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1. 개요
가비의 클럽 경력을 서술하는 문서이다.2. 아틀레티코 마드리드 1기
3. 레알 사라고사
2007년 2월, 바이백 조항을 포함한 900만 유로의 금액으로 레알 사라고사로의 계약이 발표되었다. 당초 1월에 이적할 예정이었지만, 가비가 아틀레티코 5경기에 출전했기 때문에 이적이 조금 늦어졌다. 사라고사에서 4시즌 동안 135경기 16골을 기록하였다. 이적한 뒤 첫 시즌에는 부진한 모습을 보여줘서 라리가 최악의 영입 6위에 오른 적도 있었지만 얼마 안가 주장으로써 중원에서 존재감을 드러냈고 10-11 시즌에는 수비적인 포지션임에도 페널티킥 키커를 전담하면서 팀 내 최다 골인 11골을 기록하기도 하였다.4. 아틀레티코 마드리드 2기
5. 알 사드 SC
2018년 7월 3일 알 사드 SC로의 이적이 발표되었다. 계약기간은 3년으로 2년 계약 후 1년 연장 옵션이 있어서 사실상 2+1년 계약을 했다. 이로써 차비 에르난데스, 정우영과 함께 뛰게 되었다.이적 첫 시즌에 리그 우승을 차지하였다.
2020년 7월 1일 부로 계약이 끝나 FA 선수가 되었다. 추측기사에 따르면 선수로 복귀하지 않고 은퇴 후 코치로 전향하려는 것으로 보인다.
2020년 11월 30일, 개인 SNS를 통해 선수로서의 은퇴를 발표했다.