1. 습기를 없애는 행위 또는 습기가 없는 상태
| 건조 방식 | ||||||
| 분무 건조 | 열풍 건조 | 동결 건조 | 자연 건조 | 진공 건조 | 팽화 건조 | 드럼 건조 |
물기나 습기가 말라서 없어짐. 또는 물기나 습기를 말려서 없어짐을 뜻한다. 반댓말은 습윤(濕潤)이 있다. 일기예보에서도 자주 나오는 단어로 날씨가 건조하면 산불의 원인이 된다. 또한 여러가지 가공품들을 건조하기도 한다. 어떤 음식을 건조시켜 만든 음식을 건조식품이라고 한다.
어떤 것을 건조시키는 전자기기를 건조기라고 한다.
1.1. 무미건조
말라서 습기가 없는 것처럼 분위기나 대화 환경이 딱딱하고 재미없는 상태를 말한다. 인생에 있어서 무미건조함은 우연인지 필연인지 꼭 찾아온다. 해결하는 방법은 친구를 만들던가 다양한 취미생활을 가져야 한다.
2. 배나 건물 따위를 만듦
, 건물에 대한 내용은 건설 문서
참고하십시오.