| 식용유 | ||
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| 식용유의 발연점 | ||
1. 개요
지네에서 뽑아내 얻는 기름.2. 상세
지네가 독이 있다 보니 생산 과정에서 독을 제거하는 것이 매우 중요시된다. 그러나 지네기름을 불법으로 생산하는 업체들은 독을 제거하지 않거나 아예 다른 독성 물질을 인위적으로 섞은 불량 지네기름을 만들어 팔기도 하기 때문에, 지네 관련 제품에 관심이 많은 소비자들에게 각별한 주의가 필요하다. 제대로 가공하지 않으면 인체에 해로운 독성 물질이 함유된 채로 유통될 수 있다는 점에서 햄프씨드 오일과도 비슷하다.3. 활용
민간요법에서 바르는 약으로 쓰이며, 식용할 경우 스태미너 요리를 만들 때 쓰인다.동의보감에 나오는 오공유(蜈蚣油)는 건조시킨 지네를 마자유(삼씨기름)에 담가 침출한 것으로 환부에 도포하는 외용제로서 치질에 효과가 있는 것으로 나온다.