발렌티나 퀸은 1952년 12월 26일 미국 캘리포니아 샌타모니카에서 아버지인 안소니 퀸과 어머니인 캐서린 데밀 사이에서 8남 4녀 중 셋째딸로 태어나 미국의 배우이기도 하다. 발렌티나는 1971년 영화배우로 첫 데뷔하여 살고 있다가 다른 남자를 만나 1980년에 결혼식을 올려 슬하에 딸 3명을 두고 있는데 1989년 노인과 바다에서 나오는 주인공인 산티아고의 딸인 안젤라 역할을 맡았다. 발렌티나의 세 자매는 엄마가 배우로 활동하는 모습이 그려주고 있었다.