1. 개요2. 역사3. 대중문화에서1. 개요연두부를 칼로 머리카락처럼 잘게 썰어서 닭육수에 풀어 마시는 요리.2. 역사청나라의 건륭제 시기, 양주(揚州) 출신의 문사(文思)라는 이름을 가진 스님이 만들어 붙은 이름이다.3. 대중문화에서테이스티 사가 - 문사두부(테이스티 사가) 분류 강소 요리 두부 요리