1. 初乳
영어: first milk, colostrum, beestings포유류의 임신 말기부터 분만 후 며칠간 사이에 분비되는 젖으로 일반적인 젖과 달리 생존과 성장에 필요한 영양소와 항체가 더 많이 함유되어 있으며 노르스름한 색을 띄는 것이 특징이다. 특히 사람의 초유는 '첫젖'이라고도 불린다.
갓 송아지를 밴 젖소에서도 초유를 얻을 수 있는데, IgG라는 면역글로불린 성분이 다량 함유됨은 물론, 락토페린과 헤모펙신 등 항산화물질의 함유량도 일반우유보다 높아 건강증진, 영양공급 등에 도움을 준다. 낙농업이 발달한 일부 국가에서는 초유로도 여러 가지 유제품과 음식을 만들어 먹기도 한다.
2020년대에는 이 초유를 사용한 단백질, 일명 초유프로틴을 생산하여 판매하고 있다. 유제품류라서 유당불내증이 나타날 수 있으므로 권장섭취량 또는 적은 양을 용매[1]와 혼합하여 섭취하는 것이 필요하다.
2. 超乳
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의 [[초유(가슴)#|]][[초유(가슴)#|]] 부분을3. 初有
처음으로 있음. 대개 없어야 할 일이 생겨버린 것에 사용하는 부정적인 어감을 띤다. "초유의 사태가 일어났다" 등의 용례가 있다.4. 신 중화일미의 등장인물
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의 [[초유(신 중화일미)#|]][[초유(신 중화일미)#|]] 부분을[1] 물, 우유 등의 가루를 섞을 식용 액체다.