 특히 육류의 경우 진공포장된 상태로 서서히 해동하는 과정에서 약간의 에이징이 되기 때문에 잘 해동하면 어설픈 냉장육보다 더 맛있는 경우도 있으니 유념하자. 보통 이러면 완전히 해동될 때 까지 2-3일 정도 소요된다. 육류를 빠르게 해동하고자 할 때는 따뜻한 물에 설탕을 한 두 스푼 넣고 담가두면 된다.[22] 설탕물을 준비하는 게 귀찮고 당장 요리를 해야하는 게 아니라면 고기를 미리 냉장실로 옮겨두어도 된다. 단, 고기를 실온에 두고 해동하면 육즙이 말라 퍽퍽해지고 맛이 나빠진다.

6. 여담

• 냉동식품을 필두로 식자재 보존이 용이해지면서 나트륨 소비가 줄어들었다고 한다. 과거에는 보존을 위해 엄청난 양의 소금을 썼기에 염장 식품이 엄청나게 짰기 때문이다.

• 룩셈부르크 같은 내륙에서도, 리야드 같은 사막 도시에서도 식품 냉동 기술의 발달로 해산물을 쉽게 접할 수 있게 되었다.

[1] 이것과 관련된 도시전설도 있다. 프랜시스 베이컨의 냉동 닭 문서로.[2] 문화적 배경이 1950년대인 게임 폴아웃 시리즈에서 핵전쟁으로 미국이 멸망한 후 200년 이상 지났는데도 불구하고 전쟁 전 가공식품들이 아직도 엄청나게 돌아다니는 것 역시 이 때의 사회상에 영향을 받은 것.[3] 크레이그 클레이본은 고인이 된 지금까지도 미국 식문화에 한 획을 그은 인물이란 평가를 받는다. 미국에 아시아 요리와 멕시코 요리를 알린 것도 이 사람의 업적.[4] 한국의 경우 1980년대에 1가구 1냉장고 시대가 열렸다.[5] 순살치킨, 치킨너겟, 치킨텐더, 치킨바, 치킨볼[6] 스웨덴계 미국인인 칼 안톤 스완슨이 발명한 것으로, 냉동식품이 유행하던 1950년대에 등장한 의외로 나온지 좀 된 식품이다. 전자레인지의 발명 이전에는 오븐에 데워서 먹었다. 심즈에서 전자레인지를 사면 냉장고에서 냉동식품을 꺼내 먹을 수 있는데, 그것이 바로 이거다.[7] 사실 미국식 TV디너도 추수감사절 시즌에 팔던 칠면조 가슴살이 남아돌자 그걸로 도시락 비슷하게 만들어서 판 게 시초이다. 그러다 대다수 미국인 입맛에 맞게 점점 고칼로리 위주로 변해간 것이다.[8] 실제로 그때 먹었던 추억의 맛을 그리워하는 예비군들이나 군납 냉동식품의 맛을 궁금해하는 민간인들의 요청으로 출타 시에 챙겨가는 사례도 적지 않다.[9] 훈련소 혹은 신교대에 따라 기초군사훈련 기간 중 주마다 PX 이용이 가능하거나 수료일 당일에 한해서만 제한적으로 PX 이용이 가능하다.[10] 애초에 본인이 돈 버는 것도 아닌데 병사 입장에서 그런거 잘 모아둘 이유가 없다. 게다가 소스가 전자렌지에 덕지덕지 붙으면 청소하기 좀 귀찮은 게 아니다. 물론 원래 이런 주문은 윗선에서 하는 게 정석이지만, 실상은 병사가 주문하는 경우도 많아 애초에 귀찮으면 주문할 때 그런 메뉴 선택을 안한다.[11] 舊 ㈜새아침. 2015년 2월 회사가 삼양식품의 지배회사인 내츄럴삼양에 팔려 근로자들의 반발이 있었다. 인수 후 삼양새아침에서 삼양냉동으로 사명을 바꾸면서 케이제이씨글로벌이라는 업체가 유통전문판매업체로 팔고 있다.[12] 그대가 조리·급양 계열이거나 혼자서 만들어 먹을 때에는 포장 뒷면 조리법대로 튀겨먹으면 바삭바삭하면서도 양념맛이 진한 치킨너겟이 된다. 사회에서는 에어 프라이어와의 궁합도 좋다.[13] 조리된 닭뼈는 매우 날카롭게 부서지기 때문에 함부로 버리면 절대 안된다.[14] 즐거울 락(楽)이나 Rock이 아닌 Luck이다(...) 의외로 군필자들 중에 잘못 알고 있는 사람들이 있다.[15] 인천광역시 중구에 있는 행정동 중 하나로, 인천 차이나타운이 여기에 있다.[16] 단, '볶음짬뽕(면)'의 이름을 가진 상품은 다른 회사의 것도 많으나, 이전 서술자가 푸드락 상품에 한정하여 작성하였으므로 그대로 둔다.[17] '기로스케밥' 이라는 브랜드로 출시되었다.[18] 1990년대에 어느 병사가 피자가 먹고 싶어서 탈영했었다는 이유로 PX에 피자를 위시로 한 냉동식품류가 대대적으로 반입되었다는 설이 있다. 진위는 불분명하지만, 탈영 이유를 "피자가 먹고 싶어서"라고 답한 것만은 실제 사고 사례였다.[19] 군대는 전투력을 보존하기 위해 반드시 필요하다고 생각되면 대상자가 싫다고 해도 강제하는 편이다. 특별한 사유(회식, 질병 등)로 상관인 간부의 허락을 받지 않는 한, 군대에서 결식을 하는 행위는 군기교육감이다. 다만 암묵적으로 병장은 결식을 하는데 이것도 간부한테 걸리면 짤없다. 다만 생활관 최선임 또는 분대장 주도로 한 끼를 냉동파티로 때우겠다고 하면 그 생활관 전체는 비공식적으로 결식을 한다. 보통은 소/중대장 등 지휘관이나 기타 간부의 허락을 얻고 하는 것이지만, 원칙적으로는 급식명령이 더 상급부대의 명령이므로 이것도 묵인이 될 뿐이지 정석은 아니다.[20] 식중독의 위험성과 함께 간부들이 냉동을 좋지 않게 보는 이유 중 하나다.[21] 면사랑 제품은 뚜껑이 없어져서 뒤집은 채로 깔 수 없게 되었다.[22] 다만 온수로 해동하면 세균이 많이 번식할 수 있다고 한다.#