1. 개요
토마토계란탕(중국어: 西红柿鸡蛋汤, 병음: xīhóngshì jīdàntāng)은 중국의 요리이다. 토마토계란탕은 토마토, 간장, 소금, 전분을 넣어 끓이고 다시 약한 불에 계란과 부추를 넣고 끓인 다음, 나중에 조미료와 참기름으로 맛을 더하는 중화 요리이다. 중국의 일반적인 가정식이다.
최근 수정 시각 : 2024-09-09 16:11:38
토마토계란탕
토마토계란탕(중국어: 西红柿鸡蛋汤, 병음: xīhóngshì jīdàntāng)은 중국의 요리이다. 토마토계란탕은 토마토, 간장, 소금, 전분을 넣어 끓이고 다시 약한 불에 계란과 부추를 넣고 끓인 다음, 나중에 조미료와 참기름으로 맛을 더하는 중화 요리이다. 중국의 일반적인 가정식이다.