최근 수정 시각 : 2025-07-19 00:44:41

타레

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일본식 간장 양념 소스.

라멘, 야끼토리, 교자, 차슈 등 다양한 음식에 사용된다.
음식에 어울리는 정도에 따라 설탕, 식초, 참기름 등 다양한 부재료가 첨가된다.

대부분 종류별로 제품화되어 있으므로, 저렴한 가격에 어렵지 않게 구할 수 있다.

국내에선 타래나 다래 등 잘못된 단어로 사용되기도 하나 타래 항목에 나와있듯 타레와 타래는 엄연히 다른 용어이며 소스 개념에서의 타레는 일본어에서 온 것이므로 타레가 맞는 표기 방식이다.

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