쿠어는 기원전 3000년경부터 사람이 거주하기 시작한 것으로 추정된다. 로마 제국 시대에는 쿠리아 라에토룸(Curia Raetorum)이라는 이름으로 불렸으며, 중요한 무역 중심지로 번영하였다. 중세 시대에는 주교령으로 발전하였고, 15세기에는 스위스 연방에 가입하였다.
쿠어는 오랜 역사를 자랑하는 도시답게 다양한 문화유산을 보유하고 있다. 8세기부터 존재했던 쿠어 대성당(Chur Cathedral)은 도시의 상징이며, 고딕 양식의 건축물로 유명하다. 또한, 래티셰스 박물관(Rätisches Museum)은 그라우뷘덴주의 역사와 문화를 전시하고 있다.
쿠어는 아름다운 자연경관과 풍부한 문화유산을 바탕으로 다양한 관광 명소를 제공한다. 브람브뤼에쉬(Brambrüesch) 산은 쿠어 시내를 한눈에 조망할 수 있는 곳으로, 하이킹과 스키를 즐길 수 있다. 또한, 라인 강 계곡은 아름다운 풍경을 감상하며 자전거를 타거나 하이킹을 즐기기에 좋은 장소이다.
쿠어는 그라우뷘덴주의 행정 및 상업 중심지로서 중요한 역할을 담당한다. 관광 산업은 도시 경제의 중요한 부분을 차지하며, 알프스 산맥을 찾는 관광객들에게 다양한 숙박 시설과 레스토랑을 제공한다. 또한, 쿠어는 스위스에서 중요한 교통 허브로서, 철도와 도로가 잘 발달되어 있다.
쿠어는 알프스 산맥에 위치한 도시답게 다양한 겨울 스포츠를 즐길 수 있는 곳이다. 브람브뤼에쉬 스키장은 스키와 스노보드를 즐기기에 좋은 장소이며, 겨울철에는 많은 관광객들이 찾는다. 또한, 쿠어는 하이킹, 자전거 타기, 등산 등 다양한 여름 스포츠를 즐길 수 있는 곳이다.