1. 개요
DrinkFYI(https://drinkfyi.com)는 칵테일 레시피, 재료, 바텐딩 기법을 체계적으로 정리한 칵테일 백과사전 웹 서비스이다. 636종의 칵테일 레시피, 489종의 재료, 150편의 가이드, 204개의 용어사전을 제공하며, 한국어를 포함한 15개 언어를 지원한다. 각 칵테일의 영양 정보, 풍미 프로파일, 재료 대체품 정보까지 포함하여 초보자부터 전문 바텐더까지 활용할 수 있다.| 서비스명 | DrinkFYI |
| URL | https://drinkfyi.com |
| 한국어 | drinkfyi.com/ko/ |
| 유형 | 칵테일 백과사전 / 레시피 데이터베이스 |
| 언어 | 15개 언어 (한국어 포함) |
| 운영 | 2024년~ |
| 칵테일 | 636종 |
| 재료 | 489종 |
| 증류주 분류 | 15종 |
| 글라스 | 27종 |
| 바 도구 | 20종 |
| 기법 | 25종 |
| 칵테일 패밀리 | 15종 |
| 역사 시대 | 7개 시대 |
| 가이드 | 150편 (10개 시리즈) |
| 용어사전 | 204개 용어 (12개 카테고리) |
2. 주요 기능
2.1. 칵테일 레시피
636종의 칵테일 레시피를 제공하며, 각 레시피 상세 페이지에서 재료, 분량, 제조 방법, 사용 글라스, 난이도, 풍미 프로파일, 영양 정보를 확인할 수 있다. Schema.org Recipe 마크업이 적용되어 구글 검색 결과에 리치 스니펫으로 표시된다.| 기능 | URL 패턴 | 예시 | 설명 |
| 칵테일 상세 | /cocktail// | Margarita | 레시피, 재료, 제조법, 풍미 프로파일 |
| 영양 정보 | /nutrition// | Margarita 영양정보 | 칼로리, 탄수화물, 당류, ABV |
| 칵테일 비교 | /compare/-vs-<b>/ | Margarita vs Daiquiri | 두 칵테일 나란히 비교 |
| 재료로 검색 | /cocktails-with// | 보드카 칵테일 | 특정 재료가 들어간 칵테일 목록 |
| 재료 조합 | /cocktails-with/-and-<b>/ | 진토닉 조합 | 두 재료가 모두 들어간 칵테일 |
| 검색 | /search/?q= | "mojito" 검색 | 칵테일·재료·용어 통합 검색 |
2.2. 재료 데이터베이스
489종의 칵테일 재료를 상세하게 분류한다. 각 재료의 풍미 프로파일(단맛·신맛·쓴맛·강도를 0~10 척도로 수치화), 영양 정보(100ml당 칼로리·탄수화물·당류·단백질), 대체 재료 정보를 제공한다.| 분류 | 대표 재료 | 관련 문서 |
| 보드카 | Vodka, Absolut, Grey Goose | 보드카, 증류주 |
| 진 | Gin, London Dry, Old Tom | 진, 주니퍼 |
| 럼 | Rum, White Rum, Dark Rum, Spiced Rum | 럼, 사탕수수 |
| 데킬라 | Tequila, Blanco, Reposado, Añejo | 데킬라, 아가베 |
| 위스키 | Whiskey, Bourbon, Scotch | 위스키, 버번, 스카치 |
| 브랜디 | Brandy, Cognac, Armagnac | 브랜디, 코냑 |
| 메스칼 | Mezcal, Espadin, Tobalá | 메스칼, 아가베 |
| 사케 | Sake, Junmai, Daiginjo | 사케, 일본주 |
| 압생트 | Absinthe, Pernod | 압생트, 쑥 |
| 베르무트 | Vermouth, Sweet, Dry, Blanc | 베르무트, 강화 와인 |
| 아마레토 | Amaretto, Disaronno | 아마레토, 리큐르 |
| 칼루아 | Kahlúa, Tia Maria | 칼루아, 커피 리큐르 |
| 재료 대체 | /substitute// | 트리플 섹 대체품 |
2.3. 바텐딩 기법
25종의 바텐딩 기법을 난이도별(초급·중급·고급)로 분류하여 제공한다. 각 기법 상세 페이지에는 단계별 설명, 필요한 도구, 관련 칵테일 목록이 포함되며, Schema.org HowTo 마크업이 적용된다.| 난이도 | 기법 | 관련 문서 |
| 초급 | 셰이킹(Shaking), 스터링(Stirring), 머들링(Muddling), 빌딩(Building), 스트레이닝(Straining), 익스프레싱(Expressing), 린싱(Rinsing), 블렌딩(Blending) | 칵테일 셰이커, 바 스푼, 머들러 |
| 중급 | 더블 스트레이닝, 드라이 셰이크, 롤링, 스위즐링, 플로팅, 인퓨징, 배칭, 카보네이팅, 플래시 블렌딩, 슈퍼주싱, 스모킹 | 바텐딩, 믹솔로지 |
| 고급 | 레이어링(Layering), 스로잉(Throwing), 플레이밍(Flaming), 팻워싱(Fat-Washing), 클래리파잉(Clarifying), 수비드 인퓨징(Sous Vide) | 분자 믹솔로지, 수비드 |
2.4. 칵테일 패밀리
15종의 칵테일 패밀리(가문)를 계층 구조로 분류한다. 각 패밀리에는 기본 공식(formula), 비율, 대표 칵테일, 역사적 기원이 포함된다.| 패밀리 | 공식 | 대표 칵테일 | 관련 문서 |
| 사워(Sour) | 증류주 + 시트러스 + 감미료 (2:1:0.75) | 마가리타, 위스키 사워, 다이키리 | 사워 |
| 데이지(Daisy) | 증류주 + 시트러스 + 리큐르 (사워의 하위) | 마가리타, 사이드카 | 사워 |
| 올드 패션드(Old Fashioned) | 증류주 + 설탕 + 비터스 (2:0.25:2대시) | 올드 패션드, 사제락 | 올드 패션드 |
| 마티니(Martini) | 증류주 + 베르무트 (2:1~5:1) | 마티니, 깁슨 | 마티니 |
| 맨해튼(Manhattan) | 위스키 + 스위트 베르무트 + 비터스 (마티니의 하위) | 맨해튼, 롭 로이 | 맨해튼 |
| 하이볼(Highball) | 증류주 + 탄산 음료 (1:2~1:3) | 진토닉, 모스코 뮬 | 하이볼 |
| 콜린스(Collins) | 증류주 + 시트러스 + 감미료 + 소다 (사워의 하위) | 톰 콜린스, 존 콜린스 | 콜린스 |
| 피즈(Fizz) | 증류주 + 시트러스 + 감미료 + 소다 + 달걀 (사워의 하위) | 진 피즈, 라모스 진 피즈 | 피즈 |
| 줄렙(Julep) | 증류주 + 설탕 + 민트 + 크러시드 아이스 | 민트 줄렙 | 줄렙 |
| 스매시(Smash) | 증류주 + 시트러스 + 감미료 + 허브 (줄렙의 하위) | 위스키 스매시 | 줄렙 |
| 티키(Tiki) | 럼(복수) + 시트러스 + 시럽 + 변형제 | 마이 타이, 좀비, 피냐 콜라다 | 티키 문화, 돈 더 비치코머 |
| 플립(Flip) | 증류주 + 감미료 + 달걀 전체 | 브랜디 플립, 에그노그 | 에그노그 |
| 스프리츠(Spritz) | 스파클링 와인 + 비터 리큐르 + 소다 (3:2:1) | 아페롤 스프리츠, 베네치안 스프리츠 | 스프리츠, 아페롤 |
| 네그로니(Negroni) | 증류주 + 스위트 베르무트 + 비터 리큐르 (1:1:1) | 네그로니, 불러바디에 | 네그로니 |
| 펀치(Punch) | 증류주 + 시트러스 + 설탕 + 물 + 향신료 | 플랜터스 펀치, 피스코 펀치 | 펀치 |
2.5. 칵테일 역사
칵테일의 역사를 7개 시대로 구분하여 각 시대의 배경, 주요 사건, 핵심 인물, 대표 칵테일을 소개한다.| 시대 | 기간 | 특징 | 관련 문서 |
| 펀치 시대 | 1600~1800 | 공동체적 펀치 볼 문화, 식민지 시대 음주 문화 | 펀치, 대항해시대 |
| 골든 에이지 | 1800~1919 | 미국 칵테일의 탄생, 제리 토머스, 직업적 바텐딩의 시작 | 칵테일, 바텐더 |
| 프로히비션 | 1920~1933 | 금주법, 스피크이지, 저품질 증류주, 바텐더 해외 이주 | 금주법, 스피크이지 |
| 티키 시대 | 1934~1975 | 이국적 열대 칵테일, 돈 더 비치코머, 트레이더 빅 | 티키 문화, 마이 타이 |
| 다크 에이지 | 1950~1980 | 전후 쇠퇴, 인공 믹서, 사워 믹스 시대 | 칵테일 |
| 크래프트 칵테일 르네상스 | 1980~2010 | 신선한 재료 부활, 스피크이지 리바이벌, 데일 드그로프, Milk & Honey | 믹솔로지, 크래프트 칵테일 |
| 모던 시대 | 2010~현재 | 글로벌 연결, 지속가능성, 무알코올 증류주, 분자 믹솔로지 | 분자 믹솔로지, 목테일 |
2.6. 글라스웨어
27종의 칵테일 글라스를 카탈로그로 제공하며, 각 글라스 상세 페이지에서 해당 글라스를 사용하는 칵테일 목록을 확인할 수 있다.| 분류 | 대표 글라스 | 관련 문서 |
| 칵테일 글라스 | 글라스 목록, 쿠페(Coupe), 마티니 글라스, 닉 앤 노라(Nick & Nora) | 칵테일 글라스 |
| 텀블러 | 올드 패션드 글라스(록스), 하이볼 글라스, 콜린스 글라스 | 올드 패션드, 하이볼 |
| 와인 글라스 | 와인 글라스, 샴페인 플루트 | 와인잔 |
| 특수 글라스 | 허리케인, 티키 머그, 줄렙 컵, 글렌케언 | 티키 문화 |
2.7. 바 도구
20종의 필수 바텐딩 도구를 가격대와 함께 안내한다.| 도구 | 가격대 | 용도 | 관련 문서 |
| 칵테일 셰이커 | $15~$60 | 셰이킹, 칠링 | 칵테일 셰이커 |
| 지거 | $8~$25 | 계량, 정밀 조주 | 바텐딩 |
| 바 스푼 | $8~$20 | 스터링, 레이어링 | 바 스푼 |
| 머들러 | $10~$30 | 머들링, 허브·과일 으깨기 | 머들러 |
| 호손 스트레이너 | $8~$20 | 셰이커에서 얼음 걸러내기 | 바텐딩 |
| 믹싱 글라스 | $20~$60 | 스터드 칵테일 제조 | 마티니, 맨해튼 |
| 시트러스 주서 | $10~$40 | 신선한 과즙 짜기 | 레몬, 라임 |
| 칵테일 스모커 | $30~$150 | 훈연 향 입히기 | 분자 믹솔로지 |
| 블렌더 | $30~$500 | 프로즌 칵테일 제조 | 피냐 콜라다 |
| 루이스 백 & 말렛 | $15~$30 | 크러시드 아이스 제조 | 줄렙, 스위즐 |
2.8. 시즌 & 오케이전
12개의 큐레이션된 오케이전별 칵테일 컬렉션을 제공한다.| 오케이전 | 설명 | 관련 문서 |
| ☀️ 서머 | 더운 날을 위한 상쾌한 칵테일 | 여름, 에이드 |
| 🎉 파티 | 대중적이고 에너지 넘치는 파티 칵테일 | 파티 |
| 🕯️ 데이트 나이트 | 세련되고 로맨틱한 칵테일 | 와인 바 |
| 🥂 브런치 | 가볍고 과일향 풍부한 주간 칵테일 | 브런치, 미모사 |
| 🎄 홀리데이 | 축제 시즌을 위한 칵테일 | 에그노그, 크리스마스 |
| 🍫 에프터 디너 | 풍부하고 따뜻한 식후 칵테일 | 디제스티프, 브랜디 |
| 🏖️ 비치 | 열대과일, 코코넛, 시트러스 | 피냐 콜라다, 마이 타이 |
| 🍹 해피 아워 | 만들기 쉬운 클래식 칵테일 | 해피 아워 |
| 🎩 클래식 칵테일 | IBA 공인 표준 레시피 | IBA, 올드 패션드, 마티니 |
| 🫧 로우 ABV | 알코올 도수가 낮은 칵테일 | 스프리츠, 베르무트 |
| 🧃 논알코올 | 목테일, 무알코올 칵테일 | 목테일, 무알코올 음료 |
| 🌴 트로피칼 | 이국적이고 과일향 풍부한 열대 칵테일 | 티키 문화, 럼 |
3. 가이드
150편의 심층 가이드를 10개 시리즈로 분류하여 제공한다. 각 가이드에는 상호 연결된 내부 링크(인터링크)가 포함되어 칵테일, 재료, 기법, 용어 사이를 자유롭게 탐색할 수 있다. 총 약 138,000단어 분량이다.| 시리즈 | 편수 | 대표 가이드 | 관련 문서 |
| 스피릿 마스터리(Spirit Mastery) | 15편 | 보드카 마스터 가이드, 진 마스터 가이드, 위스키 마스터 가이드, 럼 마스터 가이드 | 보드카, 진, 위스키, 럼 |
| 테크닉 아카데미(Technique Academy) | 15편 | 셰이킹 마스터클래스, 스터링 마스터클래스, 머들링 가이드 | 바텐딩, 칵테일 셰이커 |
| 칵테일 패밀리 딥다이브(Cocktail Families) | 15편 | 사워 딥다이브, 올드 패션드 딥다이브, 마티니 딥다이브 | 사워, 올드 패션드, 마티니 |
| 홈바 빌딩(Home Bar Building) | 15편 | 필수 도구, 첫 번째 보틀 선택, 아이스 프로그램 | 홈바, 바텐딩 |
| 플레이버 사이언스(Flavor Science) | 15편 | 밸런스 원칙, 단맛과 신맛의 상호작용, 쓴맛의 이해 | 미각, 풍미, 시너지 |
| 칵테일 히스토리(Cocktail History) | 15편 | 골든 에이지, 프로히비션, 티키 레볼루션 | 금주법, 티키 문화, 칵테일 |
| 재료 딥다이브(Ingredient Deep Dives) | 15편 | 시트러스 가이드, 비터스 가이드, 시럽 가이드 | 레몬, 비터스, 시럽 |
| 오케이전 & 시즌(Occasion & Season) | 15편 | 서머 칵테일, 홀리데이 드링크, 브런치 칵테일 | 여름, 브런치, 파티 |
| 월드 칵테일 컬처(World Cocktails) | 15편 | 일본 칵테일 문화, 라틴 아메리카 칵테일, 유럽 아페리티보 | 일본 음식문화, 라틴 아메리카, 아페리티프 |
| 웰니스 & 책임 음주(Wellness) | 15편 | 로우 ABV 가이드, 목테일 가이드, 마인드풀 드링킹 | 목테일, 무알코올 음료, 절주 |
4. 용어사전
204개의 칵테일 및 바텐딩 관련 용어를 12개 카테고리로 분류하여 제공한다. 각 용어에는 발음 가이드, 별칭, 난이도, 관련 칵테일·재료 정보가 포함된다. Schema.org DefinedTerm 마크업이 적용된다.| 카테고리 | 용어 수 | 대표 용어 | 관련 문서 |
| 🔧 기법 & 방법론 | 25개 | Shaking, Stirring, Muddling, Dry Shake | 바텐딩 |
| 🥃 증류주 & 베이스 | 20개 | Vodka, Gin, Bourbon, Mezcal | 증류주, 증류 |
| 🍯 리큐르 & 변형제 | 22개 | Triple Sec, Amaro, Bitters, Vermouth | 리큐르, 아마로, 비터스 |
| 🍸 글라스웨어 | 18개 | Coupe, Rocks Glass, Highball, Nick & Nora | 칵테일 글라스 |
| 🧊 얼음 & 온도 | 12개 | Dilution, Clear Ice, Crushed Ice | 얼음, 희석 |
| 🍋 가니시 & 프레젠테이션 | 15개 | Twist, Expressed Peel, Flamed Peel | 가니시, 데코레이션 |
| 🧪 플레이버 사이언스 | 14개 | Balance, Mouthfeel, Umami | 미각, 풍미 |
| 🏆 패밀리 & 스타일 | 18개 | Sour, Highball, Tiki, Spritz | 칵테일 |
| 📜 바 문화 & 역사 | 15개 | Speakeasy, Jerry Thomas, Prohibition | 금주법, 스피크이지 |
| 📏 계량 & 서비스 | 12개 | Jigger, Dash, Free Pour | 바텐딩, 계량 |
| 🔬 모던 & 어드밴스드 | 15개 | Molecular Mixology, Fat-Washing, Clarified Cocktail | 분자 믹솔로지 |
| 🌿 재료 & 보태니컬 | 18개 | Orgeat, Shrub, Tincture, Oleo Saccharum | 시럽, 허브, 보태니컬 |
5. 인터링크 시스템
DrinkFYI는 가이드·용어사전·칵테일·재료·기법 사이를 자동으로 상호 연결하는 인터링크 엔진을 탑재하고 있다. 가이드 본문에 포함된{{type:slug}} 형식의 마커가 렌더링 시 해당 항목의 링크로 변환되며, 용어사전 용어에 마우스를 올리면 정의가 툴팁으로 표시된다. 현재 1,521개의 콘텐츠 상호 참조가 인덱싱되어 있다.6. 레시피 변형(Recipe Variations)
41개의 레시피 변형 관계가 등록되어 있으며, 다음과 같은 유형으로 분류된다.| 유형 | 설명 | 예시 |
| Riff | 원본 레시피를 기반으로 한 변형 | 올드 패션드 → 사제락 |
| Twist | 재료 하나를 변경한 트위스트 | 마티니 → 깁슨 |
| Modern | 현대적 재해석 | 클래식 → 모던 버전 |
| Seasonal | 계절별 변형 | 서머 버전, 윈터 버전 |
| Regional | 지역별 변형 | 아메리칸, 유러피언, 아시안 버전 |
| NA (Non-Alcoholic) | 무알코올 변형 | 칵테일 → 목테일 버전 |
7. 특징
- 636종의 칵테일 레시피와 489종의 재료를 체계적으로 분류·탐색할 수 있다.
- 각 칵테일의 영양 정보(칼로리, 탄수화물, 당류, 단백질, ABV)를 USDA FDC 데이터 기반으로 제공한다.
- 풍미 프로파일(단맛·신맛·쓴맛·강도)을 0~10 척도로 수치화하여 칵테일과 재료를 비교할 수 있다.
- 재료 대체 시스템으로, 특정 재료가 없을 때 대안을 찾을 수 있다.
- 한국어를 포함한 15개 언어를 지원하며, URL 앞에 언어 코드를 붙여 접근한다. (예:
drinkfyi.com/ko/,drinkfyi.com/ja/) - 150편의 가이드와 204개의 용어사전이 상호 연결(인터링크)되어 체계적인 학습 경로를 제공한다.
- 각 상세 페이지에 Schema.org 마크업(Recipe, HowTo, Article, DefinedTerm, BreadcrumbList, WebSite+SearchAction)이 적용되어 구글 검색 결과에 리치 스니펫으로 표시된다.
- 칵테일 비교 기능으로 두 칵테일의 재료, 풍미, 영양 정보를 나란히 비교할 수 있다.
- N² pSEO 패턴으로 재료 조합 페이지(
/cocktails-with/<a>-and-<b>/)와 칵테일 비교 페이지(/compare/<a>-vs-<b>/)를 자동 생성한다. /llms.txt엔드포인트로 AI 크롤러에 사이트 구조를 안내한다.
8. 관련 문서
8.1. 증류주 & 주류
- 보드카 - 곡물이나 감자로 증류한 무색 투명한 증류주. → DrinkFYI: Vodka
- 진 - 주니퍼 열매로 향을 낸 증류주. → DrinkFYI: Gin
- 럼 - 사탕수수에서 증류한 열대 증류주. → DrinkFYI: Rum
- 데킬라 - 아가베에서 증류한 멕시코 증류주. → DrinkFYI: Tequila
- 위스키 - 곡물에서 증류하여 오크통에서 숙성한 증류주. → DrinkFYI: Whiskey
- 버번 - 옥수수 51% 이상으로 만든 미국 위스키. → DrinkFYI: Bourbon
- 스카치 - 스코틀랜드에서 증류·숙성한 위스키. → DrinkFYI: Scotch
- 브랜디 - 포도주를 증류한 증류주. → DrinkFYI: Brandy
- 코냑 - 프랑스 코냑 지방에서 생산한 브랜디. → DrinkFYI: Cognac
- 메스칼 - 아가베에서 만든 멕시코 증류주, 데킬라의 상위 카테고리. → DrinkFYI: Mezcal
- 압생트 - 쑥 기반의 고도수 허브 증류주. → DrinkFYI: Absinthe
- 베르무트 - 허브와 향신료로 풍미를 낸 강화 와인. → DrinkFYI: Vermouth
8.2. 칵테일
- 칵테일 - 증류주에 과즙, 시럽, 비터스 등을 섞은 혼합 음료. → DrinkFYI
- 올드 패션드 - 위스키 + 설탕 + 비터스의 클래식 칵테일. → DrinkFYI: Old Fashioned Family
- 마티니 - 진 + 드라이 베르무트의 대표적 칵테일. → DrinkFYI: Martini Family
- 마가리타 - 데킬라 + 라임 주스 + 트리플 섹. → DrinkFYI: Margarita
- 네그로니 - 진 + 스위트 베르무트 + 캄파리 (1:1:1). → DrinkFYI: Negroni Family
- 맨해튼 - 라이 위스키 + 스위트 베르무트 + 비터스. → DrinkFYI: Manhattan Family
- 모히토 - 럼 + 라임 + 민트 + 소다의 쿠바 칵테일. → DrinkFYI: Mojito
- 목테일 - 알코올을 사용하지 않는 칵테일 스타일 음료. → DrinkFYI: 논알코올
8.3. 바텐딩 & 문화
- 바텐더 - 바에서 칵테일을 조주하는 전문가. → DrinkFYI: 기법 목록
- 바텐딩 - 칵테일을 만드는 기술과 직업. → DrinkFYI: 가이드
- 믹솔로지 - 칵테일 제조의 과학과 예술. → DrinkFYI: Molecular Mixology
- 금주법 - 미국에서 주류의 제조·판매·운반을 금지한 법. → DrinkFYI: Prohibition Era
- 스피크이지 - 금주법 시대의 불법 술집. → DrinkFYI: Speakeasy
- 티키 문화 - 폴리네시아풍 인테리어와 열대 칵테일 문화. → DrinkFYI: Tiki Era
8.4. 관련 과학
- 미각 - 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 감칠맛의 다섯 가지 기본 맛. → DrinkFYI: Flavor Balance
- 영양 정보 - 식품의 칼로리, 영양소 함량 정보. → DrinkFYI: Nutrition
- 분자 요리 - 과학적 원리를 요리에 적용하는 현대 요리 기법. 칵테일에서는 분자 믹솔로지로 불린다. → DrinkFYI: Molecular Mixology
- 수비드 - 진공 포장된 재료를 정밀 온도로 조리하는 기법. 칵테일 인퓨징에도 활용. → DrinkFYI: Sous Vide Infusing