1. 개요
상차림이란, 식사, 간식, 잔치 등을 구분하여 경우에 알맞게 음식을 차리는 격식을 말하는 것이다. 경우에 따라 차리는 음식의 가짓수가 다르기 때문에 사용하는 식탁도 각기 다른데, 이런 이유로 탁자를 가리키는 상(床) 자를 상차림과 같은 말로 사용하고 있다.2. 종류
2.1. 반상
飯床밥·국·반찬 등을 올린 가장 일상적인 식사 때 상차림으로, 흔히 '밥상'이라고 부르는 그것이다.
2.2. 장국상
장국에 만 국수나, 간소한 반찬, 별식 등을 올린 간소한 상차림으로, 대개 점심 식사 때 간단히 끼니를 때우거나, 잠깐 왔다 가는 손님에게 간단히 끼니를 대접할 때의 상차림이다. 또 잔치 때 주인공에게는 큰상 앞에 장국상을 올리는 게 일반적이었다.2.3. 주안상
酒案床술과 술안주를 올린 상차림이다.
2.4. 다과상
茶菓床차와 과자를 올린 상차림이다.
2.5. 큰상
혼례나 환갑, 칠순, 팔순 등의 잔치에서 주인공에게 축하하는 의미로 차려 주는 상차림이다. 상 위에는 형형색색의 떡이나 과일, 화병 등을 올려 화려하게 꾸미는데, 식사를 위한 상차림이라기 보다는 장식용이라고 볼 수 있다. 일반적으로 주인공은 큰상 앞에 장국상을 따로 받아 식사를 했다.2.6. 교자상
2.7. 입맷상
2.8. 돌상
2.9. 제사상
| 제상 | 제사상 | 제례상 |
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