최근 수정 시각 : 2023-10-27 19:28:07

악어기름


식용유
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1. 개요2. 상세3. 효능

1. 개요

악어의 비계를 녹여 만든 기름.

2. 상세

대체로 악어가 서식하는 열대 지방이나 아열대 지방에서 악어기름이 많이 생산된다. 악어 사육이라는 개념이 생겨나기 전에는 악어기름의 절대다수가 포획한 야생악어를 통해 얻어졌으나, 현대에는 악어 사육이 활발해지면서 사육하는 악어를 도축하여 악어기름을 얻는 경우가 많아졌다.

3. 효능

항염·항균 효과 및 미백·주름완화·피부탄력 증대 효과가 있다. 그래서 유럽에서는 식용 외에 고급미용재료로 쓰이기도 한다.