최근 수정 시각 : 2025-10-30 12:55:45

베리고추


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베리고추
Ajì
파일:aji.jpg
학명 Capsicum baccatum
L., 1767
분류
<colbgcolor=#d7ffce,#0f4a02> 식물계(Plantae)
피자식물문(Magnoliophyta)
쌍떡잎식물강(Magnoliopsida)
가지목(Solanales)
가지과(Solanaceae)
고추속(Capsicum)
베리고추(C. baccatum)

1. 개요2. 상세3. 하위 품종

1. 개요

고추속에 속하는 5가지 재배종 중 한 종인 고추.

2. 상세

고추속에 속한 고추 중에서 가장 많이 재배되지는 않지만 가장 유명하다고 할 수 있는 종이다. 종명의 baccatum은 열매(berry) 같은을 뜻한다. 보통의 고추나 중국고추보다 작고 짤막한 외형을 지녔다.

작은 고추가 맵다고, 베리고추 종류는 최소 3만~5만 스코빌에서 시작하며 베리고추 종 중에서 가장 매운 것은 수십만 스코빌을 넘는 등 크기에 비해 어마어마하게 매운 품종이 많다. 가장 만만한 아히 계열 품종도 상당히 매운 편.

그 외 특징으로는 열매 부분이 쭈글쭈글한 특이한 모양을 가지고 있다.

3. 하위 품종

  • 슈가 러시 고추
  • 아히 아마릴로
  • 아히 레몬 드롭

분류