하선정


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1. 개요2. 제품3. 저서

1. 개요

河宣貞, 1922년 6월 7일 ~ 2009년 3월 6일(향년 87세)

대한민국 최초의 요리 연구가 및 하선정종합식품의 설립자로 1922년 6월 7일 일제강점기 경상남도 진주군(현 경상남도 진주시) 출생. 하선정종합식품은 CJ제일제당에 인수되어 산하 한식 발효식품 브랜드로서 명맥을 잇고 있다.

2009년 3월 6일 노환으로 별세했다.