동서신문사의 사주이며 풀 네임은 오오하라 다이조(大原大蔵). 성우는 사카 오사무
일반 기업체로 바꿔 말하자면 회장인 셈이다.[1]
인류 식문화의 집대성이라 할 만한 완벽한 메뉴를 기획했다. 원래 우미하라의 미식클럽 회원이었지만 지로 문제로 쫓겨났다[2]. 이후 라이벌 제도신문과 우미하라 유우잔이 손을 잡고 최고의 메뉴를 선보이는 통에 마음고생이 심하다. 인간적인 보스로 사원들에게 두터운 신망을 받고 있다.
…분명히 그렇다고는 하는데, 실상은 상당히 어린애 같은 구석이 있어서 정말 바보같은 이유로 어이없는 문제거리를 만들었다가, 아슬아슬하게 지로의 요리로 위기를 넘기곤 하는 것이 현실. 공과 사를 구분하지 않는 건 물론이고 다혈질이여서 그야말로 무리수인 명령을 던지기도 한다. 근본이 나쁘지 않긴 하지만 받아주는 사원들이 대단한 지경. 연재가 진행될 수록 점점 유치해 지는 것이 어째 치매 같기도 하다. 육체능력은 이에 반비례하여 날이 갈수록 정정해져 격투 실력이 늘어만 간다.
조금만 풀어주면 머리 꼭대기까지 기어오르는 지로 때문에 노발대발하기 일수.
입버릇은 "업무상 명령이다."과 "사원은 사장의 말을 따라야 해!". 전자는 코이즈미 국장과 후쿠이 차장이 배워서 두고 두고 써먹는다.
사실 연재 극초기에는 미식의 집대성을 추구한다는 이 만화의 목표를 제시하였으며, 그를 달성하기 위해 지로와 유우코를 후원하는 대인배였다. 유명 미식가들과 지로의 대립에서 지로의 편을 들어준다던가, 완벽한 메뉴의 작성에 시간이 걸리는 것을 충분히 이해해 주는 모습을 보이기도.
하지만 작중 완벽과 최고의 대결이 계속되면서 점점 개그캐릭터가 되어버렸다.
초반의 대인배 기믹은 우미하라와 타니무라 부장에게 빼앗겼으나 지로 뿐 아니라 상당수의 평사원과 간부들에게 면전에서 놀림당하고도 한 번 노발대발한 것으로 풀어지는 것을 보면 대인배 캐릭터를 완전히 잃지는 않은 것으로 보인다. 카네가미에게 동서신문사를 빼앗길뻔한 '검은 미디어왕' 에피소드에서 지로도 이런 면을 짚는 장면이 있는데, 암만 평소에 그렇게 오하라 회장의 횡포에 당하고 살아도 회사를 아예 때려치지는 않는다는 건 그만큼 회장이 인망은 있다는 뜻이라면서, 그런 인망을 보여줘서 카네가미와는 다르다는 걸 보여준다면 배신한 주주들을 되돌릴 수 있을 거라고 조언하기도 했다.[5]
고집불통인 그를 컨트롤 할 수 있는 사람은 그의 아내로 작중 오오하라의 행동을 보면 공처가까진 아니지만 그를 가끔이나마 꼼짝못하게 하는건 아내정도. 다른 사람들에게는 귀에 거슬리는 말을 들으면 해고한다는 둥 협박하거나 구타, 째려보기 등의 태도로 일관하는 오오하라 사장이지만 아내말엔 반박을 못하고 얼굴만 일그러지거나 말도 멈추는 정도로 그친다.
평소의 언행과 업무명령이란 핑계로 무리한 요구와 협박성 지시 등 때문에 지로가 사장과 국장에게 가진 인식은 당연히 좋지 못한 수준으로 우미하라를 까면서 간접적으로 둘의 인격에 대해서도 비판한다. [6]
사실 오하라 사장이 지로를 대하는 방식은 월권이나 직권남용에 가깝다. 지로는 분명 문화부 소속이며 엄연히 문화부를 담당하는 중간관리자인 타니무라 부장과 후쿠이 차장이 있다. 특별 업무를 직접 지시하고 그 결과를 스스로 챙기고 싶다면 사장 직속, 혹은 코이즈미 국장 직속의 TF를 조직하여 업무 담당자를 별도로 발령내는것이 옳다. 만화의 내용처럼 사장이 직접 사원의 업무를 일일이 관리하고, 중간관리자들은 그저 신세한탄이나 하는 회사라면 거의 운영이 막장이라고 봐야 한다. 캐릭터가 변화하면서 재미를 위해 만화적으로 과장했다고 보는 것이 옳다.[7]
[1] 정발판 번역에는 사장, 회장이 왔다갔다한다.[2] 모 요정에서 식사를 하던 중, 우미하라가 지로가 만든 요리인 줄 모르고 극찬하다가 누가 만들었는지 알자마자 바로 깎아내리는(...) 걸 보며 오오하라 사장이 뒤에서 대인배스럽게 쓴소리를 한 것 때문에 회원 자격을 박탈당했다(아마도 지로를 완벽한 메뉴 담당에 앉힌 것 자체가 근본적인 원인일 듯). 그런데 나중에 우미하라 대인배화(그리고 사장의 바보화...)가 진행되고 난 뒤에는, 오오하라 사장은 회원으로서의 언행이 좋지 않아 제명되었다고 우미하라가 말한다본인을 비판하는 건 참을수 없나보다. 덧붙여 옹졸하다는 말까지 들으니...[3] 이때는 유우코도 같이 분노해서 그만뒀다.[4] 이 부분에 대해선 타니무라 부장뿐 아니라 후쿠이 차장도 지로가 사장에게 화가난게 이해됐는지 그가 노발대발 하는것에 쩔쩔매며 회사를 그만두겠단 소리는 하지 말라며 말리기 바빴다.[5] 다만 진짜로 오하라 회장에게 실망하고 화나서 유우코와 함께 회사를 그만뒀던 적은 한 번 있다. 어떻게 잘 풀려서 다시 돌아오긴 했지만.[6] 우미하라는 사장과 국장 이하라고 말하면서 얼핏보면 우미하라의 인간성에 대해 비판하는걸로 보여도, 사장과 국장의 인격도 우미하라보단 아니어도 충분히 쓰레기다 라는 뜻으로 받아 들일수 있다.[7] 비슷한 예로 오오하라 사장과 코이즈미 국장이 사소하고 사적인 일로 지로를 부려먹거나 '생강의 효능' 편에서 코이즈미 국장이 후쿠이 차장의 평상시 심각한 주폭 등 납득이 되는 사유도 아닌 고작 생강의 효능을 옹호했다는 이유만으로 승진을 못하게 못박으려고 한 장면 등이 있다.