최근 수정 시각 : 2025-12-29 06:40:13

소테

* 동음이의어

1. 요리법2. 던전앤파이터소울브링어 1차 각성명인 소울테이커의 준말3. 엘소드의 캐릭터인 레이븐의 직업 소드 테이커의 준말

1. 요리법

프랑스어: sauté

소량의 기름을 두르고 센불에 빠르게 볶는 조리법. 단어 자체는 영어 'jumped'와 비슷한 뜻인데, 프라이팬을 앞뒤로 흔드는 모습에서 유래했다.

예를 들어, 프랑스 요리 프리카세(fricassée)는 고기를 잘게 썰어 소테한 뒤 졸이다가 베샤멜 소스 등을 넣어 만든다.

2. 던전앤파이터소울브링어 1차 각성명인 소울테이커의 준말

해당 문서 참조.

3. 엘소드의 캐릭터인 레이븐의 직업 소드 테이커의 준말

해당 문서 참조.