작은팩(오른쪽 마라맛 왼쪽 향라맛)
큰팩
[clearfix]
1. 개요
건두부에 팽이버섯이 들어있는 중국간식이다.맛은 향라맛과 마라맛이 있지만 향라맛은 시중에서 보기 어렵다.
아이스크림 할인점, 문구점, 세계과자점, 인터넷에서 찾아볼 수 있다.
2. 맛
마라맛이 베이스이다. 그리고 매운맛이 거의 없다.건두부가 여러겹으로 겹쳐져 있고 안에는 팽이버섯이 들어있어 식감이 좋은편이다.
고수맛으로 인해 호불호가 중국간식중에서 극히 갈리는 편이다. 고수를 싫어하는 사람에게는 비누냄새와 맛이 느껴지고, 고수맛이 안느껴지는 사람도 있다.
3. 여담
- 설곤약 다음으로 쉽게 찾을수 있는 중국간식중 하나이다.
- 일부 제품에 자갈돌이 들어있는 경우가 있다.
- 향라맛은 어째 큰팩말고는 찾아보기는 매우 힘들며, 큰팩 향라맛도 잘 보이지 않는다.
- 건두부팽이버섯 또는 건두부팽이버섯말이로 잘 알려져 있다.
- 간식 이름인 "金菇豆卷"(금고두권)을 번역하면 "팽이버섯 롤"으로 나온다.