| 갯벌의조개 getbeolclam | ||
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| 본사 | ||
| 서울특별시 강동구 올림픽로 664 대우한강베네시티 3층 327호 | ||
| <colbgcolor=#0b2874> 사업자명 | 주식회사 탄탄한기업 | |
| 국문명칭 | 갯벌의조개 | |
| 영문명칭 | getbeolclam | |
| 설립일 | 2023년 | |
| 대표 | 양동모 | |
| 유형 | 조개전골 프랜차이즈 | |
| 링크 | ||
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1. 개요
갯벌의 신선함과 맛을 담아내다.
갯벌의 조개는 갯벌이 가져다주는 현장감있는 조개의 신선함과 식욕을 자극하는 직관적 어휘를 접목하여 탄생하였습니다.
매일 청정바다에서 조개와 해산물을 공급하여 대한민국에서 가장 신선하고 푸짐한 대왕조개전골을 제공합니다.
- 갯벌의조개 홈페이지의 소개글
갯벌의 조개[1][2]는 대왕조개전골을 메인으로 신선한 해산물을 제공하는 대한민국 대표 조개전골 프랜차이즈이다. 갯벌의 조개는 갯벌이 가져다주는 현장감있는 조개의 신선함과 식욕을 자극하는 직관적 어휘를 접목하여 탄생하였습니다.
매일 청정바다에서 조개와 해산물을 공급하여 대한민국에서 가장 신선하고 푸짐한 대왕조개전골을 제공합니다.
- 갯벌의조개 홈페이지의 소개글
2. 특징
2023년 4월 오픈한 잠실새내점[3]을 시작으로 현재[4]16개 매장이 오픈해 있다.신선하고 푸짐한 해산물을 제공한다는 모토로 매일 청정바다에서 조개와 해산물을 공급받아 손님에게 제공하고 있다.
생물을 다루는 프랜차이즈의 경우 까다로운 관리방법과 운영으로 전문 프랜차이즈화 하는 브랜드가 없는 것을 보일때
갯벌의 조개는 쉬운 생물 관리방법과 운영으로 빠르게 매장이 확장되고 있다.
현재 16개 매장 오픈과 2024년 6월까지 29호점 오픈을 앞두고 있다.
2.1. 인테리어
본사내에 자체 인테리어팀이 구성되어 있어 매장인테리어와 설계를 진행하고 있다.2.1.1. 2024 갯벌의 조개 인테리어
도시에서 즐기는 바닷가
파란바닷가를 연상시키는 시원한 블루컬러의 간판가 회식, 가족외식, 모임에 어울리는 탁트인 넓은 좌석
매장에서 판매하는 신선한 패류[5]를 직접 볼수 있는 수조와 깨끗하고
청정바다를 표현한 블루톤으로 넓고 편한 분위기를 제공하는 인테리어
갯벌의 조개 소개 문구
파란바닷가를 연상시키는 시원한 블루컬러의 간판가 회식, 가족외식, 모임에 어울리는 탁트인 넓은 좌석
매장에서 판매하는 신선한 패류[5]를 직접 볼수 있는 수조와 깨끗하고
청정바다를 표현한 블루톤으로 넓고 편한 분위기를 제공하는 인테리어
갯벌의 조개 소개 문구
3. 메뉴
갯벌의조개는 매일 신선하고 푸짐한 해산물을 제공 하는 방식으로, 주문과 동시에 손님상에서 직접 끓여 먹는 방식으로
고객들에게 먹거리를 제공하고 있다.
메뉴구성으로 대표메뉴인 대왕조개전골을 메인으로 메뉴&토핑추가 방식으로 메뉴가 구성되어 있다.
점심한정으로 점심특선 조개칼국수세트[6]를 판매하고 있다.
4. 대표메뉴
4.1. 대왕조개전골
* 대왕조개전골 해물육수맛 / 얼큰해물육수맛 [7][8][9]4.2. 점심특선
조개칼국수세트의 경우 해물육수맛 / 얼큰해물육수맛 맛 선택이 가능하다.- 조개칼국수세트 [조개+야재+면+보리밥+만두구성][11][12]
4.3. 메뉴추가 [13]
4.4. 토핑추가
- 라면사리
- 칼국수면
- 야채추가
- 물떡꼬치
- 오뎅꼬치
- 치즈소스
4.5. 점심특선 메뉴추가
4.6. 사이드메뉴
- 낙지탕탕이
- 미니꼬막무침[Best메뉴]
- 치즈폭탄계란찜
- 고기손만두
- 날치알주먹밥
- 공기밥
4.7. 음료/주류
- 연태하이볼
- 소주 / 맥주
- 토닉워터
- 화요토닉253세트
- 화요토닉413세트
- 음료[23]
5. 여담
매장앞에서 실제 판매하는 조개전골사이즈를 확인할수 있다[24]
2024년부터 최강희(배우)유튜브채널 나도최강희[25]에 갯벌의 조개 잠실새내점이 소개되었다.
[1] 갯벌의 조개는 현재 잠실새내점, 사당점 2개의 직영점을 운영하고 있다[2] 대한민국 대표 덮밥프랜차이즈 핵밥 양동모대표가 설립한 대왕조개전골 프랜차이즈다.[3] 직영점[4] 2024년 4월[5] 외부 골격(껍데기)을 갖는 수생 무척추동물 조개류를 의미함[6] 조개+야재+면+보리밥+만두[7] 소/중/대 사이즈로 소2인 / 중3인 / 대4인으로 구성되어있다[8] 소/중/대 사이즈에 따라 들어가는 조개구성이 달라 주문시 확인이 필요하다[9] 중 사이즈 전복포함 / 대 사이즈 전복, 문어 포함[조개+야재+면+보리밥+만두구성] [11] 점심시간에만 판매하고 있어 주문시 확인 필수[12] 점심시간에 한해 보리밥 무제한 제공[13] 살아있는 해산물을 사용하여 무게에 따라 갯수가 상이할 수 있다[14] 소고기등심 150g[15] 4~5마리[16] 8~10마리[17] 1마리[18] 2마리[19] 소고기 150g[20] 2마리[21] 1마리[Best메뉴] [23] 콜라/사이다[24] 메뉴구성은 특대 사이즈[25] https://www.youtube.com/watch?v=sKH5nurXlu8&t=21s