설빙

<colcolor=#40140f,#40140f> 설빙 SULBING
<colbgcolor=#fff0d3,#fff0d3> 회사명	주식회사 설빙
국가	#!if 행정구 == null && 속령 == null [[대한민국|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일:대한민국 국기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 대한민국}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 속령 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 특별행정구기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 행정구}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]] #!if 국명 == null && 행정구 == null [[틀:국기|{{{#!wiki style="display: inline; color: ;" dark-style="color: ;" {{{#!wiki style="display: inline-flex; vertical-align: middle; border: .0625rem solid #ddd;" dark-style="border-color: #383b40;" [[파일: 기.svg|width=24]]}}} {{{#!if 출력 == null 속령}}}{{{#!if 출력 != null }}}}}}]]
업종	커피 및 차의 도매 및 상품판매업
창업일	2010년
설립일	2013년 8월 21일
창업자	정선희
대표자	김의열
매출	280억 9,968만 원
종업원수	71명
소재지	서울특별시 중구 소월로 10 (남대문로5가)
링크	| | | |

1. 개요

2. 역사

2.1. 중국에서의 상표 분쟁[2]

2.2. 태국 설빙 분쟁

3. 특징

• 메뉴 출시와 중단, 단종이 잦다.
• 제과업체와 콜라보레이션을 자주 한다.
• 팥인절미빙수와 애플망고치즈빙수가 인기메뉴이다.
• 가맹점의 레시피(원재료 사용량) 미준수에 대한 고객불만이 유튜브에 주문 꿀팁이라는 영상으로 게재되었다. 인기와는 반대로 많은 매장에서 물과 우유를 같이 섞어 얼음을 제조한다던지, 연유에 물이나 우유를 같이 섞는다던지 등 재료 원가절감을 자행하고 있다. 매장별 품질차이가 크다는 소비자 불만을 인터넷 검색으로도 쉽게 찾을 수 있다.
• 대형 브랜드로 자리잡은 후로는 사업 확장보다는 유지와 관리에 집중하고 있던지라 크게 주목을 받지 않고 있었는데, 요아정을 필두로 한 요거트 아이스크림이 창렬 논란에 휩싸이자 조금 더 저렴하게 푸짐히 먹을 수 있는 설빙이 반사 이익을 얻었다. 설빙도 물론 비싸긴 비싸지만, 최소한 지불한 값은 한다는 평가를 받기 때문.

4. 메뉴

4.1. 설빙

<colbgcolor=#FFF>	인절미설빙 설빙 최고의 인기메뉴이자 설빙의 마스코트라고도 불릴만한 대표 메뉴.
	팥인절미설빙 '밀크팥설빙'이라고 하기도 한다. 인절미 설빙이 다소 심심하다고 느껴지면 이쪽이 해답일 수 있는 편.
	치즈설빙
	순수요거블루베리설빙
	애플망고치즈설빙 인절미빙수와 함께 사계절 맛볼 수 있는 설빙의 간판메뉴이다.
	인절미아이스크림설빙 인절미빙수에다가 인절미 아이스크림 2스쿱이 올라간다.
	초코브라우니설빙
	티라미수 설빙
	ABC초코쿠키설빙 ABC초콜렛과 요거트 아이스크림이 올라가 있다.
	ABC초코쿠키녹차설빙 요거트 아이스크림 대신 녹차 아이스크림이 올라간다.
	오레오초코몬스터설빙
	자•망•코 설빙 자몽과 망고, 코코넛 젤리가 올라간다.
	잔망루피낭만초코설빙 잔망루피와의 시즌 콜라보 제품으로, 피스타치오 분태 및 스프레드가 올라가 있다.
	과일흠뻑화채설빙
	수박듬뿍화채설빙
	밀크팥메론몽땅설빙
	요거치즈메론몽땅설빙

4.1.1. 단종&시즌메뉴

• 겨울에는 딸기빙수가, 여름에는 메론빙수가 시즌 메뉴로 판매된다.

4.1.1.1. 2014년

• 2014년 6월 19일: 블루베리설빙
• 블루베리치즈설빙
• 2014년 9월 초: 치즈케이크를 품은 달콤한 고구마
• 고구마케익설빙
• 고구마치즈토스트
• 2014년 11월 1일: 코리안 Winter Dessert
• 바삭씨앗호떡
• 퐁당치즈가래떡(떡볶이, 만두, 불갈비)
• 모짜렐라고구마
• 쌍쌍치즈가래떡
• 2014년 11월 20일: 두근두근 상큼한 만남
• 프리미엄생딸기설빙
• 생딸기설빙
• 생딸기백설케익
• 생딸기찹쌀떡
• 2014년 12월: 깊고 진한 초코에 반하다
• 까망초코설빙
• 초코퐁당브라우니

4.1.1.2. 2015년

• 2015년 2월: 사랑이 진해질수록 설빙의 초코도 더 진해진다
• 리얼초코설빙
• 인절미리얼초코브레드
• 2015년 3월
• 생딸기초코설빙
• 2015년 3월 31일: 설빙고
• 초코티라미수설빙고
• 망고코코설빙고
• 카라멜치즈설빙고
• 베리치즈설빙고
• 인절미그린티설빙고
• 2015년 4월: 애플망고 페스티벌
• 프리미엄망고코코설빙
• 망고치즈설빙
• 망고코코브레드
• 망고한라봉에이드
• 망고유자에이드
• 망고코코설빙고
• 2015년 7월: 썸머설빙고
• 자두썸머설빙고
• 블루베리썸머설빙고
• 한라봉썸머설빙고
• 2015년 8월: 리얼통통메론[4]
• 리얼통통메론
• 요거통통메론
• 2015년 9월: 설빙 주전부리 대축제[5]
• 꾸운-빵
• 찰떡페스츄리
• 치즈단호박빠네
• 쌍쌍치즈가래떡
• 퐁당치즈가래떡
• 불갈비맛/만두맛
• 떡볶이맛
• 고구마맛
• 인절미단호박죽
• 단팥죽
• 2015년 10월: 2015 설빙 어워드
• 누룽지설빙
• 리얼베스트
• 썸머베스트
• 클래식베스트
• 2015년 11월: 한딸기설빙
• 한딸기설빙
• 프리미엄생딸기설빙
• 생딸기설빙
• 생딸기찹쌀떡
• 2015년 12월: 크리스마스
• 한초코설빙

4.1.1.3. 2016년 이후

• 2016년 2월 16일: 자연을 담은 참딸기
• 
  인절미마카롱설빙
• 
  블루베리팥설빙
• 
  베리요거트설빙
  애플망고치즈설빙
• 
  망고유자설빙
• 
  망고썸자몽설빙
• 
  리얼통통수박
• 
  첵스초코설빙
• 
  카라멜커피설빙
• 
  아포가토설빙

리얼통통메론설빙 & 요거통통메론설빙

한초코설빙

바나나케이크설빙

한딸기설빙 프리미엄생딸기설빙: 생크림과 치즈케이크가 올라간다. 생딸기설빙: 팥과 찹쌀떡이 올라간다. 생딸기 찹쌀떡: 생딸기 설빙에 올라가는 딸기 떡의 단품

딸기티라미수설빙: 티라미수설빙의 초코를 딸기로 바꾼 버전

4.2. 주전부리

• 인절미토스트

• 모짜렐라치즈인절미토스트

• 허니버터브레드

• 쌍쌍치즈가래떡

• 꿀호떡

• 인절미꿀호떡

• 한입쏙붕어빵(통팥/커스타드/자색고구마/피자)
  하이원푸드 OEM 제품으로, 하이원푸드 쇼핑몰에서 거의 똑같은 것을 싸게 살 수 있다는 소문이 있다.

• 딥초코츄러스

• 바바리안츄러스

• 꽈배기(오리지널, 인절미, 초코)

• 티라미수케이크

• 크로플(플레인, 인절미, 초코, 치즈)

• 마카롱(딸기, 인절미, 바닐라)

5. 협업

5.1. 2022년

• 켈로그와 함께 '첵스초코 딸기설빙'과 ' 첵스초코스노우라떼'를 출시했다. [6]
• 미쯔를 제품에 접목한 '미쯔초코설빙'과 '미쯔초코쉐이크'를 출시했다.
• 영포레스트 '꽃카'와 콜라보해 '꽃카 붕어빵 세트'를 구성하고 해당 세트를 주문할 경우 꽃카 키링을 증정했다.

5.2. 2023년

• 로아커와 손잡고 '로아커더블초코설빙'을 출시했다.
• 포토이즘 과 함께 생딸기크럼블설빙을 디자인에 녹여낸 콜라보 프레임을 선보였다.
• 페리페라 콜라보 이벤트를 진행했는데 생딸기설빙 시리즈를 먹고 sns에 인증 후 설빙 공식 인스타 계정에서 생딸기트리설빙에 소원을 빌면 페리페라 ‘잉크 무드 글로이 틴트 기획세트'를 줬다.

5.3. 2024년

• 롯데웰푸드와의 협업을 통해‘ABC초코쿠키설빙’과‘ABC초코쿠키녹차설빙'을 출시했다.
• 하겐다즈와 함께 시즌 한정판 콜라보 메뉴로 '하겐다즈 딸기설빙'을 판매했다.

5.4. 2025년

• 롯데웰푸드의 대표 아이스크림 돼지바와 콜라보레이션한‘깨먹는 THE돼지바설빙'을 출시했다.
• 잔망루피와 협업한 신메뉴 2종 '잔망루피낭만딸기설빙'과 '잔망루피낭만초코설빙'을 출시했다.

6. 직영점

• 석촌호수지점(석촌호수동호점)
• 설빙건대지점(건대지점)
• 강남역지점(강남역점)
• 롯데월드점(롯데월드어드벤처점)

7. 여담

• 토핑 등을 제외하면 기본 베이스는 얼음을 갈아서 만든다. 얼음을 갈아서 마치 눈이 쌓인 것 같은 느낌을 준다. 애초에 한자어부터가 雪氷이다.

• 순번대기 시스템은 주로 신도테크노제를 사용한다.

• 2026년 1월에 세븐틴 유닛 도겸X승관과 콜라보 이벤트를 했다. # #