초콜릿 우유

1. 개요

2. 역사

3. 성분

4. 건강

5. 효능

• 숙취에 효과가 있다는 설이 있는데 이유를 살펴보면 다음과 같다. 간에서 알코올을 분해하려면 많은 에너지가 필요하기 때문에 숙취와 함께 저혈당 증상이 나타나게 되는데, 초코우유를 마시면 우유 속 당분이 몸에 공급되어 저혈당 증상이 해소되기 때문에 숙취 해소에 도움이 되는 것이다. 술을 마시고 난 후 꿀물을 마신다거나 설탕물을 마시는 것도 같은 원리라고 한다. 당 이외에도 타우린, 카테킨이라는 성분이 함유되어 있어 이러한 성분들이 알콜을 분해하는데 도움을 주고 위를 보호하여 속쓰림도 덜하게 만들어 준다고 한다. 이외에도 테오브로민이라는 성분이 들어있는데 이 성분이 이뇨작용을 도와 몸속에 수분을 배출해주고, 수분을 다시 섭취해주면 숙취가 보다 빨리 해소되는 효과를 볼 수 있다고 한다. 스펀지에서 이러한 효능을 검증했다고도 하는데 효과가 없다는 반응도 있다.
• 운동 후 마시면 운동 효과를 더욱 더 높여주고 체력 회복에도 도움을 줄 수 있다고도 한다. 다만 기사를 보면 해당 연구가 연구 방법 등에 의문점이 제기된 만큼 신뢰하기는 어려울 것으로 보인다.
• 니코틴과 결합하여 몸 속에 있는 여러가지 독성을 제거해 주기도 한다고 한다.
• 달달한 맛이 초콜릿처럼 화를 줄여주는 효과가 있다고 한다.
• 또한, 카카오 폴리페놀이 함유된 초코우유는 다음과 같은 효능을 추가로 얻을 수 있다.
• 피부의 노화 방지
• 스트레스 해소 - 심리적 스트레스에 대한 해소 강화
• 동맥경화 예방 - 항산화 물질이기 때문에 활성산소로 인해 콜레스테롤이 혈관 벽에 붙는 것을 방지해 동맥경화를 예방할 수 있다고 한다.
• 알레르기 증상의 완화

6. 종류

7. 초콜릿 우유와 관련된 인물

• 코비 브라이언트가 굉장히 좋아했던 식품이다. 항상 경기 후 유기농 우유와 초콜릿으로 만든 초콜릿 우유를 마셨다고 한다.
• 쵸쵸우의 이름이 초코우유로 오해받았다.
• 저스틴 벌랜더가 3,000달러가 넘는 초콜릿 우유를 먹은 것으로 유명하다. 고등학교 때 50센트짜리 초콜릿 우유가 먹고 싶은데 돈이 없자, 친구에게 "내가 메이저리그에 계약할 때 계약금의 0.1%를 떼어줄 테니 50센트만 빌려달라."고 제안했고 친구는 제안을 받아들여 그 자리에서 냅킨을 구해 계약서를 작성했다. 몇 년 뒤 벌랜더가 디트로이트 타이거즈와 312만 달러에 계약을 하자, 친구가 냅킨에 쓴 계약서를 들고 나타나 3,000달러를 받아갔다고 한다. 후에 벌랜더는 그 때 너무 목이 말랐었기 때문에 그 정도 가치는 충분히 있다고 생각한다고 밝혔다. 출처
• SSG 랜더스의 김광현도 초콜릿 우유 애찬론자다. 어린 시절 컴퓨터 게임을 하면서 어머니가 챙겨주신 초콜릿 우유를 먹는 게 습관이 되었는데 하루에 14개씩 먹었다고 한다. 덕분에 중학교 3년동안 키가 33cm나 컸다고 한다.[6]
• 농구선수 출신 방송인 서장훈은 모교인 연세대학교에서 내놓은 달고나 커피우유와 마카다미아 초코우유 광고모델이다.[7]

8. 기타

• 일반 시리얼에 흰 우유 대신 사용한다면 맛이 좋지 않다. 특히, 첵스 초코와 같은 초코가 들어간 시리얼 종류와는 궁합이 맞지 않는다. 아무리 단맛이 좋다고 해도 단맛이 너무 강하면 오히려 쓰게 느껴진다. 당분 함량도 최대 40g 이상으로 매우 높다. 초콜릿 우유에 시리얼을 타먹고 싶다면 설탕이 전혀 들어가지 않은 콘플레이크를 넣어먹는 것이 최선이다.

• 얼려먹어도 꽤나 맛있다. 당도가 높을 수록 더욱 부드러우며 점성이 생기는 것이 물기 많은 고급 젤라또처럼 된다. 고로 당도가 매우 높은 덴마크 초코우유가 얼릴 때 가장 맛있고 부드러워진다.

• 1983년 4월 26일에는 서울 을지병원 별관에서 초코우유를 이용한 독살 사건이 일어난 적이 있다. 초기에는 묻지마 범죄로 추정되었으나# 사건의 범인은 보험금을 노린 피해자의 부인으로 밝혀졌다. 23일 청산가리 950g을 구입하고 다음날에는 초코우유 5팩을 구입한 후, 직접 청산가리를 부수어 초코우유에 주입하였다. 심지어 울부짖으며 범행에 반대하는 10살짜리 아들을 설득해 아들까지 범행에 가담시키고#, 병원 곳곳에 마치 묻지마 살인범의 협박문인 것처럼 위장한 문서를 놓는 등 치밀함을 보여 세간에 충격을 주었다. 8년 후인 1991년 기사에 따르면 범인은 징역 15년 형을 선고받아 수형 생활을 하였으며, 아들은 방송통신고에 진학하여 공장에 취직하였다고 한다.#

• 원래 초콜릿 우유는 대부분 200ml 밖에는 없었는데 언제부터인지 CU에서 1L짜리 대용량 가공 우유를 팔기 시작했다. 현재는 500ml만 팔고있다.
  

• CU를 의식했는지 몰라도 연세우유에서도 500ml짜리 초콜릿 우유를 팔고 있다.
  
  현재 판매하고 있는 1L 가공 우유는 초콜릿 우유, 바나나우유, 딸기우유, 커피 우유, 메론 우유, 그리고 요구르트가 있다.

• 건국우유 초콜릿맛(제품 이름은 "초코가 우유에 반했다쿠"), 남양 초코에몽도 대용량이 있다. 용량은 각각 900ml다.

• 술이 들어가 있는 초콜릿 우유도 있다. 베일리스, 베일리스 밀크, 그래스호퍼 문서 참고.

• 미국 성인들 중 7%가 초콜릿 우유는 황소가 만드는 줄 알고 있다고 한다.# 이와 연관이 있는지 몰라도 90년대 무렵에는 백인아기가 흑인엄마의 젖을 먹는 흑인아기를 보자 자기 엄마에게 "나도 초콜릿 우유"라고 징징거리는 유머도 있다(…) 당연하지만 요즘에 이런 유머는 인종차별 소리를 듣는다. 하지만 인종차별인 줄 모르고 진짜라고 믿을 만큼 미국에는 무식한 반지성주의자들도 적지 않다.

• TV동화 행복한 세상이라는 애니메이션에서 할머니와 초코우유라는 제목으로 이것을 소재로 다룬 에피소드가 있다. 내용은 대략 60~70년대 쯤 배경인데 화자의 언니가 감기 몸살로 누우면서 아무것도 먹지 못하게 되자 무엇이 먹고 싶냐는 어머니의 말에 초코우유가 먹고 싶다는 대답을 한다. 하지만 지금은 심야 시간인 데다 밖은 눈보라가 심하게 내리는 상황이었고 매점 위치도 버스 정류소 일곱 정거장이나 되는 거리에 있기 때문에 나가서 사는 것은 무리였다. 결국 꿀물을 대신 먹이고 재운 뒤 같이 있던 할머니는 변소 좀 보겠다면서 나간다. 그런데 아무리 기다려도 안 와서 확인해 보니 할머니는 화장실에 없었다. 결국 화자와 어머니가 밖에서 계속 기다리는데 해가 점점 뜨자 할머니가 집에 도착했고 할머니 품에는 초코우유 하나가 있었다. 언니를 위해 일부러 그 먼 곳까지 가서 초코우유를 사왔던 것. 잠에서 깬 언니는 할머니가 준 초코우유를 맛있게 마시면서 막을 내리는 훈훈한 이야기다. 통금은?[8]

• 일본에는 '초코 우유'가 없는데, 그 이유는 '음용유 표시 등에 관한 공정경쟁규약' 개정안 때문에 '우유(牛乳)'는 원유 100%일 때만 사용할 수 있기 때문이다. 대신 '밀크'나 '유'라는 글자는 무지유고형분 8%. 유지방 함량 3% 이상인 경우 사용할 수 있다. 그래서 '밀크 코코아'라는 이름으로 팔고 있지만 한국의 초코 우유와 맛에 차이가 있고, 한국보다 종류가 다양하지 않은데, 이는 선호도 차이 때문으로, 일본에서는 '카페오레[9]'가 다른 가공유보다 더 대중화되어있다. 대한민국에서는 일본에 초코 우유가 없는 이유로 액상과당 사용 기준이 엄격해서 그렇다는 낭설이 퍼져 있으나, 후생노동성의 '우유 및 유제품의 성분 규격 등에 관한 규정'에는 한국과 마찬가지로 액상과당에 대한 기준이 존재하지 않기 때문에 사실이 아니다. #

9. 관련 문서

• 가공우유
• 우유
• 초콜릿