| <colbgcolor=#373a3c><colcolor=#fff> 이욱정 | |
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| 학력 | 연세대학교 (영문학 / 학사) 서울대학교 대학원 (인류학 / 석사) 노스웨스턴 대학교 대학원 방송학 / 석사) 르 꼬르동 블루 런던캠퍼스 |
| 소속 | (주)요리인류 대표이사, 요리를통한도시재생 사회적협동조합 이사장 |
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1. 개요
前 KBS 프로듀서, 다큐멘터리 감독, 現 (주)요리인류 대표. 요리 다큐멘터리인 누들로드, 요리인류를 연출한 PD로 유명하다.2. PD 활동
연세대에서 영문학, 서울대학교 대학원에서 문화인류학을 전공한 이욱정은 1994년에 KBS에 입사하였다. 예능과 시사 프로그램을 제작하다가 입사 5년차부터 다큐멘터리 파트에서 일하게 된다.입사 7년차, 미국으로 유학을 떠나서 노스웨스턴 대학교 대학원 방송학 석사학위를 취득.
2008년. 연출한 누들로드가 호평을 받으며 이름을 알리게 되었다.
이후 이욱정은 KBS에 휴직서을 내고, 사비로 2년간 런던의 '르 꼬르동 블루'로 유학길을 오른다. 이욱정이 유학을 택한 이유는 "자기 자신이 요리 다큐멘터리를 제작하는 사람으로 알려졌지만 정작 본인은 요리할 줄 모른다는 생각이 들어서"라고 한다. 이 유학 생활은 'KBS 스페셜'에서 '500일의 레시피 - 셰프의 탄생'이란 제목으로 방영하였고, '쿡쿡'이란 책으로도 출판되었다.
유학이 끝난 뒤에 요리인류 제작을 시작해서 2014년에 3편, 2015년에 5편을 방영했다.
요리인류가 끝나자 그는 요리인류 키친이라는 제목으로 요리 프로그램을 진행했다. 여기서 만드는 요리들은 요리인류를 제작하며 배운 요리들이다.
2016년 1월 25일부터는 2TV 아침의 한 코너 이욱정 PD의 자연담은 한끼를 진행하였다. '요리인류 키친' 해외판이라면 이쪽은 국내판. 국내에서 생산되는 식재료를 주제로 요리를 했다.
2019년 10월 31일에 KBS 미디어로 인사 이동했으나 바로 사직했다.# 동년 11월 11일부터는 (주)요리인류 법인을 설립하여 대표이사로 재직중이다.
2021년 5월부터는 요리를통한도시재생 사회적협동조합을 설립하여 이사장으로 재직중이며, 기존 요리인류 법인에서 이어가던 사회공헌 및 ESG 사업을 바영리 법인 설립을 통해 본격적으로 추진 및 강화하는 중이다.
다큐멘터리 '푸드 크로니클'이 22년 10월에 티빙에서 공개했다.
3. 사회공헌
서울시 요리를통한도시재생 사회적협동조합의 이사장으로 중구 회현동의 검벽돌집에서 도시재생 활동을 진행중이다.검벽돌집 요리를통한도시재생은 지역 결식아동과 청소년 대상으로 기부활동 및 기업들과 협력하여 희망베이커리 활동을 통해 나폴리피자 클래스 및 각종 베이커리 클래스를 진행하며 수익금은 모두 기부하고 있다.(보육원,복지관,아동센터,아동쉼터,돌봄교실, 종교기관과 협업) 그리고 검벽돌집은 선한영향력 가게로, 매달 팝업 기간 동안 꿈나무카드 소지 아동들에게 무료로 피자와 음료를 제공한다. 이러한 취지에 공감하여 청파언덕집 피자 개발 당시 피자 월드컵 우승한 핏제리아오의 이진형 셰프가 나폴리 피자 기술을 직접 가르쳐주었다고 한다. 그래서인지 네이버 평점이 매우 높다.
그리고 희망클래스는 네이버 예약을 통해 신청할 수 있다고 한다.
4. 여담
- 어머니의 요리솜씨가 좋다고 한다.
- 유 퀴즈 온 더 블럭 89회 (2021.01.03) 방송에 출연하여 방송국 PD로서의 경험과 유학생활 등에 대한 이야기를 전했다.
- 유 퀴즈 온 더 블럭 89회 (2021.01.03) 방송에 출연하여 친할머니가 이북 출신이었다는 발언이 나오기도 했다.
- 평양냉면 매니아이다.
5. 방송활동
- 인사이트 아시아 - 누들로드 (2008년) 연출.
- 요리인류 (2014년, 2015년 연출 및 출연.
- 요리인류 키친 (2015년) 진행.
- 해피투게더 3, 405회(2015년 7월 9일) 406회(2015년 7월 16일) 출연.
- 이욱정 PD의 자연담은 한끼 (2016년) 진행.
- 요리인류 - 도시의 맛 6부작 2017년) 연출 및 출연.
- 치킨인류 10부작 2018.11.05~2018.12.03 연출 및 출연
- 다큐세상 - 게임인류 2020.02.21. 연출 및 출연
- <다큐 인사이트> EP56 코로나19, 이모네밥집 희망가 연출 및 출연
- 유 퀴즈 온 더 블럭 EP89회 <겨울 방학 탐구생활> 편 21.01.13 출연
- 풀무원 - 주방의 철학자들 2021년 출연
- 푸드 크로니클 (2022.10.20~) 연출
6. 저서
- 누들 로드 - 3천 년을 살아남은 기묘한 음식 국수의 길을 따라가다 (2009년)
- 쿡쿡 - 누들로드 PD의 세계 최고 요리학교 르 코르동 블루 생존기 (2012년)
- 이욱정 PD의 요리인류키친 (2015년)
2015년에 방영한 요리인류 키친이 종영하고나서, 프로그램에서 했던 요리들을 엮어낸 책. - 치킨인류 - 닭과 닭요리를 문화인류학적 관점에서 탐구한 책. (2019년)
7. 수상
- 2009 - 제36회 한국방송대상 작품상 부문 대상
- 2009 - ABU상 다큐멘터리부문 대상
- 2010 - 제69회 피버디상 예술문화부문 TV다큐멘터리상
- 2010 - 방송통신위원회 방송대상 대상
- 2015 - 제51회 백상예술대상 TV부문 교양 작품상
- 2015 - 사천성TV페스티벌 인류학 부문 베스트 장편 다큐멘터리상