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| 핫 크리스피치킨버거 Hot Crispy Chicken Burger | ||
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| 영양정보 | ||
| 영양소 | 함량 | 영양소기준치 |
| 총중량 | 190g | |
| 열량 | 503kcal | |
| 단백질 | 22g | 22% |
| 나트륨 | 929mg | 46% |
| 당류 | 6g | |
| 포화지방 | 5.0g | 7% |
| 가격[1] | ||
| 단품 | 세트 | 착한점심 |
| 5,900원 | 7,800원 | 6,600원 |
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1. 개요
2012년 3월 15일 출시된 롯데리아의 햄버거 메뉴.크라운 - 마요네즈 - 양상추 - 토마토 - 핫 크리스피 치킨 패티로 구성되어 있으며 닭가슴살을 쓴 패티에 토마토와 양상추를 얹어 만든 심플한 버거이다.
일단 포지션 자체는 동종업계의 선배 격 되는 징거버거나 맥스파이시 상하이 버거와 비교되는 편이다. 상기한 두 제품과 마찬가지로 양상추와 토마토가 들어가고 매콤한 양념이 가미되어 튀겨진 패티로 구성되어 있는데, 그 중 패티에는 레드 사비나 하바네로 양념이 들어갔다고 한다. 그래서인지 매운 맛이 앞서 말한 두 제품에 비해 확연하게 강한 편으로 이로 인해 개인마다 호불호가 더욱 분명히 갈리는 편이다.
맥도날드의 맥스파이시 상하이 버거와 마찬가지로, 사실상 KFC의 징거 버거를 데드카피한 제품. 다만 세트 가격은 상하이 버거 세트보다 800원, 런치 기준으로 300원이 비싸다.[2] 맘스터치의 싸이버거에는 닭가슴살과 닭다리살 패티의 차이로 호불호가 갈린다. 닭다리살을 좋아하는 사람들은 싸이버거를, 닭가슴살을 좋아하는 사람은 핫 크리스피버거 쪽을 선택하기 때문. 들쭉날쭉하긴 하지만 패티의 평균 두께도 싸이버거 쪽이 압승. 같은 가슴살인 휠렛버거와 비교해도 롯데리아의 고질적인 문제로 인해 가성비 면에서 밀린다. 다만 휠렛버거는 핫 크리스피만큼 매콤하지 않다. 매콤한 닭가슴살 버거가 예전엔 있었지만, 맘스터치가 한 번 메뉴를 정리하면서 사라져버렸다. 닭다리살로 만든 매콤한 버거만 남아 있는 상황. 닭가슴살을 원하는 사람에겐 핫 크리스피나 징거버거 외엔 답이 없다. 가격은 런치 때는 둘 다 같지만, 이외의 시간에는 싸이버거 세트가 더 싸다.[3]
패티의 질만큼은 생각보다 괜찮은 편인데,[4] 맥도날드에 비해 덜 퍽퍽하고[5] 약간 매콤하게 염지가 되어 있어 느끼하지 않다. 다만 특유의 하바네로 양념 때문에 먹고 나서 배탈 나는 경우가 있다고 하니 반드시 주의하고 먹을 것. 읏기게도 반대로 이걸 마치 변비 해소를 위한 변비약처럼 먹는 사람들도 존재한다. 그 정도로 효과(?)는 확실하다는 게 수많은 인터넷 글에 의한 중론. 검색창에 핫 크리스피버거리고 입력하면 연관 검색어에 설사가 붙어 있을 정도이다. 패티의 두께는 징거버거에 비해 밀리고[6], 맥도날드보다는 살짝 앞서는 편. 여담으로 패티가 상하이 버거나 징거버거의 패티보다 양옆으로 길쭉한데, 이 때문에 가끔씩 포장을 하다 만 것 같이 랩지가 옆으로 튀어나올 때가 있다.
홈서비스로 배달받을 때와는 달리 매장에서 바로 주문해서 먹으면 더욱 바삭하고 기름진 핫 크리스피 버거를 맛볼 수 있다.
2. 행사
2012년 만우절을 앞두고, 어떤 이가 롯데리아 매장에서 "오빠 핫 크리스피버거 사주세유"를 말하면 이 버거를 공짜로 준다고 낚시를 한 적이 있다. 사실 롯데리아는 2011년 만우절에도 '나는 새우버거다'를 외치면 새우버거를 공짜로 준다는 낚시로 인해 곤욕을 치른 바가 있는데, 결국 2013년부터는 회사 차원에서 만우절 이벤트를 열고 있다.2016년부터 핫 크리스피 버거가
3. 바리에이션
3.1. 닌자 핫 크리스피버거
2016년 6월에 닌자터틀: 어둠의 히어로 프로모션 메뉴 중 하나로 출시된[7] 한정 메뉴. 가격은 원본과 동일한 단품 4,500원, 세트메뉴 6,300원. 착한점심은 5,200원이다. 핫 크리스피 착한점심 세트의 가격도 함께 5,000원에서 5,200원으로 인상되었다.
토마토가 양파로 바뀌고 데리야끼 소스가 들어간 것이 원본과의 차이점이다. 맥도날드가 앵그리버드 더 무비의 프로모션 메뉴로 앵그리 상하이 버거를 한정으로 내놓은 것에 대한 대응으로 내놓은 메뉴로 추정되는데, 공통적으로 원본이 되는 핫 크리스피 버거가 맥스파이시 상하이 버거와 유사하며 국내 개봉 영화의 프로모션 한정 메뉴이다.
3.2. 더블 핫 크리스피버거, 더블 핫 크레이지버거
2021년 5월 후순 출시된 한정 메뉴. 맘스터치에서 싸이플렉스버거가 잘 팔리자 바로 베껴서 출시한 것 같은 느낌이 많이 드는 메뉴이다. 핫 크리스피버거를 벌크업한다는 컨셉의 메뉴로, 기본 크리스피버거와 비교해서 단품 가격은 1,000원, 세트 가격은 1,100원 더 비싸기 때문에 사실상 패티를 1,000원 가량 더 내고 추가하는 것이다. 100원 더 내면 패티를 주는 대신 감튀 콜라를 뺏어가는 조삼모사.
맛은 핫 크리스피 패티인 만큼 맘스터치의 싸이플렉스 버거와는 맛도 다르고, 기존 패티가 작은 편이여서, 퍽퍽함 보다는 오히려 평소 모자라던 치킨 살이 적당히 두툼해지면서 KFC 정도의 치킨 맛이 나는 편.
더블 핫 크리스피버거는 이름대로 핫 크리스피버거에 패티를 하나 더 넣어 총 두 겹의 하바네로 치킨 패티가 들어가는 버거로, 치킨 패티 중간에 기존 핫 크리스피버거에는 없던 치즈도 한 장 끼어 있다. 핫 크레이지버거는 더블 핫 크리스피버거에 추가로 매운 소스를 넣은 버전인데, 추가로 들어가는 소스는 마냥 맵기만 하기보다는 양념치킨처럼 살짝 달짝지근한 맛도 섞인 느낌이다.
더블 핫 크레이지버거는 기간 한정이 끝나 종료되었지만, 더블 핫 크리스피버거는 조금 더 판매 기간을 연장하였다. 핫 크레이지버거 대신 더블 치즈 no.5를 추가하였다. 이후 7~8월 중 더블 핫 크리스피버거도 판매 종료되었다.
[1] 2023년 3월 기준[2] 대신 패티가 핫 크리스피 버거 쪽이 살짝 더 두껍기 때문에 마음에 드는 쪽을 선택하면 된다. KFC의 징거버거 대신으로 먹을 때는 핫 크리스피버거 쪽의 맛이 더 징거버거와 유사하다.[3] 2024년 기준 싸이버거 6,900원, 휠렛버거 7,000원.[4] 롯데리아는 맘스터치와 달리 모든 치킨패티가 국내산을 쓴다는 장점이 있다. 맘스터치는 다리살은 외국산이고, 맥도날드는 원래 국내산과 브라질산을 섞어 쓰다가 2014년 이후에는 국산 닭고기로 바꿨다.[5] 아예 안 퍽퍽한 건 아니고 토마토와 양상추, 소스가 밸런스를 잡아줘서 괜찮은 편이다. 또한 순수 닭가슴살만 있는 게 아니라 지방도 있기 때문에 식감이 더 부드럽기도 하다. 패티를 분해해 보면 정중앙 쪽으로 일부러 닭껍질이 아닌 닭 지방덩어리를 뭉쳐 별개의 층으로 합쳐놓은 것을 확인 할 수 있다. 중앙 부분이 더 쉽게 긁어지고 분해되는 것이 증거. 즉, 닭가슴살에 육즙과 식감을 위해 닭 지방덩어리를 일부러 합쳐 튀긴 것이다.[6] 징거버거 리뉴얼 이전에는 핫 크리스피가 앞섰다.[7] 청포도에이드인 닌자에이드와 녹차 아이스크림 기반의 닌자 토네이도가 이 프로모션으로 함께 나왔다. 동시에 6월 RIA 토이로 닌자거북이 미니 피규어가 제공된다.