1. 개요
Erewhon은 미국 캘리포니아주 로스앤젤레스 카운티에 위치한 고급 유기농 식품 슈퍼마켓 체인점이다. 1966년 매사추세츠주 보스턴에서 마크로바이오틱스(자연식 운동)의 일환으로 시작되었으며, 현재는 로스앤젤레스 일대에 11개 매장을 운영 중이다.2. 역사
1966년 미치오 쿠시와 아벨린 쿠시 부부가 보스턴에서 자연식품 매장을 개점한 것이 시초이며, 1969년에는 로스앤젤레스로 확장되었다. 1970년대 초반부터 유기농 계약재배 상품을 취급하며 시장 점유율을 확보했지만, 1979년 파산을 겪고 이후 여러 차례의 인수 과정을 거쳤다. 2011년부터는 토니 앤토치(Tony Antoci) 부부가 인수하여 현재와 같은 프리미엄 자연식품 체인으로 재구성하였다.3. 특징
* 유전자변형 없는 유기농 식품, 무첨가 가공식품, 비방사선 처리 농산물 등 고급 식품만을 취급한다.* 매장 내에는 토닉 바(Tonic Bar)가 설치되어 스무디, 주스, 보울 등의 웰니스 메뉴를 판매한다.
* 고가의 가격 정책과 세련된 브랜드 이미지로 인해 ‘럭셔리 슈퍼마켓’으로 알려져 있으며, MZ세대를 중심으로 ‘작은사치(Small Indulgence)’ 소비의 대표 사례로 평가된다.
* 셀럽과 인플루언서들의 주요 방문 장소로 알려져 있으며, 방문 인증 자체가 일종의 문화 코드로 작용한다.
4. 셀럽 스무디
최근 Erewhon의 스무디는 SNS 바이럴과 셀럽 마케팅, 프리미엄 웰니스 트렌드가 맞물리며 인기를 끌고 있다. 일부 스무디는 약 $19~25에 달하는 고가임에도 불구하고, 일주일에 수천 잔 이상 판매될 정도로 큰 수요를 기록하고 있다.유명 연예인들과 협업한 프리미엄 스무디 메뉴는 다음과 같다.
헤일리 비버 - Strawberry Glaze Skin Smoothie
콜라겐, 해양 이끼, 코코넛 크림 등을 사용하여 피부 건강을 강조한 스무디. 약 $19~20 가격으로 TikTok 등 SNS에서 큰 인기를 얻었다.
벨라 하디드 - Kinsicle
오렌지 크림시클 기반으로, 상큼한 맛과 비건 성분이 특징이다.
사브리나 카펜터 - Short 'N Sweet
블루 스피룰리나, 바닐라 오트밀크, 콜라겐 등을 사용한 상큼하고 달콤한 베리풍 스무디.
켄달 제너 - Peaches & Cream
복숭아, 프로바이오틱 요거트, 콤부차 등을 혼합해 장 건강을 강조한 메뉴.
위니 할로우 - Island Glow
자메이카 출신 모델 위니 할로우의 아이덴티티를 반영한 망고·스피룰리나 기반 스무디.
The Kid LAROI - The Girls Chocolate Smoothie
초콜릿 아몬드밀크, 콜라겐, 라이온스메인 등을 포함하며, 수익 일부는 자선 기부에 사용됨.
하이디 클룸 - The Kluminator
키위, 말차, 코코넛 등을 혼합한 스무디로, 수익의 일부는 어린이 병원에 기부된다.