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<colbgcolor=#373a3c><colcolor=#fff> 손종원 孫鍾元 | Son Jong-won | |
| |
출생 | 1984년 3월 19일[1] ([age(1984-03-19)]세) |
국적 | [[대한민국| ]][[틀:국기| ]][[틀:국기| ]] |
학력 | 올 세인츠 데이 스쿨 (수석졸업) 로즈헐먼 공과대학교 (중퇴) |
직업 | 요리사 |
소속 | 라망시크레 헤드셰프 이타닉가든 헤드셰프 |
링크 |
1. 개요
대한민국의 파인다이닝 요리사.2. 활동
2.1. 방송 출연
<rowcolor=#fff> 년도 | 방송사 | 제목 | 비고 |
2016년 | | 쿡가대표 | 미국팀 대표 |
2024년 | | 냉장고를 부탁해 since 2014 | 도전자 셰프 |
2.1.1. 냉장고를 부탁해
3. 기타
- 요리를 시작하게 된 계기로는 대학교 4학년 시절, 여느 때와 같이 공부를 하던 찰나 ‘아무리 열심히 공부해도 좋아서 공부하는 사람은 도저히 못쫓아가겠다’는 생각에 진로를 다시 고민하게 되는데, 우연히 뉴욕의 요리학교 CIA에 들른 그는 흰색 모자를 쓰고 요리를 배우는 학생들을 보며 인생 항로를 바꾸기로 결심했고, 이후 CIA에서 공부를 시작한 것이다.[2]
- 현재 라망 시크레와 이타닉 가든 두 식당 모두 미쉐린 1스타이므로 국내 유일의 미슐랭 1스타 레스토랑을 두 곳 보유한 셰프다. 윤서울의 김도윤 셰프도 1스타인 '윤서울'과 빕구르망인 '면서울'을 보유하고 있어 미슐랭 레스토랑 두 곳을 보유한 셰프지만 1스타 2곳은 손종원 셰프가 유일하다.
- 프랑스 관광청이 선정한 ‘라 리스트 2024 (LA LISTE 2024)’에서 아시아 셰프로는 유일하게 ‘New Talents of the Year 2024’ 부문 수상자로 선정됐다.
- 냉장고를 부탁해 시즌2에 처음 출연했는데도 불구하고 엄청난 퍼포먼스를 선보이는 등 시청자들의 관심을 끌어내고 있다.[3]
[1] https://www.instagram.com/jw.sson/p/DGIBc2opCco/?img_index=7[2] 참고로 이때 덴마크 코펜하겐의 ‘노마’와 미국 샌프란시스코 ‘퀸스’ 등 미쉐린 3스타 레스토랑에서 일했다.[3] 다만, 아직 손이 떨리는 문제는 남아있다.