에니아이

에니아이 Aniai, Inc.

국가	[[미국\| 파일:미국 국기.svg 미국 ]][[틀:국기\| 파일: 특별행정구기.svg 행정구 ]][[틀:국기\| 파일: 기.svg 속령 ]] [[대한민국\| 파일:대한민국 국기.svg 대한민국 ]][[틀:국기\| 파일: 특별행정구기.svg 행정구 ]][[틀:국기\| 파일: 기.svg 속령 ]]
업종명	로봇기술연구개발
설립일	2020년 7월 30일
본사	미국 뉴욕
한국법인	서울특별시 성동구 상원1길 22 굿타워 4층
창업자	황건필(CEO)#
제품	알파키친(αKitchen) 알파그릴(αGrill)
기술분야	인공지능 자동화 주방 로봇 소프트웨어 및 하드웨어 Artificial Intelligence Robotics Vision
대표고객사	롯데 GRS 크라이 치즈 버거 다운타우너 바스버거 CJ프레시웨이 더백에프엔비 마이크로소프트 SK 텔레콤 True Innovation
링크

1. 개요2. 미션3. 주요 연혁4. 창업 스토리5. 에니아이의 핵심고객6. 제품 및 서비스

6.1. 제품 라인업6.2. 특징

7. 기업문화8. 에니아이 미디어 영상

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1. 개요

에니아이는 음식 생산을 자동화하는 로봇 키친을 개발하는 회사이다.
미국 뉴욕(본사)과 성동구 성수동에 한국오피스를 둔 에니아이는 2020년 7월 카이스트 출신 황건필 대표 (CEO, 창업자) 외 공동창업자 4인으로 시작되었다. 에니아이는 주방을 디지털 트랜스 포메이션 (DX)하여 고객들이 좋은 서비스를 제공 받을 수 있도록 하는 기업이다.

2. 미션

"Automate the kitchen; Guarantee trustworthy food and services”
에니아이는 로봇키친을 통해 신뢰할수 있는 음식 및 서비스를 보장합니다.

3. 주요 연혁

2023년

알파그릴 (αGrill) 2023년 미국 외식업 협회 (National Restaurant Association)선정 '키친 이노베이션 어워드 (KI Awards)' 수상 #
300만 달러 (한화 약 40억원) 시드 투자 유치 #
미국 뉴욕시 브루클린 상공회의소, 뉴욕 브루클린 테스트베드 사업으로 선정 #

2022년

KIC Washington DC Gov-Tech Phase I Program 선정 (20개사 선정)
KDB NextRound & AWS 주관 국내 최대규모의 스타트업 국제 행사, NextRise 2022, Global Business Expansion Contest (GBEC) Finalists 최종 선정 #
SKT ESG Korea 2022 프로그램 협력 파트너사 선정 #
알파그릴 (αGrill), 알파소스 (αSauce) 시제품 출시
KDB NextONE 기업 선정 (15개사 선정)

2021년

Open NEST 200 기업 선정
미국법인설립
마이크로소프트 인큐베이터 프로그램 (Microsoft for Startups) 최종 선정 #
신진 연구인력지원사업 선정
Born2Global 글로벌 엑셀러레이팅 프로그램 Boot-X 프로그램 선정
국내 최대 햄버거 프랜차이즈사 공동연구 개발
수제 햄버거 프랜차이즈사 파일럿 스터디 진행
스타트업 지식재산 바우처 선정
창업기업지원서비스 선정
벤처기업 인증
기업부설연구소 설립

2020년

블루포인트파트너스 시드투자 유치
도전! K-스타트업 2020 예비창업리그 대상-1위 (국무총리상) #
대한민국 서울 에니아이 (Aniai, Inc.) 본사 설립
Tech Incubator Program for startup Korea (TIPS) 선정
도전! K-스타트업 2020 예선 AI 리그 창업진흥원장상

에니아이 알파키친

4. 창업 스토리

에니아이 황건필 대표는 KAIST에서 스마트공장에 적용할 첨단 인공지능 인지 시스템을 개발하던 중 식당도 조리법대로 음식을 생산하는 작은 공장이라는 것을 깨닫게 됐고, 특히 식당 운영의 어려움 중 하나가 심각한 인력난이라는 걸 알게 됐다. ‘기술을 통해 인력난 문제를 근본적으로 해결해보자’라는 생각에서 시작해, 현재 사람과 같이 협업하는 부분 자동화 모델로서 ‘알파그릴 (αGrill)’, ‘알파소스 (αSauce)을 2022년 초에 출시 및 상용화 하였다. #

황건필 대표는 ‘첨단 인공지능 인지/제어 기술이 적용된 로봇 키친은 외식업계에 다양한 혜 택을 줄 수 있을 것’이라고 생각했다. 1) 고객들은 위생적으로 생산된 균일한 품질의 음식을 즐길 수 있고, 2) 힘들고 위험한 단순 반복적인 업무를 로봇이 수행하기 때문에 직원들은 개선된 근무 환경에서 안전하게 일을 할 수 있으며, 3) 인력난 문제해결과 더불어 효율적인 매장 운영을 통해 불필요한 지출을 줄여 식당 주인들은 더 높은 수익을 기대할 수 있을 것이라고 판단하여, 2020년 4명의 공동 창업자와 함께 에니아이라는 주방 자동화 로봇 회사를 설립했다. 이를 바탕으로 햄버거를 완전 자동으로 생산할 수 있는 로봇키친 시스템 ‘알파키친 (aKitchen)'을 개발완료 하였으며, 2025년 상반기에 출시를 한다

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에니아이 황건필 대표(좌측)와 초기 개발자들

5. 에니아이의 핵심고객

에니아이는 매장을 찾아오는 고객, 실제 로봇을 사용하는 주방직원, 그리고 매장 운영하는 사장님의 입장에서 업무를 고려하여 제품을 설계 및 제조 하였다.

고객 - 항상 균일하고 품질 높은 음식과 서비스를 제공 받는다
직원 - 유해물질로부터의 위험 및 물리적인 피로도를 감소시켜, 업무 만족도를 증대 시킨다
사장님 - 높은 생산 효율과 임직원 고용안정으로, 매장운영을 최적화 한다

주방이라는 공간은 많은 장비들이 설치되어 있어 가용 공간이 매우 적다. 햄버거를 자동으로 생산하는 로봇 키친 - 알파키친 (αKitchen)은 이런 제한된 공간에서도 효율적인 3차원 설계를 통해, 공간대비 높은 생산 효율을 만들어 매장 매출이 향상되는 구조를 만들고 있다

6. 제품 및 서비스

6.1. 제품 라인업

현재 상용화로 출시한 제품은 알파키친그릴(αKitchen Grill)과 알파키친소스(αKitchen Sauce)로서 부분 자동 화된 로봇 키친이다. 알파키친(αKitchen)은 현재 개발완료 되어 시제품으로 테스트 중이며, 2025년 상반기 출시 예정이다.
먼저 출시된 알파키친그릴 과 알파키친소스를 확인해 보자

6.2. 특징

높은 생산 효율
각 재료에 맞는 조리방식을 최소한의 동작으로 구현하기 위해 재료별 모듈을 독자적으로 설계하 였으며, 제어 기술을 효과적으로 활용하여 생산 과정을 최적화하였다. 뿐만 아니라 범용적인 쓰임 은 가능하지만 한 번에 단일 동작만 수행이 가능한 로봇 팔을 사용한 일부 경쟁사와 비교해 여러 모듈이 동시에 병렬적으로 구동이 가능해 경쟁사 대비 생산 효율면에서 높은 경쟁력을 갖는다.

높은 레시피 다양성, B2B 호환용 설계
자체 매장을 기반으로 B2C 사업을 진행하는 경쟁사들과 달리, 에니아이의 알파키친은 B2B형태로 클라이언트의 요구조건과 레시피에 맞게 모듈을 조합하여 가변 가능하도록 설계되어 다양한 레시 피에 최적화가 가능하다.

7. 기업문화

1. 역할조직
Professional한 사람들이 모여 Professional하게 일하고 있습니다. 서로의 의사와 능력을 존중하며 맡은 역할에 관한 의사 결정과 책임을 해당 역할을 맡은 구성원에게 일임합니다. 이러한 적절한 권한과 책임 안배를 통해 구성원들은 주체적으로 업무를 수행할 수 있습니다.

2. 수평적인 문화
토론을 통해 의견을 수렴하여 중요한 개발 방향 및 사업 방향을 정할때도 나이, 직책, 연차등이 영향을 주지 않으며 모든 구성원들의 의견을 동등하게 존중하여 풀려고 하는 문제에 가장 적절한 솔루션을 도출합니다.

3. 공정한 룰을 바탕으로 본질에 집중할 수 있는 문화
룰이 공정하면 게임에 집중할 수 있다는 말이 있듯이, 일에 집중할 수 있도록 맡은 업무 수행정도, OKR 등의 객관적인 기준으로 보상 및 의사결정을 진행합니다. 직책, 친분 등의 주관적인 기준으로 인해 생기는 불필요한 사내 정치를 경계하고 지양합니다.