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Hell's Kitchen/시즌 7/1화



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Hell's Kitchen 시즌 7
1화 2화 3화 4화 5화 6화 7화 8화 9화 10화 11화 12화 13화 14화 15화



1. 첫 등장2. 도전 과제
2.1. 타나2.2. 1 라운드 : 살바토레 vs 마리아2.3. 2 라운드 : 벤쟈민 vs 홀리2.4. 3 라운드 : 스캇 vs 제이미2.5. 4 라운드 : 마이키 vs 시오반2.6. 5 라운드 : 스테이시 vs 제이2.7. 6 라운드 : 프랜 vs 제이슨2.8. 7 라운드 : 에드 vs 어텀2.9. 8 라운드 : 앤드류 vs 닐카2.10. 결과
3. 벌칙 & 보상

1. 첫 등장

이번 시즌에서는 참가자들이 헬스 키친에 들어왔을때 수 많은 언론들의 취재진들이 반기고 있었다. 이 취재진의 이목을 참가자들이 즐기는 가운데, 램지는 사상 최초로 "이번에는 첫 디너 서비스를 완수하겠다." 라는 공약을 걸어버린다. 그리고 이어지는 참가자들의 멘붕 그리고 절반이나 기숙사로 쫓겨나는 참가자.

2. 도전 과제

도전 과제로는 시그너쳐 요리 만들기가 주어졌다. 남자팀과 여자팀이 각각 개인이 시그너쳐 요리를 만들어서 더 많이 통과 받는 팀이 승리한다.

2.1. 타나

타나의 요리가 먼저 심사받게 되었다. 램지는 진부해 보이는 요리라고 깠지만, 먹고나서는 매우 맛있다고 한다.
그런데, 타나가 이후로도 뭔가 위축되어 보이자, 램지는 괜찮냐고 하고 타나는 램지가 무섭다고 하자, 램지가 포옹을 해 주기로 한다.
그런데 타나가 여전히 아무 반응도 없자 램지가 키스를 해주더니 결국엔 입에도 딥키스를 해준다. 이 와중 홀리는 자기가 먼저 심사받을걸 하고 탄식한다.

....는 사실 램지의 부인 타나가 변장하고 참가한 것이었다.
램지는 그냥 다른 참가자들에게 경험이 없어도 맛있는 요리를 할 수 있다는 것을 보여주기 위해서였다고 한다.

2.2. 1 라운드 : 살바토레 vs 마리아

살바토레와 마리아가 각 팀의 첫 주자로 나온다.
  • 살바토레 : 고기 부카트리 알라 아마트리챠나[1]
    • 피자 셰프로 20년동안 일한 경력밖에 없어서 사실상 주방 경력은 없다고 봐야 했다. 미국에는 21년동안 있었다는 걸로 즉, 미국에 오자마자 일을 해야 했다는 것을 알 수 있다.[2] 이때 램지가 살바토레의 강한 악센트에 의문을 표하는데, 살바토레는 미국 여자들이 좋아해서 놔뒀다고 한다.[3] 다만, 요리에 대해서는 평이 안좋았는데, 일단 램지가 잘 모르는 요리이긴 했지만서도 면을 제대로 익히지 않아서 램지가 '이건 원래 이렇게 안익히는 거냐?'라고 물어볼 정도였고, 면도 자기가 만든 게 아니라 기성품을 사용[4]했다.
  • 마리아 : 야채와 블루치즈 뵈르블랑을 곁들인 팬에 그슬린 필레미뇽
    • 인터뷰 : 셰프 램지는 데 요리를 사랑하게 될 겁니다. 다른 선택의 여지는 없어요.
    • 처음으로 나온 요리인데도 램지에게 매우 평이 좋았다.
  • 결과 : 레드팀 +1점
  • 총점 : 블루팀 0점 / 레드팀 1점

2.3. 2 라운드 : 벤쟈민 vs 홀리

  • 벤쟈민
  • 홀리
  • 결과 : 블루팀 +1점
  • 총합 : 블루팀 1점 / 레드팀 1점

2.4. 3 라운드 : 스캇 vs 제이미

  • 스캇
  • 제이미
  • 결과 : 점수 없음
  • 총합 : 블루팀 1점 / 레드팀 1점

2.5. 4 라운드 : 마이키 vs 시오반

  • 마이키
  • 시오반
  • 결과 : 블루팀 +1점, 레드팀 +1점
  • 총합 : 블루팀 2점 / 레드팀 2점

2.6. 5 라운드 : 스테이시 vs 제이

  • 스테이시
    • 생선이 너무 익었다는 평을 받는다. 그 외에는 통편집.
  • 제이
    • 스테이크를 잘 양념했다는 평을 받는다. 그 외에는 통편집.
  • 결과 : 블루팀 +1점
  • 총합 : 블루팀 3점 / 레드팀 2점

2.7. 6 라운드 : 프랜 vs 제이슨

  • 프랜
    • 별로 좋은 평은 듣지 못한다. 그 외에는 통편집.
  • 제이슨
    • 진정한 옥수수 가루(Grit)을 만들 수 있는 몇 안되는 셰프라는 찬사를 받는다. 그 외에는 통편집.
  • 결과 : 블루팀 +1점
  • 총합 : 블루팀 4점 / 레드팀 2점

2.8. 7 라운드 : 에드 vs 어텀

  • 에드
    • 데미글라스 소스가 너무 짜다는 평가를 받는다. 그 외에는 통편집.
  • 어텀
    • 천국으로 내가도 좋을 요리라는 엄청난 찬사를 받는다. 그 외에는 통편집.
  • 결과 : 레드팀 +1점
  • 총합 : 블루팀 4점 / 레드팀 3점

2.9. 8 라운드 : 앤드류 vs 닐카

  • 앤드류
  • 닐카
  • 결과 : 점수 없음
  • 총합 : 블루팀 4점 / 레드팀 3점

2.10. 결과

  • 블루팀 4점 / 레드팀 3점
    • 레드팀이 패배하게 된다.

3. 벌칙 & 보상

첫 날이라서 벌칙과 보상 모두 평소에 비해 약한 편이었다.
  • 벌칙 - 위 층에서 자고있는 남자들을 위해서 일찍 일어나서 아침 차려주기.
    • 생각보다 정성이 많이 들어간 아침이다. 오렌지 주스도 직접 짜야하고, 장미꽃까지 장식해서 놓았다.
    • 참가자 중에 프랜은 자기 아이들한테도 안해주는 짓이라고 질색한다.
  • 보상 - 여자들이 차려준 아침 먹기(...)
    • 이 와중에 참가자 중 살바토레는 '이거 매일 아침마다 해주는거야?' 라면서 농담을 한다. 당연히 여자들 쪽에서 반응이 없다

[1] 이탈리아 북부 정통 파스타 종류 중 하나.[2] 그런데 이 당시 살바토레의 나이가 35살이니, 거의 청소년 시절때 미국에 와서 계속 일을 해야 했다는 것을 알 수 있다.[3] 다만 이번 시즌에서 살바토레가 인기가 많은 참가자였고, 악센트도 그게 영향을 준 요소 중 하나지만 오히려 악센트때문에 살바토레를 비판하는 사람도 많다. 왜냐면 그 악센트가 사실 'Fake Accent', 즉 거짓 악센트라는 소리다. 이탈리아 악센트도 아니고 어디 악센트라고 하기 애매한 악센트.[4] 실제로 방송에서도 시그너쳐 요리를 만드는 장면에서 기성품 면을 사용하는 모습이 얼핏 보인다.