| <colbgcolor=#800000><colcolor=#fff> 한촌 | |
| <nopad> | |
| 대표 | 정보연 |
| 설립일 | 1982년 |
| 소재지 | |
| 서울특별시 강남구 삼성동 봉은사로 457 에스엔씨타워 10층 (본사) 충청북도 청주시 흥덕구 오송읍 오송생명14로 30 (공장) | |
| 홈페이지 | |
1. 개요
한촌, 혹은 한촌설렁탕은 이연에프엔씨의 음식 프랜차이즈다.2. 설명
1982년, 경기도 부천시에서 감미옥이라는 설렁탕집으로 시작했고, 이후 주인장 부부의 아들이 경영하면서부터 1991년 한촌설렁탕이라는 상호를 쓰게 되었다.[1]그리고 이 당시 48시간 가량 고아낸 사골육수에 조미료를 더해 감칠맛이 풍부한 사골육수에 쇠고기와 소면을 담은 설렁탕을 공깃밥과 함께 내왔는데, 이러한 설렁탕이 인기가 있자 부천 내외로 지점들을 하나씩 늘려갔다. 그러다 2006년 5월부터 상술한 아들이 설립한 이연에프엔씨 산하 프랜차이즈가 되었고, 2019년엔 청주 오송에 공장을 세워 각 가맹점들[2]에 납품하는 구조가 되었다.뉴시스 부자비즈
3. 상생 구조
자사 온라인 몰(한촌몰)을 HMR 및 RMR 제품 판매 수익을 본사와 가맹점이 5대 5로 배분하는 상생 비즈니스 모델을 운영하고 있다.4. 주요 메뉴
한촌설렁탕, 얼큰설렁탕, 수만두설렁탕, 도가니탕, 꼬리곰탕, 왕갈비찜 등5. 여담
- 설렁탕이 주력인 프랜차이즈이긴 하나 도가니 탕 같은 다른 메뉴도 있으며, 한촌몰이라는 이런저런 음식들을 파는 쇼핑몰도 운용하고 있다.
- 네이버 스토어, 지마켓 같은 온라인 쇼핑몰에서 설렁탕을 포함한 이런저런 음식들을 냉동 포장으로 팔기도 하지만 아무래도 대량으로 포장해 파는 것이다 보니 매장에서 사먹는 것보단 고기 비중 같은 건 적다.