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문서의 [[#|]] 부분}}}}}}| 푸른곰팡이 Penicillium | |
| 학명 | Penicillium Link, 1809 |
| <colbgcolor=#e490ff> 분류 | |
| <colcolor=black> 계 | 균계 Fungi |
| 문 | 자낭균문 Ascomycota |
| 강 | 눈꽃동충하초강 Eurotiomycetes |
| 목 | 분가지버섯목 Eurotiales |
| 과 | 꽃동충하초과 Trichocomaceae |
| 속 | 푸른곰팡이속 Penicillium |
| 종 | |
| 푸른곰팡이 종 목록 | |
1. 개요
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1. 개요
페니킬리움속에 속하는 곰팡이 종들을 통틀어 이르는 말. 몸은 실 모양의 균사로 되어 있고, 홀씨는 공 모양이며 청록색이거나 회갈색이다. 부패 작용 또는 독극물에 의한 유해균이 많지만, 유익한 종도 있다. 빵, 떡과 같은 유기물이 많은 곳에 잘 생긴다.[1]페니실린을 만들어 내는 곰팡이로 유명하다. 이것을 배양하면 페니실린을 얻을 수 있다. 그 외에도 블루 치즈에도 이 푸른 곰팡이가 들어갔다.속명은 미술용 붓을 뜻하는 라틴어에서 유래했다.
[1] 출처: 표준국어대사전