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1. 개요
홈페이지 (시즌 1)홈페이지 (시즌 2)종합편성채널 채널A에서 2014년 12월부터 방송되고 있는 다큐멘터리 형식의 교양 프로그램. 매주 목요일 밤 9시 50분에 방송했고, 2019년 6월 25일(화)부터 매주 화요일 밤 8시 40분으로 변경됐다. 2022년 3월 19일(토)부터 매주 토요일 저녁 7시 50분으로 변경됐다. 내레이션은 초기부터 현재까지 VJ 특공대의 명대사 중 하나인 콸콸콸로 유명한 성우 박기량이 맡고 있다.
서민에서 중산층 혹은 중상류층으로 도약한 사람들을 소개하고 그 과정에 대해 설명한다.
2. 외전: 폐업 탈출 대작전
홈페이지유튜버 장사의 신이 본명 은현장으로 출연하여, 서민갑부의 컨셉대로 요식업만이 아닌 소상공인 전반을 컨설팅해주는 폐업 탈출 대작전 방송이 2023년 7월 23일부터 시작되었다. 또 다른 진행 MC는 제이쓴이 출연한다.
서민갑부 타이틀을 달고 있지만 사실상 장사의 신이 진행하는 백종원의 골목식당이라 할 수 있는데, 장사의 신 성향대로 골목식당보다 훨씬 더 과격하고 심한 발언이 나오는 것과 PT숍, 애견샵 등의 요식업이 아닌 기타 업종도 나오는 것이 다르다. 가게 멘토는 주로 서민갑부 본편에 나왔던 가게 사장님들이나 유명 쉐프들이 출연해 레시피나 노하우를 전수하고 있다.
2023년 9월 23일 방영된 10화 방송에서는 육수팩을 비닐 포장 통째로 집어 넣고 끓이는 장면이 나와 요식업을 해도 되는 사람인지 모두를 경악하게 했으며 온라인 커뮤니티 등지에서 캡쳐로 소소한 논란이 되었다. #
제작진의 영향인지 MC 제이쓴의 영향인지는 알 수 없으나 타사 먹방 예능 돈쭐내러 왔습니다의 출연진들이 게스트로 가끔씩 출연했다. 만리와 수향이 2023년 9월 23일, 먹갱과 쑤다가 2023년 10월 28일 방영분에 모습을 드러냈다. 1화같은 경우는 아예 해당 프로그램에 출연했던 식당이 폐업 솔루션 신청 업체로 나오기도 했으며 20화에서는 반대로 멘토로 등장하기도 했다.
2024년 2월부로 MC 제이쓴이 하차하고 이원일 셰프가 대타로 투입되며 프로그램 진행 MC를 개편한다. 그러나 잠시의 공백기 사이 장사의 신의 논란이 터지게 돼 방영이 불투명해졌었으나 일단은 편집없이 방영하게 되었고 현재 2회까지 방영 중이다. 게스트로 출연 예정인 SBS의 다른 프로그램 측에선 방영 일정이 남아있어 추이를 지켜본 뒤 편집 검토를 하겠다는 입장을 냈다.
3. 여담
하나금융그룹에서 발표했듯이 서민에서 중산층이나 중상류층이 되는 가장 많은 사례는 자영업으로 성공하는 것이다. 때문에 이 프로그램에 출연하는 주인공들은 성공한 자영업자들인 경우가 많다.주인공들은 이 프로그램에 출연하기 전에도 언론을 탔던 사람인 경우가 많다.
물론 방송에 나온 출연자들이 해당 분야에 성공을 해서 입지가 어느 정도 있음은 분명하지만, 방송용 과장이 그러하듯 월 매출 얼마다, 연 매출이 얼마다, 자신의 재산이 얼마다 등의 자극적인 멘트들은 과장이 들어가는 경우가 많으므로 시청자들이 어느 정도 가려서 들어야 할 것이다.
물론 이들이 돈을 많이 벌어들이기는 했으나, 실제 금수저들과는 다른 방식의 삶을 사는 경우가 부지기수로 사회적 위신, 생활양식, 사고방식 등은 서민에서 크게 못벗어나는 경우가 많다. 이는 개인의 아비투스의 차이 및 금수저들에 비해 상대적으로 기반이 부실한 점에서 기인한다.