1. 개요
薄利多賣물건을 평균보다 싼 가격에 많이 팔아 이득을 극대화하는 판매 전략. 예를 들어서, 다른 곳들이 모두 10,000원의 마진을 남기고 상품을 판매하는데 9,000원의 마진을 남기고 판매하면 품질이 비슷하다는 조건 아래에 소비자들은 1,000원이 싼 상품을 선택할 것이다. 마진은 경쟁자들의 9/10가 됐지만 이로 인해 소비자들이 그의 역수인 10/9보다 많아지면 박리다매 전략은 성공이다. 어떤 의미로는 규모의 경제 개념과 비슷하기에 국내 시장만으로 성공하려면 큰 내수시장을 전제하여야 되고, 그러지 않으면 해외시장을 확보하는 것이 중요하다. 가끔씩 과점 상황에서 경쟁자를 도태시키고자 손해를 보면서 파는 일이 있다. 경쟁자가 쓰러져 독점 체제가 되면 다시 가격을 올리는 것이 보통이다.
2. 한계
- 충분한 공급량을 지속적으로 맞출 수 있어야 가능하다. 따라서 공급량이 제한되어 있거나 희소성이 붙는 재화는 불가능하다. 그래서 희귀한 향신료가 들어가는 것이 아니라면 요식업이야 말로 박리다매가 가장 쉬운 업종이다.
- 충분한 수요가 존재해야 하며, 일정 수준 이상의 자금력과 조직이 필요하다. 또 가격에 의존하는 전략이다 보니 상품의 품질 등 다른 문제가 생길 수 있다.
고로 박리다매가 어려우면 반대로 수요자를 특정 계층으로 한정하고 프리미엄 고급화를 추구하여 가격을 올려받는 등 다른 판매 전략을 구사할 수도 있는데, 이를 반대로 '폭리소매(暴利小賣)'라고 한다.
3. 예시
- AZD1222: 코로나19 백신. 흔히 AZ, 아스트라제네카로 불린다. 생산 단가가 낮고 생산이 쉬워 전 세계에서 선주문량이 가장 많은 코로나바이러스감염증-19 백신이라는 타이틀을 얻었다.
- 엑슨모빌: 세계 역사상 최고의 부자인 미국의 존 데이비슨 록펠러는 이 전략의 대명사격이다. 스탠더드 오일을 세우고 당시는 1베럴당 30센트이던 석유값을 1베럴당 6센트로 팔자 수많은 경쟁 기업들이 도산하거나 폐업했다. 그러나 무시무시하게도, 록펠러는 이 가격을 독점한 동안에 절대로 올리지 않았다...
- 아마존닷컴: 2017년 7월부터 미국의 빌 게이츠를 넘어 세계 최고의 부자가 된 제프 베이조스도 이 전략의 대명사격이다. 아마존닷컴은 배송 비용을 줄이는 혁신으로 높은 가격 경쟁력을 확보하여 경쟁업체를 고사시켰으며, 물류센터를 짓고 경쟁업체를 사들이는 과감한 투자를 하여 적자경영을 해온 결과, 세계 최고의 온라인 쇼핑몰 기업이 되었다. 2~10위 업체 매출을 다 합해도 아마존의 매출에 미치지 못한다. 아마존닷컴은 설립된 1994년부터 20년 동안에 꾸준히 적자를 기록했는데, 이는 경영 문제가 아니라 순이익만큼 지출을 했기 때문이다.
- 더본코리아: 대한민국은 외식업에서 '백종원'이 대명사라 할 수 있는데, 전문적인 요리보다는 서민적인 맛을 추구하여 수많은 프랜차이즈를 만들고 저렴한 가격으로 음식을 판매하여 요리사보다는 외식 사업가로서 크게 성공하였다.
- 공단기: 프리패스 가격 대폭 인하, 예치금 특강 제도 시행 등으로 공시생들의 편의를 많이 봐 줬으며, 그 덕에 기존 공시 합격자들을 많이 배출하기로 유명한 남부고시학원을 2위로 밀어내고 공시 합격자들을 가장 많이 배출하고 있다.
- 국밥
- 다이소
- 코스트코
- 트레이더스 홀세일 클럽
- 중국/경제: 세계 인구의 20% 수준의 어마어마한 인구를 이용해 세계 2위 경제대국으로 성장하였다. 또한 중국산 제품의 거의 유일하다시피한 장점인 저렴한 가격을 내세워 많은 국가들에 디플레이션을 수출하고 있다.
- 롯데마트 맥스
- 홈플러스 스페셜
- 노브랜드
- 롯데제과: '롯데 초코파이'라는 대표 과자를 내세워 박리다매 전략을 내세웠다.
- 해태제과식품: '오예스'라는 대표 과자를 내세워 박리다매 전략을 내세웠다. 다만 아이러니하게도 오예스는 라이벌 회사인 롯데 초코파이보다 창렬밀도가 가장 높은(가성비가 매우 나쁜) 과자 가운데 하나인 것이다. 그래도 형편이 매우 어려운 서민들이 생일케이크 대용으로 롯데 초코파이나 오예스를 많이 이용하기도 한다. 요새 케이크 값도 매우 올랐으니.[1]
- 쥬씨
- 한성컴퓨터
- PB상품
- 에미레이트항공: 퍼스트와 비즈니스 클래스는 말 그대로 눈이 돌아갈 정도로 좋지만, 이코노미는 엄청 좋다고까지는 아니며 좌석도 좁은 편이다. 그리고 수하물 규정이나 환불 규정이 까다로운 편이다. 이코노미 클래스만 볼 경우 카타르 항공이나 터키항공이 조금 더 낫다.
- 김밥천국
- 시마노(자전거 부품 한정)
- 르노 QM6
- 오스템임플란트
- 필라이트
- 샤오미
- 플레이스테이션 5: 일단 많이 팔아놓고 여러 수단을 동원해서 가격을 올리는 전형적인 박리다매 전략으로 생산된 게임기다. 실제로 호라이즌 포비든 웨스트 등 이전 기종 버전을 삭제시키려 하여 후기 버전을 다시 설치하길 강요해 비슷한 고가 게임을 두 개나 사게 하는 박리다매의 전략을 취해 게이머들의 원성을 샀다. 심지어 최근에는 ps5의 가격 인상 발표도 있었다.
- 당당치킨
- 천원빵
4. 관련 문서
[1] 사실 케이크 값도 문제지만 다른 문제는 한번 먹고 안 먹다가 상해서 다 버리는 참사가 자주 일어나는 것이다. 케이크는 가족 수가 많거나 케이크 덕후가 아닌 이상 반복해서 먹긴 어려운데, 이 때문에 1~2조각 정도 양의 만원 이하의 가격으로 파는 소형 케이크도 많이 늘었다. 또한 오예스 케이크도 대부분은 학교 교실이나 군대 같은 곳에서 경험하지 웬만해선 집에선 잘 못 본다. 보통 10조각 정도 모아서 하는데, 축하하고 처리하는 것도 일이다. 사실 그 정도로 형편이 어렵다면 보통 구청이나 복지관에서 따로 좋은 케이크를 생일이라고 줄 것이다.