1. 개요
특정 유산균 균주의 배합을 가진 복합 성분을 통칭하는 단어로, 국내 다수의 건강기능식품 회사에서 범용적으로 활용되고 있다.이는 주로 연구, 논문을 기반으로 기능적 효과가 입증된 특허성분을 지칭하지만, 엄밀히 말해서 해당 특허성분의 고유 명칭이라기 보다는 대중이 알기 쉬운 말로 바꿔서 표현한 개념적 단어로 볼 수 있다. 따라서, 락토바실러스 복합물이라는 개념이 단 하나의 대상을 지칭하는 것은 아니며, 각 건강기능식품 회사마다, 또는 언론사 마다 차이가 생길 수 있다.
우리나라에서는 주로 체중조절, 피부개선 등으로 특허를 받은 락토바실러스 복합물이 활용되고 있으며, 가장 빈도가 높게 활용되고 있는 것은 한국야쿠르트에서 개발한 체중 조절 및 항비만 효과 특허성분이다.[1] 그 외에도 한국콜마홀딩스에서 피부 관리로 특허를 받은 성분도 있다.[2]
다만 체중 조절, 항비만 효과 등은 락토바실러스 복합물만의 작용은 아니며, 대부분의 유산균이 보유하고 있는 효과이다. 관련 건강기능식품 구매 시 이 점에 유의할 필요가 있다. 관련 논문
2. 국내 사례
2.1. 한국 야쿠르트
| <colbgcolor=#4477bb><colcolor=#fff> 락토바실러스 복합물 | |
| 구분 | 유산균 |
| 성분 | HY7601(락토바실러스 커버터스) KY1032(락토바실러스 플란타룸) |
| 기능 | 다이어트 |
| 제조사 | |
한국야쿠르트에서 개발한 유산균으로, 전통 발효식품인 김치로부터 성분을 추출하였다. HY7601(락토바실러스 커버터스)와 KY1032(락토바실러스 플란타룸) 각각 단독보다는 복합 조합으로 기능성이 입증되어 활용된다. 미국 FDA에서 GRAS(Generally Recognized As Safe) 지위를 부여 받아 원료 안전성이 입증되었고, 체중 조절, 내장지방 감소, 항산화·항염 효과가 입증되어 건강기능식품, 프로바이오틱스 보충제, 다이어트 보조제 등에 적용되고 있다. 해당 락토바실러스 복합물을 사용한 대표적인 건강기능식품에는 엠프로 다이어트, 바이오리브 킬팻이 있다.
특허 관련 연구내용
락토바실러스 복합물(HY7601 + KY1032 복합 균주)에 대한 연구는 주로 체중 조절과 대사 건강 개선 효과를 중심으로 진행되었다.
2022년 Nutrients에 발표된 연구에서는 한국인 과체중 및 비만 성인 72명을 대상으로 12주간 무작위 이중맹검 시험을 실시하였다. 그 결과, HY7601과 KY1032를 각각 5×10⁹ cfu씩 투여한 군은 위약군에 비해 체중, 체질량지수(BMI), 허리둘레, 내장지방 면적이 모두 유의하게 감소하였다. 또한, 혈액 지표 분석에서 체지방 조절과 관련된 호르몬인 아디포넥틴이 증가하고 렙틴이 감소하는 변화를 보였다.
2015년 Journal of Functional Foods에 게재된 또 다른 연구에서는 비당뇨성 과체중 성인 120명을 대상으로 12주간 동일한 복합 균주를 투여하였다. 그 결과, 체중, 체지방률, 체지방량이 모두 유의적으로 줄어들었으며, 복부 피하지방의 감소가 전산화단층촬영(CT) 측정을 통해 확인되었다. 더불어 혈액 내 산화 LDL(ox-LDL)과 Lp-PLA2 활성은 감소하였고, LDL 입자의 크기가 증가하여 항산화 및 심혈관 대사 건강 개선 효과가 보고되었다.
작용 기전을 규명하기 위한 동물 및 세포 실험에서도 유사한 결과가 관찰되었다. 고지방 식이로 유도된 비만 동물 모델에서 해당 균주를 투여한 경우 체지방 축적이 억제되고 지질 대사가 개선되었으며, 항산화 효과도 나타났다. 세포 수준에서는 3T3-L1 전지방세포 모델에서 지방세포 분화가 억제되는 것이 확인되었다. 또한, 장내 미생물군의 구성이 변화하여 Bifidobacterium과 Akkermansia muciniphila의 비율이 증가하고, 반대로 Prevotella copri와 Collinsella aerofaciens가 감소하였다. 이러한 변화는 체중 감소와 대사 건강 개선에 긍정적으로 작용하는 것으로 해석된다.
락토바실러스 복합물(HY7601 + KY1032 복합 균주)에 대한 연구는 주로 체중 조절과 대사 건강 개선 효과를 중심으로 진행되었다.
2022년 Nutrients에 발표된 연구에서는 한국인 과체중 및 비만 성인 72명을 대상으로 12주간 무작위 이중맹검 시험을 실시하였다. 그 결과, HY7601과 KY1032를 각각 5×10⁹ cfu씩 투여한 군은 위약군에 비해 체중, 체질량지수(BMI), 허리둘레, 내장지방 면적이 모두 유의하게 감소하였다. 또한, 혈액 지표 분석에서 체지방 조절과 관련된 호르몬인 아디포넥틴이 증가하고 렙틴이 감소하는 변화를 보였다.
2015년 Journal of Functional Foods에 게재된 또 다른 연구에서는 비당뇨성 과체중 성인 120명을 대상으로 12주간 동일한 복합 균주를 투여하였다. 그 결과, 체중, 체지방률, 체지방량이 모두 유의적으로 줄어들었으며, 복부 피하지방의 감소가 전산화단층촬영(CT) 측정을 통해 확인되었다. 더불어 혈액 내 산화 LDL(ox-LDL)과 Lp-PLA2 활성은 감소하였고, LDL 입자의 크기가 증가하여 항산화 및 심혈관 대사 건강 개선 효과가 보고되었다.
작용 기전을 규명하기 위한 동물 및 세포 실험에서도 유사한 결과가 관찰되었다. 고지방 식이로 유도된 비만 동물 모델에서 해당 균주를 투여한 경우 체지방 축적이 억제되고 지질 대사가 개선되었으며, 항산화 효과도 나타났다. 세포 수준에서는 3T3-L1 전지방세포 모델에서 지방세포 분화가 억제되는 것이 확인되었다. 또한, 장내 미생물군의 구성이 변화하여 Bifidobacterium과 Akkermansia muciniphila의 비율이 증가하고, 반대로 Prevotella copri와 Collinsella aerofaciens가 감소하였다. 이러한 변화는 체중 감소와 대사 건강 개선에 긍정적으로 작용하는 것으로 해석된다.
2.2. 한국콜마홀딩스
| <colbgcolor=#4477bb><colcolor=#fff> 락토바실러스 복합물 | |
| 구분 | 유산균 |
| 성분 | 락토바실러스람노서스 락토바실러스 루테리 락토바실러스 플란타룸 균주 |
| 기능 | 피부개선 |
| 제조사 | |
한국콜마홀딩스에서 2023년 9월 21일 취득한 특허성분으로, 락토바실러스 람노서스, 락토바실러스 루테리, 락토바실러스 플란타룸 등 신규 균주와 이들의 복합물에 관한 것으로, 피부 개선 효과를 인정받았다. 균주에서는 피부 주름과 탄력 개선, 피부 노화 억제, 재생 촉진, 피부 장벽 강화, 미백 등 다양한 효능을 나타내는 것으로 확인됐다. 한국콜마홀딩스는 특허 기술을 기반으로 피부 장벽 강화와 재생, 피부 톤 개선, 주름 개선 기능을 갖춘 다양한 화장품 제형 개발에 적용할 계획이다.
2.3. 종근당
'지엘핏 다이어트' 제품은 체지방 관리에 도움을 주는 락토바실러스 복합물과 장 건강을 위한 핵심 균주인 B.lomgum NBM7-1을 함유한다. 이 경우 락토바실러스 복합물은 한국야쿠르트의 특허성분을 지칭하는 것으로 보이며, B.lomgum NBM7-1는 종근당바이오가 자체 개발한 장건강 핵심 균주로 추정된다.[3] #관련보도3. 언론 보도
락토바실러스 복합물 개념이 국내에서 언론보도 등으로 사용된 예이다.- [iR52 장영실상] 김치서 추출…장내 유익균 늘리고 비만 조절 #
- 유산균 다이어트한다면 꼭 확인해야 할 이것 … ‘락토바실러스복합물’#
- 체지방 분해 유산균 ‘락토바실러스 복합물’ 아시나요? #
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- 한국야쿠르트, 락토바실러스 복합물로 B2B 사업 진출 #
- 한국콜마홀딩스 락토바실러스 복합물 특허 취득, 피부 개선 용도 #
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[1] 락토바실러스 플란타룸 KY1032 + 락토바실러스 커베터스 HY7601[2] 락토바실러스람노서스, 락토바실러스 루테리 및 락토바실러스 플란타룸 균주 및 이의 복합물[3] 전체를 통칭하여 락토바실러스 복합물로 표기하지 않았다는 점에서 해당 특허성분과 자사의 특허성분을 구분하여 표기한 것으로 볼 수 있다.