Tokaj | |
- 헝가리어: Tokaj
1. 개요
헝가리 동북부의 유명 포도주 생산지. 이 지방에서 생산되는 포도주도 지방 이름을 따서 그대로 부르고 있다.(포도주를 칭할 때는 형용사형 어미 i를 붙여 Tokaji로.표기)2. 상세
토카이 지역은 100% 헝가리 영토가 아니고 슬로바키아 남동부와 국경으로 나뉘어져 일부는 슬로바키아 영토인데, 실제로 슬로바키아는 과거 헝가리 왕국의 영토였고[1] 토카이 포도주 생산지였다. 이 때문에 포도주 원산지명에 대한 지적 재산권 분쟁이 있었다. 1964년부터 시작된 이 분쟁은 2013년에 슬로바키아가 승소하며, 슬로바키아도 토카이라는 명칭을 사용할 수 있게 되는 것으로 마무리 되어 슬로바키아는 자신들의 토카이 포도주(Tokajský)을 생산하고 있다.포도주 생산 마을은 28개가 있으며, 11,149 헥타르의 포도밭이 양조법에 의해 분류되어있다. 이 지방에서 생산되는 포도주에 대해서는 별도의 문서를 참고할 것.