1. 컵라면의 다른 말
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라면 중에서 냄비에 끓이는 라면이 아닌 끓는 물만 부어서 먹는 라면 류의 명칭이다. 사실은 육개장 사발면, 김치 사발면 등을 만드는 농심의 등록상표이지만, 농심의 지배력이 절대적인 탓에 보통명사화되었다. 등록상표인 사발면 대신 중립적인 용어로 용기면이라는 말이 라면업계와 언론에서 쓰이고 있지만, 대중들은 사발면이 익숙하다. 사실상 보통명사로 자리매김했다고 볼 수 있다.
물을 계속해서 끓이는 게 아니기 때문에 일반 라면과는 면 조성 성분이 좀 다르고, 비닐봉지가 아닌 스티로폼이나 플라스틱, 종이 용기 등에 포장되어 나온다. 용기의 모양은 거의 대부분 둥근 모양이지만 예외적으로 팔도 도시락은 사각형이다.
끓여먹는 봉지라면을 사발면 먹듯이 뜨거운 물을 부어 먹는 것이 그 유명한 뽀글이다.
2. 농심그룹에서 출시한 컵라면
제품명에 '사발면'이 들어간 제품들을 말한다. 단, "육개장 사발면"과 "큰사발 육개장"은 다른 라면이다. 농심 관계자에 따르면 "육개장 사발면"과 "큰사발 육개장"은 비슷한 디자인의 제품이라 사이즈만 큰 같은 제품이라고 착각할 수 있지만, 다른 성분의, 다른 맛을 가진 다른 라면이다. 마치 짜장면을 모티브로 한 농심의 "짜파게티"와 "짜왕"을 생각하면 이해하기 쉽다.바리에이션으로 더 작은 사이즈로 종이컵에 담긴 'XX컵'면도 있다.
수출판 이름은 "Bowl Noodle(볼 누들)"이다.
- 큰사발면 시리즈
- 사발면 시리즈